假山的疊石技法(或稱(chēng)手法),因地域不同,常將其分成北、南兩派,即以北京為中心的北方流派和以太湖流域為中心的江南流派。其實(shí)北京假山自古多“自吳人壘”(朱尊彝句),大多受江南疊山匠師的影響,如清初的李漁,張漣、張然父子都屬江南人氏,并在北京留有假山作品。尤其張漣和張然父子流寓京師,專(zhuān)事假山,名動(dòng)公卿間,清初王士禎《居易錄》云:“大學(xué)士宛平王公、招同大學(xué)士真定梁公、學(xué)士涓來(lái)兄游怡園,水石之妙有若天然,華亭(現上海松江)張然所造也。然字陶庵,其父號南垣,以意創(chuàng )為假山,以營(yíng)丘、北苑、大癡、黃鶴畫(huà)法為之,峰壑湍瀨,曲折平遠,經(jīng)營(yíng)慘淡,巧奪化工。南垣死,然繼之。今瀛臺、玉泉、暢春苑皆其所布置也?!睆拇似浜笕嗽诒本?zhuān)門(mén)以疊假山為業(yè),人們稱(chēng)之為“山子張”,并祖傳有:安、連、接、斗、挎、拼、懸、劍、卡、垂“十字訣”。又流傳有“安連接斗挎,拼懸卡劍垂,挑飄飛戧掛,釘擔鉤榫扎,填補縫墊殺,搭靠轉換壓”的“三十字訣”。江南一帶則流傳為疊、豎、墊、拼、挑、壓、鉤、掛、撐等“九字訣”。其實(shí)其造型技法大致相同,都是假山在堆疊過(guò)程中,山石與山石之間相互結合的一些基本形式和操作的造型技法。目前這些基本疊石技法在假山施工過(guò)程中經(jīng)常使用,并被列入了我國《假山工職業(yè)技能崗位鑒定規范》?,F分述如下:
安即安置山石的意思。在蘇州方言中習慣稱(chēng)作“擱”或“蓋”。安石有單安、雙安、三安之分,雙安即在兩塊不相連的山石上安置一塊山石,以在豎向的立面上形成洞岫;三安即在三塊山石上安置一塊山石,使之連成一體。所以安石主要通過(guò)山石的架空,來(lái)突出“巧”和“形”,以達到假山立面(觀(guān)賞面)上的空靈虛隙,這就是《園冶?掇山》中所說(shuō)的“玲瓏安巧”。
連即山石與山石之間水平方向的相互搭接。連石要根據山石的自然輪廓、紋理、凹凸、棱角等自然相連,并注意連石之間的大小不同、高低錯落、橫豎結合,連縫或緊密、或疏隙,以形成巖石自然風(fēng)化后的節理。同時(shí)應注意石與石之間的折搭轉連。
接即山石與山石之間的豎向搭接?!敖印币朴诶蒙绞g的斷面或茬口,在對接中形成自然狀的層狀節理,這就是設計中所說(shuō)的橫向(水平)層狀結構及豎向層狀結構的石塊疊置。層狀節理既要有統一,又要富有變化,看上去好象自然風(fēng)化的巖石一樣,具有天然之趣。若在上下拼接時(shí),山石的茬口不在一個(gè)平面上,這就需要用鑲石的方法,進(jìn)行拼補,使上下山石的茬口相互咬合,宛如一石。
斗疊石成拱狀、騰空而立為“斗”,它是模仿自然巖石經(jīng)流水的沖蝕而形成洞穴的一種造型式樣。疊置時(shí),在兩側造型不同的豎石上,用一塊上凸下凹的山石壓頂,并使兩頭銜接咬合而無(wú)隙,來(lái)作為假山上部的收頂,以形成對頂架空狀的造型,就像兩羊用頭角對頂相斗一樣。這是古代疊山匠師們的一種形象說(shuō)法。
挎是指位于主要觀(guān)賞面的山石,因其側面平淡或形態(tài)不佳時(shí),便在其側面茬口用另一山石進(jìn)行拼接懸掛,作為補救,以增強疊石的立體觀(guān),稱(chēng)之為“挎”??媸衫蒙绞牟缈谝Ш?,再在上面用疊壓等方法來(lái)固定,如果山石的側面茬口比較平滑,則可用水泥等進(jìn)行粘合。
拼即把若干塊較小的山石,按照假山的造型要求,拼合成較大的體形。不過(guò)小石過(guò)多,容易顯得瑣碎,而且不易堅固,所以拼石必須間以大石,并注意山石的紋理、色澤等,使之脈絡(luò )相通,輪廓吻合,過(guò)渡自然。
懸與垂均為垂直向下凌空懸掛的掛石,正掛為“懸”,側掛為“垂”?!皯摇笔欠抡兆匀蝗芏粗写箳斓溺娙槭慕Y頂形式,懸石常位于洞頂的中部,其兩側靠結頂的發(fā)券石夾持。也有用于靠近內壁的洞頂的,而南京瞻園南山則在臨水處采用倒掛懸石,情趣別具?!按埂眲t常用于諸如峰石的收頭補救,或壁山作懸等,用它以造成奇險的觀(guān)賞效果。垂石一般體量不宜過(guò)大,以確保安全。
掛石倒懸則為“掛”,掛與懸相同,只是南北稱(chēng)謂不同。
卡即在兩塊山石的空隙之間卡住一塊小型懸石。這種做法必須是左右兩邊的山石形成上大下小的楔口,再在楔口中放入卡石,其只是一種輔助陪襯的點(diǎn)景手法,一般常應用于小型假山中,而大型山石因為年久風(fēng)化后,易墜落而造成危險,所以較少使用。
劍將豎向取勝的山石,直立如劍的一種做法。山石劍立,豎而為峰,可構成劍拔弩張之勢,但必須因地制宜,布局自然,避免過(guò)單或過(guò)密。拔地而起的劍峰,如配以古松修竹,常能成為耐人尋味的園林小景。
挑與壓一般用具有橫向紋理的山石作橫向挑出,以造成飛舞之勢,所以又稱(chēng)“出挑”?!皢翁簟睘橐皇舫?,“重挑”為挑石下有一石承托。如果要逐層挑出,出挑的長(cháng)度最好以挑石的1/3為宜。挑石一定要選用一些質(zhì)地堅固而無(wú)暗斷裂痕的山石,其判別的方法,一般以輕敲聽(tīng)聲來(lái)鑒別。如果是兩端都挑出,則對挑石的選用更需細心?,F蘇州假山匠師也有采用豎石作出挑的,但難度較高?!疤簟钡年P(guān)鍵是“巧安后堅”,“前懸渾厚,后堅藏隱”,所以它和“壓”具有不可分割的關(guān)系?!捌貏t壓”,即橫挑而出的造型山石會(huì )造成重心外移,偏于一側,這時(shí)就必須要用山石來(lái)進(jìn)行配壓,使其重心穩定,所以壓石尤以能達到堅固而渾然一體最為重要。一般一組假山或一組峰巒,最后的整體穩定是靠收頂山石的配壓來(lái)完成的,此時(shí)則需要選用一些體量相對較大、造型較好的結頂石來(lái)配壓收頂,這樣會(huì )顯得既穩固又美觀(guān)。
飄挑頭置石為“飄”。飄石的使用主要是豐富挑頭的變化。飄石的選用,其紋理、石質(zhì)、石色等應與挑石相一致或協(xié)調。在傳統上,有時(shí)還可將飄石處理成各種的動(dòng)物形象;而在現代疊石技法上,在傳統的“飄”的疊法基礎上,又有了新的突破和發(fā)展,它常選用一些體量較小、具有狹長(cháng)、細彎、輕薄等特征的山石,按照造型構思,利用黏結材料以及捆、綁、卡、夾、支、撐、掛等方法,進(jìn)行定位、定形,從而創(chuàng )作出一種石與石之間,具有留空、留白特點(diǎn)的鑲石或搭接技術(shù),通過(guò)“飄”的處理,能使假山的山體外形輪廓顯得輕巧、空透、飄逸。它多用于太湖石假山類(lèi)型中的小品堆疊。
疊“巖橫為疊”,即用橫石進(jìn)行拼疊和壓疊,以形成橫向巖層的結構的一種疊石技法,這是傳統假山堆疊中最常用的方法。如網(wǎng)師園“云岡”黃石假山的造型,就是運用了以“巖橫為疊”的主要手法而構成的。但在具體堆疊中,必須留意石與石之間的紋理相一致,
豎是指石壁、石洞、石峰等所用的直立之石的一種疊石技法。用豎石進(jìn)行豎疊,因所承受的重量較大,而受壓面又較小,所以必須要做好剎墊,讓它的底部平穩,不失重心,并拼接牢固。黃石假山的風(fēng)格有橫疊和豎疊之分,如耦園黃石假山中的懸崖和矗峰就是用豎疊這種豎向的巖層結構進(jìn)行施工造型的。在豎疊時(shí),應注意拼接的咬合無(wú)隙,有時(shí)則需多留些自然縫隙,不作滿(mǎn)鑲密縫,以減少人工痕跡。
墊處理橫向層狀結構時(shí)所用的剎石。在向外挑出的大石下面,為了結構穩妥和外觀(guān)自然,形成實(shí)中帶虛的效果,特墊以石塊。此外,在假山施工過(guò)程中,都必須注意用剎片進(jìn)行墊實(shí),只有這樣,才能使山石穩定牢固。古代假山的堆疊,向來(lái)以干砌法為主,即在不抹以膠結材料(如灰漿等)的前提下,使構成假山的山石重心穩定、結構牢固。所以說(shuō),疊山墊石最為關(guān)鍵。而膠結材料除了增加假山的整體強度外,還具有修飾山石間的拼接,使其天衣無(wú)縫,渾然一體,并有自然巖體的風(fēng)化趣味的作用。墊足墊穩,不但可省膠結材料,而且堅固勝之。
鉤即山石在橫平伸出過(guò)多的情況下,在挑出的造型山石的端部,放置一塊具有轉折形態(tài)和質(zhì)感的小型山石,或向下作懸鉤,以改變橫向造型的呆滯?!般^”也是“金華幫”傳統的疊石方法,它主要用山石和輔助鐵件進(jìn)行石與石之間的鉤接收頭,或對以條石為框架的假山山體的包貼。
撐也稱(chēng)“戧”,即用斜撐的支力來(lái)穩固山石的一種做法。山石偏斜、懸挑、發(fā)拱、收頂等均要用撐。撐石必須選擇合理的支撐力點(diǎn),外觀(guān)還應與山體的脈絡(luò )相連貫,以渾為一體。撐因與黃石假山的橫平豎直的巖層節理不甚相符,所以不相適用,它常用于太湖石假山中,但也僅作為一些特殊置石的輔助加工和修飾,而且一般其用石也較小。
以上所列的南北疊石字訣,只是古代疊山匠師在假山造型施工中的一些典型手法,這些造型手法在實(shí)際施工中應靈活運用,切不可拘泥形式,刻意去追求。
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