中國花卉報通聯(lián)部主任方成是花木行業(yè)的資深記者。自1985年4月中國花卉報創(chuàng )刊之后一直從事采訪(fǎng)工作。9月21日下午,記者在山東省昌邑市昌邑賓館對方主任進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)。他談了他對奧運會(huì )后苗木經(jīng)營(yíng)理念的一些看法。以下為主要內容：

    改革開(kāi)放30年來(lái)，我國花木行業(yè)從無(wú)到有，從小到大，取得了舉世矚目的成就。2000年，中國花協(xié)評選出了41個(gè)花木之鄉?，F在，全國有一定種植規模的花木之鄉已經(jīng)接近200個(gè)。發(fā)展花木產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為農民走上富裕之路，建設社會(huì )主義新農村，構建和諧社會(huì )的重要組成部分。奧運會(huì )之后，花木行業(yè)依然會(huì )是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。對此，我們應該持樂(lè )觀(guān)的態(tài)度。但與此同時(shí)，我們也必須清醒地看到，2008年，我國經(jīng)濟形勢出現了一些新的變化。四川大地震，南方冬季的冰凍低溫雨雪災害，還有世界經(jīng)濟的不景氣，都給我們的經(jīng)濟帶來(lái)一些不利的影響。在這種短時(shí)的大的經(jīng)濟環(huán)境里，必然會(huì )影響到花木產(chǎn)業(yè)。因為花木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是靠國民經(jīng)濟大的環(huán)境支撐的。

    新的形勢，必然會(huì )出現一些新的變化。因此，要想使你的苗木經(jīng)營(yíng)處于不敗之地，持續健康穩步發(fā)展，我認為，苗木經(jīng)營(yíng)要做到以下幾個(gè)方面。

    一、苗木生產(chǎn)，要體現在新優(yōu)奇特上。

    我們國家是世界園林之母，植物種類(lèi)極為豐富，世界上很多植物都是原產(chǎn)于中國。它們飄揚過(guò)海去了國外，通過(guò)嫁接、雜交后培育出許多新的品種。我們中國雖然是園林之母，但是由于歷史的種種因素，我們現在可以用來(lái)園林綠化的苗木品種數量很少。

    今年春天，在杭州舉辦的一次地被植物研討會(huì )上，浙江大學(xué)包志毅教授就指出：現在咱們國家木本植物有八千多種，但杭州地區園林綠化能用上的只有100多種。杭州在氣候方面的優(yōu)勢是非常明顯的，才使用了那么一點(diǎn)植物，其他地區能使用的又有多少呢？很顯然，種類(lèi)也是很有限的。我想，全國加起來(lái)也就1000多種吧。所以，下一步我們在利用植物上還有很大空間。這些年，凡是搞新優(yōu)植物的都有很好的效益。

    只要推出新品種、占領(lǐng)市場(chǎng)就會(huì )獲取效益。但推出一個(gè)新品種，使其商品化，作為經(jīng)營(yíng)者要投入很大的精力。一方面我們要進(jìn)行有性、無(wú)性培育；另一方面對于沒(méi)有形成批量生產(chǎn)的和丟失的老品種要大力挖掘。像這幾年的七葉樹(shù)、櫸樹(shù)等鄉土樹(shù)種，我們的苗木經(jīng)營(yíng)者就搞得很不錯，有些，已經(jīng)用到了園林綠化上。搞得好、搞的早就會(huì )有很好的經(jīng)濟價(jià)值，而且還有很高的社會(huì )價(jià)值。因為，我們的園林綠化需要一大批新的植物來(lái)補充、來(lái)豐富。因為，我們也確實(shí)還有許多很好的鄉土樹(shù)種還在睡大覺(jué)，還沒(méi)有被挖掘出來(lái)。這是新。

    再說(shuō)優(yōu)。所謂優(yōu)，就是品質(zhì)比較高的，看上去很漂亮的樹(shù)，有人稱(chēng)之為景觀(guān)樹(shù)。所謂景觀(guān)樹(shù)，就是冠徑豐滿(mǎn)、樹(shù)型漂亮、樹(shù)干筆直一致、沒(méi)有病蟲(chóng)害的健康的樹(shù)。要想做到優(yōu)，就要做到標準化。標準化主要表現在兩個(gè)方面：一是樹(shù)干要一樣高。分支點(diǎn)定在2米，樹(shù)干就得都是2米，不能這棵1米9，那棵2米1；二是植物的株距要科學(xué)合理，所謂合理，就是根據植物生長(cháng)的過(guò)程，給它一個(gè)非常寬松的生長(cháng)環(huán)境，株與株之間，行與行之間，都要比較寬松，絕不能你挨著(zhù)我，我擠著(zhù)你。標準化的好處，我不可能全部給它展示出來(lái)，但是我有切身的體會(huì )可以說(shuō)一說(shuō)。七年前，我家附近一個(gè)苗圃從浙江嵊州引進(jìn)了一批玉蘭，我要了兩棵，栽在了我的小院里。五六年之后，只有一手指頭粗的樹(shù)，已經(jīng)長(cháng)到八九厘米粗了。有一家園林工程公司的人看了之后，特別欣喜，讓我把這兩棵樹(shù)賣(mài)給他們。一棵樹(shù)給我一千塊錢(qián)，他們要把它們種到別墅去?？墒桥c此同時(shí)，而那家苗圃栽植的玉蘭卻只長(cháng)到四五厘米粗。什么原因呢？他們就是沒(méi)有按照標準化種植，種的比較密，沒(méi)有給植物一個(gè)非常寬松的生長(cháng)環(huán)境。我的樹(shù)之所以長(cháng)得比他們的快，就是給玉蘭一個(gè)非常寬松的生長(cháng)環(huán)境，樹(shù)與樹(shù)離著(zhù)有五六米。因為北方的土壤是偏堿性的，所以來(lái)了之后給它澆點(diǎn)硫酸亞鐵。除此之外，管理非常粗放，就是到時(shí)候澆澆水，連肥都沒(méi)有施，藥也沒(méi)有打過(guò)。僅僅做到了這一點(diǎn)。而四五厘米粗的玉蘭市場(chǎng)是什么價(jià)呢？頂多100多元。同時(shí)種的玉蘭，一棵可以賣(mài)到1000元，一棵只有上百元，兩者的價(jià)值懸殊就這么大?？梢?jiàn)，給植物一個(gè)寬松的生長(cháng)環(huán)境該有多么的重要。

    現在，不少農民的觀(guān)念還是沒(méi)有轉變，他們認為，給苗木寬松的環(huán)境是浪費土地。我現在要呼吁大家改變這種舊的種植觀(guān)念。在歐洲，人家的苗圃沒(méi)有像我們這么種植的，他們種植出來(lái)的苗木，優(yōu)到好像我們工業(yè)生產(chǎn)的杯子一樣，好像是從模子里刻出來(lái)似的，全部一模一樣。他們能做到這一點(diǎn)，很重要的一點(diǎn)，就是首先做到了標準化。甚至人家拿尺子量，做事特別認真。當然，這個(gè)跟基質(zhì)、營(yíng)養施肥等也有密切得關(guān)系。但是主要的還是標準化。這一點(diǎn)，我們中國要盡快的更新觀(guān)念，適應時(shí)代發(fā)展的潮流。

    為什么提到這個(gè)優(yōu)呢？現在苗木總體的量是有了，但離景觀(guān)樹(shù)，離優(yōu)質(zhì)樹(shù)還相差很遠。而未來(lái)兩三年，苗子的用量有可能會(huì )少一些。因此，你要想你的苗子能用到工程上去，甚至賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，你的東西就要好看，就要優(yōu)質(zhì)。尤其是這幾年搞得比較高檔的樓盤(pán)，人家環(huán)境進(jìn)行綠化美化時(shí)，就是要樹(shù)型整齊美觀(guān)的景觀(guān)樹(shù)。這是優(yōu)。

    關(guān)于奇。我認為奇就是跟一般自然的樹(shù)的形狀是不一樣的，或者說(shuō)是改變原有樹(shù)木形態(tài)的，稱(chēng)之為奇。咱們國家現在各地都在建設生態(tài)園、公園、高檔住宅區等，他們里面的植物不像大馬路兩旁的樹(shù)木，需要的都是筆直的。有些，需要的是奇形怪狀的的花木。我們現在在這方面還是比較少的，如果一些經(jīng)營(yíng)者要是在這上面多動(dòng)些腦子，效益會(huì )是非常好的。

    舉一個(gè)例子，去年我去四川溫江。溫江是著(zhù)名的花木之鄉，他們06年舉行花木博覽會(huì )一舉成名。我到一個(gè)企業(yè)，是種桂花的。他們的桂花都是很小的，只有三四厘米。但是他改變了桂花的原有形狀。不是單株的一棵一棵的種在地里面，而是用一個(gè)木樁做一個(gè)模子，他把幾顆小樹(shù)綁在一起，靠近樹(shù)冠的地方用個(gè)籠子一樣的把它撐起來(lái)。綁到一起像個(gè)大樹(shù)。因為現在大桂花很吃香啊，但是一時(shí)做不到，他把小桂花綁到一起，過(guò)兩三年隨著(zhù)植物生長(cháng)它就粘到一起了。然后把那個(gè)模子去掉，遠看就像一顆大樹(shù)一樣。這類(lèi)樹(shù)還沒(méi)等要賣(mài)，成都市區的一個(gè)院改造就全部買(mǎi)下了，而且價(jià)格比單株的貴出十倍。前些天在北京市一個(gè)郊區的苗圃又看到這種類(lèi)似的情況。植物材料是紫薇，他們買(mǎi)的三四厘米粗的的紫薇。巧得是，他們把它做成六角形，一個(gè)角三株，共十八棵。他們說(shuō)這些樹(shù)加上運費以后成本不足一千塊錢(qián)。但是這一個(gè)亭子就賣(mài)了一萬(wàn)五六，翻了十幾倍。改變了原有的樹(shù)木形狀，它的價(jià)值就大幅度增長(cháng)。隨著(zhù)整個(gè)國家園林品味的提高，我們的園林、綠地非常需要這些奇形怪狀的東西。這是所謂的奇。

    還有特。特不是針對一個(gè)品種講的，而是從一個(gè)苗圃上來(lái)講的。也就是說(shuō)，你這個(gè)苗圃的經(jīng)營(yíng)上要有特色，不能人家搞什么你也搞什么。咱們目前的苗圃多數是沒(méi)有特色的。但是從社會(huì )發(fā)展來(lái)講要有專(zhuān)業(yè)化，不能夠什么都搞。而我們現在苗圃什么都有，就像小百貨部似的。搞綠化工程，植物要千姿百態(tài)，要喬灌草相結合，品種要豐富。但是作為生產(chǎn)來(lái)講你就不能這么做了。你就應該選擇在你這個(gè)地區很有發(fā)展勢頭的、對于你比較拿手的、你看好的品種就可以了。不要什么都搞。什么都搞是搞不出精品的，搞不出景觀(guān)樹(shù)的。在這個(gè)方面我們做的還是很不夠的。在歐洲、美國、日本，人家多數都是專(zhuān)業(yè)化，不像我們國家什么都搞。你可以適當搞一些。專(zhuān)業(yè)化不等于單一化，只有一個(gè)品種。那樣，在中國現階段你也行不通。但是咱們現在關(guān)鍵的問(wèn)題不是太單一，而是太雜了，沒(méi)有特色。由于沒(méi)有特色，對于你的經(jīng)營(yíng)也會(huì )帶來(lái)不利因素。倘若你要是很專(zhuān)的話(huà)，人家也容易記。比如昌邑花木場(chǎng)朱紹遠，當然他的東西也很多，我也不全部贊成。但是他有專(zhuān)的地方，比如他的地被石竹。就是他搞起來(lái)的，人家就記住了。由于他在某些品種上短時(shí)間推得數量非常大，相對來(lái)講他也做到了專(zhuān)。還有他銷(xiāo)售的美人梅，由于新，由于數量大，他就賺大錢(qián)了。人家一想到美人梅，也就想到他了。還有紫葉酢漿草等，他拼命的繁殖，然后推向市場(chǎng)，也賺了大錢(qián)。大前年，山東的一個(gè)企業(yè)老板聽(tīng)我課后找我，問(wèn)我下一步發(fā)展什么。我說(shuō)你一定要在有特色的專(zhuān)業(yè)化上發(fā)展，不要什么都搞。他問(wèn)發(fā)展什么？我說(shuō)，你就專(zhuān)門(mén)搞夏季開(kāi)花的木本植物。因為夏季開(kāi)花的植物很少，多數植物在溫度高、強光之下是不開(kāi)花的。而隨著(zhù)北京夏季奧運會(huì )的臨近，必然需要大量的能開(kāi)花的植物美化環(huán)境。夏季開(kāi)花母本的植物，目前我們知道的有木槿、紫薇、合歡等。這些就可以大搞嘛。你搞得時(shí)間長(cháng)了，人家一想到夏天開(kāi)花的木本植物肯定就會(huì )想到你。這對于經(jīng)營(yíng)是很有利的。像這些年買(mǎi)月季，人家都直接到南陽(yáng)去，因為南陽(yáng)確實(shí)實(shí)現了產(chǎn)業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化。這就是特。

    我說(shuō)的新優(yōu)奇特，核心還是一個(gè)優(yōu)。這是社會(huì )的一種需要，也是社會(huì )發(fā)展的一種呼喚。