花卉的高度控制(組圖)

DIF在控制菊花株高上比較有效

若栽培一品紅的夜間溫度高于20℃，就會(huì )延遲花芽分化

減少鳳仙花氮肥施用量對控制植株高度效果很明顯

東方百合植株高度受黎明和傍晚時(shí)光質(zhì)量的影響

（本文圖片由崢嶸提供）

　　花卉生產(chǎn)中，若對高度控制不好的話(huà)，許多在溫室生長(cháng)的花卉長(cháng)得都偏高，節間較長(cháng)。本文就生產(chǎn)中的株高控制問(wèn)題，介紹幾種比較適宜的方法。

　　在抑制徒長(cháng)的問(wèn)題上，有三種方法可以采用，即生物方法、物理方法和化學(xué)藥劑控制方法。 對于那些對株高問(wèn)題感到頭疼的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，這些方法都值得嘗試。在決定哪種方法最適合時(shí)，必須要考慮到該方法的成本（包括設備、勞動(dòng)力和其他的費用支出，如燃油費等）；考慮此方法是否會(huì )影響到植物的生長(cháng)進(jìn)度安排、對溫室植物質(zhì)量的影響等問(wèn)題。

　　一、生物控制

　　生物調節是理論上的極限控制方法，因為每種植物生長(cháng)到的最佳高度是與它內在的遺傳學(xué)和育種學(xué)因素相關(guān)的。 但是人們經(jīng)常找不到某些植物品種的育種過(guò)程,例如：不同品種的萬(wàn)壽菊高度為10至80厘米不等，所以在生產(chǎn)時(shí)要選擇那些最適合你的生產(chǎn)體系或有很好市場(chǎng)前景的植物品種。然而，經(jīng)常有些溫室栽培的植物沒(méi)有完美的高度，這就必須依賴(lài)其他方法來(lái)進(jìn)行控制。

　　二、物理控制

　　若用物理方法抑制株高，首先要了解生長(cháng)環(huán)境和栽培方法對植物生長(cháng)特性的影響。利用物理方法控制株高包括以下幾個(gè)方面：

　　1.容器大?。喝萜鲗Ω档南拗瓶梢允怪仓甑纳L(cháng)減慢，或減少花壇地被植物的徒長(cháng)。由于容器小，澆水量/施肥量隨之減少，根區被抑制，最終達到控制株高的目的。

　　2.控制水分：在每?jì)纱螡菜g讓植物稍微萎蔫一下（即掌握間干間濕的原則），也可以達到控制株高的目的。在一些實(shí)例中，例如鳳仙穴盤(pán)苗中，用控制水分的方法可以非常有效地抑制株高，而且不會(huì )對苗造成長(cháng)期的傷害。 注意不要讓植株過(guò)分萎蔫，否則植株難以恢復正常生長(cháng)，有時(shí)會(huì )造成葉片或花的傷害。

　　3.控制肥料：用增加或減少肥料施用量的方法往往可以減慢植株所有的生長(cháng)過(guò)程，包括節間增長(cháng)。對于某些植物，如鳳仙花來(lái)說(shuō)，減少氮肥施用量對控制植株高度效果很明顯。但是該方法在減少節間長(cháng)度的同時(shí)，也會(huì )使鳳仙花的生長(cháng)發(fā)育速度推遲，可能會(huì )降低植株質(zhì)量。另外，用多施磷肥的方法可以使穴盤(pán)苗長(cháng)得比較矮。

　　4.風(fēng)、振動(dòng)或觸摸：當植株暴露在風(fēng)中、經(jīng)常振動(dòng)或受觸摸時(shí)，它會(huì )減少徒長(cháng)。這種“振動(dòng)形態(tài)學(xué)”和“觸摸形態(tài)學(xué)”可以用來(lái)控制植株高度。但是該方法在許多情況下并不實(shí)用，甚至可能會(huì )導致病菌在葉片上傳播。一個(gè)例外就是在生產(chǎn)西紅柿或其他蔬菜的種苗時(shí)可以采用該方法，因為蔬菜種苗不宜用化學(xué)藥劑來(lái)控制株高。例如：用一個(gè)懸掛在澆水車(chē)上的木片輕拂西紅柿種苗（葉片應該干時(shí)進(jìn)行）約40個(gè)來(lái)回，每天兩次，如此進(jìn)行18天后，莖間長(cháng)度會(huì )減少30％。東方百合也可采用該方法，但是在執行前應該評價(jià)一下是否可行，此法不太經(jīng)濟而且需要很大的勞動(dòng)量。

　　5.光照強度：較強的光照會(huì )減少植株的徒長(cháng)，當植株成熟時(shí)會(huì )比較矮。注意，是“成熟時(shí)植株比較矮”，因為較高強度的光照會(huì )加速植物生長(cháng)，此時(shí)植株長(cháng)勢要比低光照條件下的植株長(cháng)勢要快。但是，在成熟期或開(kāi)花期，在較高光照度下生長(cháng)的植株比對照要矮一些。這是因為非常低的光照強度，植株易徒長(cháng)，變得細長(cháng)，發(fā)育遲緩。

　　如果植物放置過(guò)密，每株植物能接受到的光照變小，則會(huì )導致植株徒長(cháng)。在生產(chǎn)過(guò)程中，要保持合適的植物間距，以降低植物徒長(cháng)的可能性。

　　6.光周期:一般說(shuō)來(lái)，冬季天短，與夏季相比會(huì )導致植物生長(cháng)量減少和高度較矮。生長(cháng)量變小是因為植物每天接受光照度減少。在冬季植株長(cháng)不高是與晝長(cháng)較短有關(guān)，而不是低光照度的原因引起的。

　　7.光質(zhì)量：現在研究表明，在黎明和黃昏時(shí)分的遠紅外光和紅外光的比率與植株高度的增長(cháng)有關(guān)。研究表明，在日落前（比正常的日落時(shí)間早30分鐘左右），用黑布將東方百合遮起，直到次日的日出前（比正常的日出晚30分鐘左右），會(huì )減少植株高度約20％。對其他一些農作物的研究也表明了植株高度可能受黎明和傍晚時(shí)光質(zhì)量的影響。

　　另外一個(gè)利用光質(zhì)量來(lái)控制株高的辦法就是：過(guò)濾掉長(cháng)波長(cháng)的紅外光。用特制的藍色光濾光器和染成藍色的塑料作為溫室的覆蓋物，也可以有效地減少節間伸長(cháng)，從而抑制植株徒長(cháng)，因為這種辦法改變了植物接受到的入射光的質(zhì)量（濾掉了某些波長(cháng)的光）。

　　8.溫度：有兩個(gè)重要的溫度參數可以影響植株的高度：（1）平均溫度（白天和晚上的溫度總和的平均數）影響植株的生長(cháng)速度，平均溫度越高，植物生長(cháng)發(fā)育得就比較迅速；（2）晝夜溫度差（DIF）影響植株莖的伸長(cháng)和植株的高度。DIF的情況如下：白晝溫度-夜晚溫度為正數、零、負數。當DIF為負（即白天溫度小于夜間溫度）時(shí)，會(huì )抑制植株莖的伸長(cháng)。在黎明前30分鐘降低溫度約2個(gè)小時(shí)，其抑制植株徒長(cháng)的效果可以與整個(gè)白天都保持較低的溫度相媲美。

　　DIF在許多作物和園藝地被植物上都比較有效，如一品紅、菊花、東方百合等。

　　建議應用DIF方法控制株高時(shí)，許多植物如一品紅和大多數的地被植物的夜間溫度應該保持在20℃，在黎明前的30分鐘用兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間將溫度降低到15.6℃，白天溫度保持在18.3℃。對于溫帶植物如秋海棠、長(cháng)春花和馬鞭草等來(lái)說(shuō)，夜間溫度保持在22.2℃，在黎明前的30分鐘用兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間將溫度降低到17.8℃，白天溫度保持在18.3℃。

　　要謹記某些植物，如一品紅等，若夜間溫度高于20℃，就會(huì )延遲花芽分化。所以要避免過(guò)高的夜溫。 而且若全天的平均溫度低于16.7℃的話(huà)，開(kāi)花會(huì )延遲。過(guò)低的白晝溫度會(huì )減緩生長(cháng)和發(fā)育進(jìn)程。不要讓負的DIF值過(guò)高(大于-12.2℃ )，否則會(huì )使植株葉片低垂，似萎蔫狀。

　　另外一個(gè)值得注意的地方就是進(jìn)行DIF處理的時(shí)間安排，要以花的發(fā)育為主。不要運用得太晚，否則會(huì )減少開(kāi)花量，使苞片變小。例如在一品紅苞片顏色變色前就應該停止 DIF處理。

　　三、化學(xué)控制

　　化學(xué)控制包括植物生長(cháng)抑制劑的施用。大部分的植物生長(cháng)抑制劑都和赤霉素類(lèi)起著(zhù)相反的作用，它們阻礙了植物體內赤霉素類(lèi)的合成。赤霉素類(lèi)可以刺激細胞伸長(cháng)，所以沒(méi)有這一類(lèi)激素，植物細胞的伸長(cháng)受到抑制，植株高度減小。乙烯利并非赤霉素類(lèi)激素，它釋放乙烯，減緩某些球根植物生長(cháng)。

　　由于植物生長(cháng)抑制劑的組成成分不同，因此會(huì )影響生產(chǎn)者對它們的選用及施用該藥品的方式、時(shí)間等。