香草情懷

　　香草是我的最?lèi)?ài)?；▓@的一角，搖曳著(zhù)青青的各種香草：薄荷，羅勒，迷迭香，百里香…… 而我隨時(shí)可以到花園摘幾片葉子，泡上一壺香草茶，啜著(zhù)清澈的茶水，悠閑地坐在躺椅上看書(shū)；亦或當我在廚房做那些酷愛(ài)的西餐時(shí)，可以隨時(shí)摘上片最新鮮的羅勒葉子…… 還有啦，沐浴的時(shí)候，還可以在浴缸里扔數枝薰衣草或者迷迭香，來(lái)個(gè)香草泡泡浴，多么有情調的生活夢(mèng)想！

　　打造屬于自己的香草花園，薄荷是不可或缺的一種植物，也是最常見(jiàn)的香草。它品種豐富，根據不同味道分成野薄荷、綠薄荷、檸檬薄荷、胡椒薄荷等等；薄荷生命力頑強，幾乎耐各種土壤。它獨特的清涼香味令人心曠神怡，是特別實(shí)用的一種花園植物。

　　如果喜歡薄荷，除了在花卉市場(chǎng)可以買(mǎi)到很多之外，還可以到野地里挖幾棵野薄荷回來(lái)種在花園的一角，然后用鵝卵石圍起來(lái)??這是因為薄荷衍生能力特別強，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，當初種植的幾棵就能變成一片！ 在超市賣(mài)蔬菜的地方，買(mǎi)那種配菜用的新鮮薄荷葉，做菜時(shí)留部分茁壯、帶有莖桿的，扦插在濕潤的土壤中，背陰放置，注意保持水分，一周左右，就可以看見(jiàn)有新的嫩綠薄荷葉開(kāi)始萌芽。它真的就是這么容易種植！

　　其他香草，比如羅勒，百里香，奧勒港等，都是西餐中不可缺少的調料。在自己的花園中種上這些香草，不僅給花園帶來(lái)了清涼綠意，還給自己生活增添不少情趣。

　　由于香草獨特的芳香味道，植株不太招蚜蟲(chóng)、膩蟲(chóng)之類(lèi)，有的還能起到驅逐蚊蠅的作用呢！

　　還有一些香草以花朵取勝，比如薰衣草。

　　薰衣草可以成為我們花園的動(dòng)人主角！它是一種芳香的多年生灌木，花朵有紫色、粉紅、藍色、白色等；其中羽衣薰衣草是最合適觀(guān)賞的品種；甜薰衣草的葉子是鋸齒狀的，葉片、莖、花全株都可以食用和提煉精油。。狹葉薰衣草最適合花園種植，它非常耐寒，能夠適應寒冷的氣候，即使是北京的隆冬，狹葉薰衣草也能保持淡淡的綠色，春天一來(lái)又會(huì )萌發(fā)出更多的枝芽。

　　薰衣草種子不容易發(fā)芽，因此初級園藝愛(ài)好者可以選取花市買(mǎi)來(lái)的大棵植株移植到花園里；一旦適應了花園的環(huán)境，它會(huì )很快地蓬勃生長(cháng)，此時(shí)還可以選取部分半木質(zhì)化枝條扦插，這樣就慢慢發(fā)展成一片。

　　不過(guò)北京的夏天高溫烈日，而薰衣草不耐炎熱，因此栽種環(huán)境最好選擇花園里能遮陰的地方，或者北向的陽(yáng)臺?？崾畹臅r(shí)候最好做一些遮陰的處理，避免烈日直射。薰衣草也不耐潮濕，盆土或者地面不能積水。保持通風(fēng)，光線(xiàn)柔和，就可以很好地維護它的生長(cháng)。

　　蔬果樂(lè )園

　　從最簡(jiǎn)單的蔥姜蒜開(kāi)始：菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)后如果吃不完，不如種在花園里，既保持新鮮，又點(diǎn)綴生活。

　　還可以結合花園的主題，種一些有特色的蔬菜：櫻桃西紅柿、櫻桃蘿卜，還有爬蔓的扁豆、絲瓜、荷蘭小黃瓜、法國小南瓜等等。春天的時(shí)候，開(kāi)始播種，不用一個(gè)月，就可以看見(jiàn)它們開(kāi)始攀爬花園的花架、欄桿，不久就長(cháng)成一片綠陰，此時(shí)，還可以給花園帶來(lái)一片夏日的陰涼。這些植物雖然普通，但是一樣也可以開(kāi)出燦爛的花朵：紫色的扁豆花、金黃色的絲瓜花、白色的葫蘆花、藕荷色的豆角花……對于熱愛(ài)生活的人來(lái)說(shuō)，它們一點(diǎn)不比其他鮮艷的花兒遜色。

　　只需要幾株普通的小苗，即使不施肥，只需要適時(shí)的澆灌，也能保證主人一個(gè)夏天都可以吃上親手栽種的最新鮮的黃瓜、絲瓜、扁豆……到了秋天，花園更成了收獲的圣地！沉甸甸的瓜果掛在花架上，滿(mǎn)腹喜悅地等待著(zhù)主人的采摘。

　　在這喧囂復雜的都市里，花園的主人卻可以回家享受到寧靜質(zhì)樸的田園生活，這應該是很愜意的一件事。

　　彩葉風(fēng)姿

　　在歐洲游覽的時(shí)候，看到當地人家的花園各具特色，其中有的花園非常簡(jiǎn)潔，除了零星點(diǎn)綴的小草花和起伏的草坪，偌大的花園只種一兩株造型特別的樹(shù)木，有的姿態(tài)優(yōu)美，有的色彩鮮艷；而這些多姿多彩的樹(shù)木，成了整個(gè)花園的點(diǎn)睛之筆。

　　近年來(lái)國內也引進(jìn)了不少進(jìn)口的樹(shù)種，有很多能適應北京的氣候特點(diǎn)。如果你想擁有一個(gè)別具一格的歐式庭院，除了我國傳統的黃櫨、銀杏，龍爪槐等觀(guān)葉觀(guān)干植物外，也可以種上幾株姿態(tài)婆娑，葉形纖秀，葉色艷麗的歐洲樹(shù)種。這樣既區別于普通的公共綠化樹(shù)木，也使花園顯得更加寧靜簡(jiǎn)潔，視野開(kāi)闊，而且不需要太精心維護，更加適合沒(méi)時(shí)間打理花園的主人家。

　　北美紅楓：原產(chǎn)北美，是杰出的園林樣本樹(shù)種，四季均可移栽，而且適合各種土壤。它的樹(shù)干筆直，樹(shù)葉整潔，秋季滿(mǎn)樹(shù)的彩葉搖曳。紅葉子的顏色有深紅色、淺紅色等，在金色的秋日北京更能彰顯獨特的風(fēng)情。

　　香花槐：它是國外著(zhù)名的優(yōu)良香花樹(shù)種。經(jīng)幾年引種馴化，完全可以適應北京的氣候。每年5月和7月前后開(kāi)花兩次?；ǘ浯蠖r艷，花開(kāi)得量多期長(cháng)、芳香。樹(shù)形優(yōu)美、枝葉繁茂、花簇靚麗、花香典雅，頗具木本花卉之風(fēng)采，據專(zhuān)家介紹說(shuō)它是觀(guān)葉賞花植物中的園林綠化極品；另外香花槐對多種有害氣體抗性強、抗煙塵，對城市不良環(huán)境具有耐性。

　　其他適合庭院種植的樹(shù)種還有很多，比如：美國彩葉樹(shù)、挪威槭、歐洲七葉樹(shù)等等，他們通常耐寒耐旱，經(jīng)過(guò)馴種，也適應了北京的氣候，所以可以試著(zhù)選擇一棵自己更喜愛(ài)的種在花園里，時(shí)時(shí)感受一樹(shù)北美風(fēng)情，打造一個(gè)屬于自己的彩葉花園。

　　采摘童趣

　　每到收獲季節，就有很多朋友驅車(chē)到郊外的果園采摘，而我從來(lái)不去，因為我的花園里就有兩棵果樹(shù)：小櫻桃、無(wú)花果，雖然小，但是一樣可以碩果累累，采摘的樂(lè )趣更是一點(diǎn)沒(méi)減。

　　櫻桃時(shí)節，我的小櫻桃樹(shù)就會(huì )綴滿(mǎn)鮮紅的果實(shí)，所有路過(guò)的人都忍不住要駐足停留，無(wú)比艷羨的樣子。而我則得意洋洋地搬張桌子坐在樹(shù)下吃櫻桃，還把櫻桃核吐得滿(mǎn)地都是！來(lái)年的春天，這些櫻桃核也會(huì )長(cháng)出小小的櫻桃樹(shù)苗！

　　夏天，茂盛的無(wú)花果會(huì )不停地結出綠色的果實(shí)，樂(lè )得我每天一回家就忙著(zhù)去花園摘果子，雖然一次只有幾顆，但這種豐收的樂(lè )趣卻遠不是買(mǎi)水果能比擬的。雖然北京的雨水不是很充沛，但是，如果勤于澆水，也可以長(cháng)得不錯。

　　還有一點(diǎn)很值得推薦，無(wú)花果特別好活，隨便剪個(gè)枝條插上就可以生根發(fā)芽。不僅如此，它的葉片寬大，成型快，而且不長(cháng)蟲(chóng)子！通常，果樹(shù)愛(ài)生蟲(chóng)子，但是根據我的經(jīng)驗，還沒(méi)有發(fā)現上面有過(guò)什么蟲(chóng)子呢！這讓我很高興！ 冬天，只需要在根部壅上一些土保護，就可以安全過(guò)冬。

　　秋天，收獲的就是紅彤彤的飽滿(mǎn)石榴?！敖痿~(yú)缸石榴樹(shù)肥狗胖丫頭”這是老北京四合院里典型的生活。因此，石榴樹(shù)也是非常適合北京庭院栽種的果樹(shù)。每年五月，火紅的石榴花開(kāi)，成為園中很好的觀(guān)花植物。結果的時(shí)候，飽滿(mǎn)的石榴果咧著(zhù)嘴巴掛在樹(shù)上，又可以作為賞果植物，一舉兩得。近年還有新的園藝品種：牡丹石榴，開(kāi)花時(shí)候花朵碩大，花瓣層層疊疊，耐寒，而且結果很多。

　　還有很多果樹(shù)適合庭院種植，柿子也是非常好的選擇，它也是北京很有代表性的果樹(shù)，紅色的果子一直可以?huà)斓蕉煅┞涞募竟?，在寂寥的冬日，依然能?jiàn)到紅色的果實(shí)，別樣的風(fēng)情！

　　還有棗樹(shù)、山楂、海棠等果樹(shù)，都適合北方的氣候，如果自己喜歡，都可以種上一兩棵在花園里，春天看花夏秋摘果，其樂(lè )無(wú)窮的庭院生活！