一畝山桐子樹(shù)產(chǎn)油量相當于五畝油菜 

　　專(zhuān)家提醒：發(fā)芽率低，加工存在技術(shù)難題，發(fā)展產(chǎn)業(yè)應慎重 

　　華龍網(wǎng)訊 （記者 龍丹梅）“管護這種樹(shù)，比帶個(gè)幺兒還費力……”近日，萬(wàn)盛區黑山鎮魚(yú)子村魚(yú)子崗社社員萬(wàn)朝秀趁著(zhù)天晴，挨株把濺到山桐子苗上的泥巴擦拭干凈。 

　　她所在的這片林地，是黑山鎮引進(jìn)的精品經(jīng)濟林業(yè)示范園???千畝毛葉山桐子精品苗圃。依托這片苗圃，萬(wàn)盛區將在8年內發(fā)展10萬(wàn)畝毛葉山桐子基地，將“食用油庫”建到樹(shù)上。 

　　含油量高 

　　一畝山桐子=五畝油菜 

　　毛葉山桐子是鄉土樹(shù)種，廣泛分布于秦嶺、淮河以南的廣大地區。 

　　2007年，重慶市園林局優(yōu)選出十佳植物，推薦在全市大規模發(fā)展，毛葉山桐子高居排行榜第三位。 

　　“這個(gè)樹(shù)種廣受青睞，源于近年來(lái)生物質(zhì)能源備受關(guān)注、高檔食用油價(jià)格走高?！笔袌@林局一位負責人介紹。據了解，毛葉山桐子的果肉和種子均可榨油，含油量超過(guò)35%。而山桐子油富含油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，有助于降低人體膽固醇和心血管病發(fā)病率，含量高達70%～90％，與橄欖油不相上下。此外，山桐子油還可用于提煉生物柴油。 

　　更為驚人的是它的產(chǎn)量。這種有著(zhù)“樹(shù)上油庫”之稱(chēng)的樹(shù)種，在掛果期每畝產(chǎn)果量就可達1100公斤，產(chǎn)油量可達400公斤左右，是一畝油菜產(chǎn)油量的5倍?！岸搅耸a(chǎn)期，這個(gè)數字至少還可以翻一番?！边@位負責人說(shuō)。 

　　遠景規劃 

　　將建10萬(wàn)畝山桐子基地 

　　萬(wàn)盛區是我市惟一的資源枯竭型城市，轄區內有大片的采空沉陷區和石漠化地區。而研究顯示，山桐子樹(shù)具有保水、保土、耐寒、耐貧瘠的生長(cháng)特性。在荒山荒坡上種植山桐子樹(shù)，不但能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益，也能有效促進(jìn)萬(wàn)盛區的生態(tài)恢復。 

　　去年8月，萬(wàn)盛區政府與重慶山林源林業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司簽訂協(xié)議，在黑山鎮魚(yú)子村流轉475畝林地打造山桐子精品苗圃。近日，該項目正式啟動(dòng)，截至目前，當地村民已將5萬(wàn)多株山桐子幼苗栽插進(jìn)了林地。 

　　“我們計劃用三年時(shí)間打造1000畝精品苗圃，并逐步將山桐子苗推廣到民間種植?！弊蛉?，該公司負責人告訴記者，依托這個(gè)苗圃，萬(wàn)盛區將形成10萬(wàn)畝的山桐子種植規模。今年底，該公司還將投資3500萬(wàn)元修建加工廠(chǎng)，對山桐子油進(jìn)行深加工。 

　　此外，由于山桐子樹(shù)形美觀(guān)，果實(shí)紅潤，是重要的園林觀(guān)賞樹(shù)種。這位負責人表示，待當地山桐子種植形成規模后，還將借此在當地發(fā)展觀(guān)光旅游項目。 

　　技術(shù)難題 

　　發(fā)展山桐子產(chǎn)業(yè)應慎重 

　　這是一個(gè)好樹(shù)種。企業(yè)、地方政府和農戶(hù)也對此投入了極高的熱情。 

　　據了解，目前在我市，除萬(wàn)盛規劃將發(fā)展10萬(wàn)畝毛葉山桐子基地外，早在2008年，云陽(yáng)縣政府也與四川一家公司合作，首期建設5000畝毛葉山桐子示范基地。此外，在四川省廣元市、綿陽(yáng)市以及青川縣等地，毛葉山桐子都被列為災后重建和生態(tài)恢復項目。 

　　但專(zhuān)家卻提醒，發(fā)展毛葉山桐子產(chǎn)業(yè)應分外慎重。 

　　盡管這是一種鄉土樹(shù)種，但這項產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前仍處于基礎階段，選優(yōu)、矮化、密植技術(shù)以及適用的采摘工具都需要摸索。 

　　此外，發(fā)芽也是目前困擾該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項難題?！霸谧匀画h(huán)境下，山桐子發(fā)芽率幾乎為零?！币晃粯I(yè)內人士告訴記者，即使在經(jīng)過(guò)機械、化學(xué)以及機械與化學(xué)相結合等方法處理后，發(fā)芽率也不會(huì )超過(guò)18%。 

　　另一方面，由于山桐子油中含有苦味素，因此如何去除苦味素、精煉山桐子油也是發(fā)展該產(chǎn)業(yè)必須攻克的一項難題。