花卉產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)城市“彩色”經(jīng)濟增長(cháng)

　　聯(lián)合國農林署的統計數據顯示，當一個(gè)國家人均收入達到1000美元的時(shí)候，也是花卉及與之相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的時(shí)期。有數據顯示，目前國際花木市場(chǎng)相當活躍，近幾年行業(yè)產(chǎn)值 （包括鮮切花、盆花、盆景、綠化苗木、草皮等）每年都以10%以上的速度增長(cháng)。

　　青島、海南、廣州花卉經(jīng)濟走俏

　　初夏時(shí)節，青島嶗山區已經(jīng)被撲面而來(lái)的花香縈繞，隨時(shí)都可能置身于絢麗多彩的花叢之中。就在不久前，這里舉辦了 “第五屆枯桃花會(huì )”，這一片花的海洋吸引了成千上萬(wàn)的游客。

　　“我們剛剛引進(jìn)了荷蘭無(wú)土栽培這種國際化技術(shù)。不久郁金香、蘭花等一些國際品種再也不需要從國外進(jìn)口，在青島也能看到貨真價(jià)實(shí)的荷蘭 ‘郁金香’?！睄魃街许n街道張村社區書(shū)記王悅忠興奮地向記者介紹。同時(shí)，為了滿(mǎn)足山東半島花卉需求，進(jìn)一步提升整個(gè)青島花卉檔次，該社區還計劃投資3000萬(wàn)元建立20畝無(wú)土栽培大棚，實(shí)行垂直分層種植，進(jìn)行立體栽培，可擴大現有種植空間3?4倍。無(wú)土栽培技術(shù)不僅提高土地利用率，解決土地缺少的難題，而且在“無(wú)土技術(shù)”種植下的花卉不用噴灑農藥，實(shí)現環(huán)保生態(tài)可持續發(fā)展。

　　近年來(lái)，嶗山區對生態(tài)旅游的深度發(fā)掘和開(kāi)發(fā)，使歷史悠久的花卉產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。嶗山區中韓街道相繼建起了 “枯桃花卉交易中心”和 “張村花卉大世界”兩個(gè)大型花卉交易市場(chǎng)，極大地提高了嶗山花卉的知名度和影響力，花卉產(chǎn)業(yè)迅速擴張。

　　目前，嶗山區的花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成規?；木奂?，隨著(zhù)花卉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，嶗山區的花卉產(chǎn)業(yè)及其帶來(lái)的富民效應日漸顯現。

　　青島嶗山區只是我國花卉經(jīng)濟市場(chǎng)紅火發(fā)展的一個(gè)縮影。受惠于近30年的經(jīng)濟社會(huì )高速發(fā)展，我國花卉業(yè)發(fā)展勢頭亦十分強勁。 有數據顯示，近10年來(lái)，中國花卉產(chǎn)值年均增長(cháng)20%以上。很顯然，花卉業(yè)正成為一項被廣泛看好的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

　　也許是因此之故，花卉業(yè)被不少地方當做發(fā)展經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)加以大力培育。比如，海南作為我國花卉業(yè)大省，早在2007年通過(guò)評審的 《海南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》確定，海南省花卉產(chǎn)業(yè)的中遠期目標，即到2010年，全省花卉種植面積達10萬(wàn)畝，年總產(chǎn)值達到15億元。另?yè)私?，全國已?0多個(gè)省份都把花卉作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)或支柱產(chǎn)業(yè)，地方政府的花卉建設項目更是呈遍地開(kāi)花之勢。

　　目前，中國花卉消費絕大多數是節假日消費、團體消費，日常消費、個(gè)人消費尚未成為常態(tài)，上海、北京、廣州等大中城市則是花卉消費的重點(diǎn)地區。

　　廣州花卉市場(chǎng)的繁榮發(fā)展直接帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級。廣州目前已擁有花卉種植面積近10萬(wàn)畝，花卉品種2000多個(gè)，花卉年產(chǎn)值20多億元，占全國的15%以上，這些指標均超過(guò)上海、昆明、北京等花卉大市。廣州是全國最大的花卉主產(chǎn)區，全國盆栽觀(guān)賞植物的生產(chǎn)、供應中心，全國花卉主要集散地和花卉調運中心，廣州的花卉貿易居全國第一。廣州花卉價(jià)格左右著(zhù)全國的價(jià)格。芳村花卉博覽中心和花都南方花卉交易中心是全國最知名的花卉市場(chǎng)。

　　產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的空洞

　　如同中國在奧運賽場(chǎng)上的田徑項目一樣，花卉產(chǎn)業(yè)也從來(lái)都不是中國的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，而中國在全球花卉的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，也僅扮演了一個(gè) “產(chǎn)業(yè)加工者”的角色。

　　“可以說(shuō)，中國目前的花卉產(chǎn)業(yè)還處于小農經(jīng)濟時(shí)代，比較原始和落后?！北本┦袌@林綠化局花卉產(chǎn)業(yè)處處長(cháng)王春城表示。目前，在花卉種植中，雖然大部分農戶(hù)已經(jīng)實(shí)現了 “大棚種植”，可保證作物不受外界天氣影響，但與荷蘭的家庭農場(chǎng)相比，無(wú)論在規模還是專(zhuān)業(yè)化方面，國內的花卉都可以說(shuō)依然處于初級階段。據王春城介紹，荷蘭的花卉種植大都采用玻璃溫室，除了可抗外界天氣的干擾以外，還可以通過(guò)現代化技術(shù)的調節，使氣候和光照因素達到最合理的組合，同時(shí)還可以實(shí)現供熱和冷卻系統、灌溉系統和氣候控制系統自動(dòng)工作。

　　而除了花卉種植收入，在荷蘭，其配套關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)還包括金融、物流、拍賣(mài)等多個(gè)層次，每個(gè)層次的規模均相當龐大。以拍賣(mài)交易環(huán)節為例，以交易額5%手續費率計算，荷蘭最大的鮮花拍賣(mài)中心FloraHolland每年收入約2億歐元。但是目前在中國，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的體系上，不僅花卉沒(méi)有在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現機械化，在溫室內部運輸及切花加工等多個(gè)方面都還是由人工來(lái)實(shí)現，這與荷蘭的機械操作和計算機控制形成了 “天壤之別”。

　　云南麗都花卉董事長(cháng)朱應雄認為，“在中國，由于土地承包制的特殊性，農戶(hù)在種植上一直都是我們通常所見(jiàn)的小農經(jīng)濟，因此在當前的花卉種植中，就體現了全國都是分散布局的現象，而同時(shí)這些農民也缺乏相應的技術(shù)，雖然中國的花卉行業(yè)增長(cháng)迅速。從世界上來(lái)說(shuō)，中國的花卉產(chǎn)業(yè)跟美國、澳大利亞、荷蘭相比，差距還很大?！?/P>

　　“其實(shí)，奧運會(huì )只不過(guò)是個(gè)催化劑，以北京當前的消費水平，2/3的人都存在著(zhù)對花卉的需求，根本說(shuō)來(lái)，花卉行業(yè)的潛力目前并沒(méi)有得到釋放。因此，產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節都具有投資機會(huì )?！蓖醮撼潜硎?。

　　一般說(shuō)來(lái)，在花卉產(chǎn)業(yè)鏈的上游???花卉種子公司的研發(fā)來(lái)看，雖然國內已經(jīng)出現了麗都花卉這種在技術(shù)和服務(wù)上做文章的公司，但是相對這個(gè)巨大的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，顯然一家公司的出現并不能滿(mǎn)足這個(gè)市場(chǎng)的需求。 “一般對于國外的企業(yè)，公司30%的利潤都將用于研發(fā)，但是在國內專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)花卉品種的公司可以說(shuō)是鳳毛麟角，花卉的研發(fā)主要是存在于部分院校和科研單位，而在使用上也是與研發(fā)脫節，在當前，花卉種植與其他農產(chǎn)品一樣，都是由農戶(hù)來(lái)種植，而農戶(hù)并不懂得研發(fā)?！蓖醮撼欠治隽藝鴥鹊幕ɑ芊N子公司現狀。

　　其次，作為花卉產(chǎn)業(yè)的中轉環(huán)節，花卉運輸顯然更是被人忽視。 “國內的花卉市場(chǎng)有消費能力，但是到現在都沒(méi)有形成規模消費的主要原因就是因為國內對花卉的物流問(wèn)題沒(méi)有解決，到現在都沒(méi)有一家大型的連鎖物流機構。換句話(huà)說(shuō)，國內花卉運輸市場(chǎng)可以說(shuō)是自由市場(chǎng)，不僅沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)的大型花卉運輸公司，更不用提實(shí)現花卉運輸過(guò)程中的技術(shù)突破了?！蓖醮撼潜硎?。原來(lái)，由于花卉自身特點(diǎn) “保存期”比較短，因此也決定了花卉運輸與其他行業(yè)相比，在技術(shù)和規模上都要求更高。雖然在中國，花卉物流已初步形成，共有花卉物流企業(yè)近7000家，但是與歐美相比，國內花卉運輸公司依然不能與阿美里尼公司同日而語(yǔ)?？梢?jiàn)花卉運輸行業(yè)無(wú)疑是一片 “未開(kāi)墾的處女地”。

　　從終端上來(lái)說(shuō)，對于目前想進(jìn)入花卉銷(xiāo)售的公司來(lái)說(shuō)，也同樣是存在機遇?！澳壳?，國內還沒(méi)有出現花卉拍賣(mài)市場(chǎng)，因此，從花卉批發(fā)領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，也是處于一個(gè)類(lèi)似于農產(chǎn)品的自由貿易市場(chǎng)?！蓖醮撼墙榻B說(shuō)。

　　而對于花卉銷(xiāo)售渠道的選擇，國內單一的花店銷(xiāo)售與歐洲包括郵寄目錄、電話(huà)、互聯(lián)網(wǎng)等鮮花銷(xiāo)售渠道的多元化相比，也從一定程度上限制了國內的花卉消費，給了花卉銷(xiāo)售企業(yè)更廣闊的發(fā)展空間。

　　而在中國，不僅在各大城市不能見(jiàn)到巨無(wú)霸型的花店連鎖企業(yè)，而且如果想要在北京為上海的朋友在其生日或者婚禮時(shí)表達一份心意，這個(gè)愿望的實(shí)現還將需要繼續等待一段時(shí)間。在這一終端銷(xiāo)售市場(chǎng)上蘊含著(zhù)巨大價(jià)值， “目前，全國還沒(méi)有一家知名的鮮花連鎖企業(yè)，因此，我們在融資之后的第三大事情就是從今年年底開(kāi)始做花店連鎖?！敝鞈壅f(shuō)。

　　產(chǎn)業(yè)界期待政策支持

　　與花卉大國如荷蘭相比，我國的花卉業(yè)效益還不高。據了解，國內花卉栽培面積位居世界第一，但是鮮花總量占國際市場(chǎng)比例約為3%???不少消費者從國內市場(chǎng)上充斥的 “洋花”就不難感受到這點(diǎn)，國產(chǎn)鮮花顯然尚需大大提高競爭力。

　　《花木盆景》雜志社總編輯熊俊龍表示，目前花卉苗木的產(chǎn)業(yè)現狀是，更多的城市作為花卉產(chǎn)品消費大戶(hù)，卻不是生產(chǎn)大戶(hù)。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品，絕大多數依靠引進(jìn)。

　　據山西龍田花卉市場(chǎng)某店面經(jīng)理向記者介紹，該市場(chǎng)內的花卉品種基本上全部來(lái)自福建、廣東和山東等地。同盆花一樣，鮮切花大都來(lái)自昆明等地，可以說(shuō) “昆明一感冒，太原的花市就要打噴嚏”。一旦昆明出現陰雨天氣，或是運輸出現問(wèn)題，供應太原的花卉就會(huì )很緊缺，批發(fā)價(jià)格也就馬上水漲船高。

　　熊俊龍提供的一組數據，也印證了這一說(shuō)法。

　　據不完全統計，湖北地區市場(chǎng)銷(xiāo)售的鮮切花和耐陰植物90%來(lái)自云南、廣東、福建；園林綠化植物 45%來(lái)自湖南、浙江、河南、江蘇、安徽等??；觀(guān)賞植物60%以上來(lái)自浙江、江蘇、廣東、福建等省。全省每年有數十億元的花卉產(chǎn)品采購資金流向省外。

　　武漢海圖園藝景觀(guān)工程有限公司董事長(cháng)涂喜詠說(shuō)，湖北是花木資源大省，無(wú)論從氣候條件，還是品種資源、科研實(shí)力都有明顯優(yōu)勢，交通也方便，另外還有著(zhù)巨大的市場(chǎng)優(yōu)勢。滿(mǎn)足了本省的市場(chǎng)需求，就足夠讓全省的花卉苗木企業(yè)穩定發(fā)展5年至10年。

　　問(wèn)題出在哪里？涂喜詠說(shuō)，一是生產(chǎn)規模小，全省沒(méi)有一家大型花卉苗木供應企業(yè)。二是苗木規格不齊，就連優(yōu)勢的香樟也很難采購到齊全規格的苗木。三是苗木品質(zhì)差，沒(méi)有特色。四是沒(méi)有大的交易市場(chǎng)。

　　這些問(wèn)題的存在，原因是多方面的，但與政府重視和扶持的力度不夠關(guān)系甚大。湖北省花卉苗木協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)紀忠雄介紹，盡管早在2001年，湖北省委、省政府就出臺了關(guān)于花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定，但決定中的一些扶持政策因種種原因無(wú)法兌現。

　　如決定規定，政府每年投入200萬(wàn)元，扶持花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但這一規定基本沒(méi)有落實(shí)。而反觀(guān)鄰省河南，去年設立的 “名優(yōu)花卉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”重大科技專(zhuān)項，投入開(kāi)發(fā)經(jīng)費近3000萬(wàn)元。

　　論地理位置，河南的產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件不能說(shuō)比湖北更優(yōu)，但在政府的強力推動(dòng)下，河南花卉種植面積已突破100萬(wàn)畝，居全國第二位；全省花卉交易額突破60億元，全國每年生產(chǎn)約90億枝，其中河南每年銷(xiāo)售近4億枝。近10年，河南花木產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值年均增長(cháng)率達35%以上，已成為其省內農業(yè)和農村經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)。 “湖北與河南的差距，已不是一點(diǎn)點(diǎn)?！奔o忠雄說(shuō)。

　　面對如此局面，業(yè)界正努力尋求改變。紀忠雄介紹，去年由省花卉苗木協(xié)會(huì )發(fā)起，南湖花木城出資組織了 “湖北花卉苗木產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)發(fā)展論壇”。論壇為湖北花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)出了 “藥方”?！八幏健卑ǎ航M建大型龍頭企業(yè)，建立永久性苗木花卉市場(chǎng)，實(shí)現經(jīng)營(yíng)規?；?、集約化；調整花卉苗木產(chǎn)業(yè)結構，充分利用鄉土植物資源，發(fā)展特色和高附加值花卉苗木產(chǎn)業(yè)；搭建交流貿易平臺，定期舉辦省級花卉苗木交易展覽會(huì )，培養花木市場(chǎng)經(jīng)紀人等等。

　　開(kāi)拓市場(chǎng)需要經(jīng)驗積累、規模效應。云南花卉能在國內外闖出市場(chǎng)甚至創(chuàng )出品牌，與當地企業(yè)、政府多年來(lái)努力的經(jīng)驗積累、同心協(xié)力營(yíng)造的規模效應有關(guān)。沒(méi)有規模效應，也就沒(méi)有規模效益。 紀忠雄說(shuō)，花卉苗木行業(yè)要想快速發(fā)展僅靠行業(yè)自身的努力遠遠不夠，產(chǎn)業(yè)界期待著(zhù)政策的支持。