生產(chǎn)商：競爭會(huì )更激烈，廠(chǎng)商應謹慎定位

　　代表：山東東方花卉責任有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理李炳海

　　最近幾年，竹芋市場(chǎng)一直處于缺貨狀態(tài)，批發(fā)商追著(zhù)廠(chǎng)商要貨，廠(chǎng)商追著(zhù)種苗商要苗，因此呈現出大小盆徑產(chǎn)品都暢銷(xiāo)的狀態(tài)，而且出現了一些大盆徑產(chǎn)品還未長(cháng)成就被售出的現象。

　　但據我了解，北京博眾農業(yè)和北京飛天花卉公司這兩年的種苗銷(xiāo)量都有大幅增長(cháng)，今年10月份后，各大廠(chǎng)商的產(chǎn)量至少要比去年同期翻倍。再加上天津大順明年年底將有大量成品出貨，成品市場(chǎng)的競爭會(huì )越來(lái)越激烈，竹芋緊俏的好行情估計難以延續。因此，我認為生產(chǎn)商只有進(jìn)行錯位競爭，提高產(chǎn)品質(zhì)量才能立于不敗之地。而小盆徑產(chǎn)品的種植門(mén)檻較低，國產(chǎn)種苗和進(jìn)口種苗都能種植，還有不少?lài)a(chǎn)種苗組培技術(shù)不達標，種植到一定程度就會(huì )停止生長(cháng)，只能作為小盆徑產(chǎn)品銷(xiāo)售。因此我認為小盆徑產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭將會(huì )更加激烈。

　　不過(guò)，這并不影響小盆徑產(chǎn)品在將來(lái)不斷增量，它的應用范圍確實(shí)更廣，銷(xiāo)量將會(huì )不斷增加。只是我認為生產(chǎn)商要根據自己的技術(shù)、資金實(shí)力、市場(chǎng)定位來(lái)綜合考量，如果種植技術(shù)達到一定水平，可以定位為生產(chǎn)大盆徑產(chǎn)品，這一市場(chǎng)回報也很不錯。比如去年10月，竹芋整體市場(chǎng)相對缺貨，我們公司21厘米的大規格‘美麗’竹芋每盆出廠(chǎng)價(jià)達到100元左右，回報非常高。我們現在年產(chǎn)竹芋18萬(wàn)盆，其中60%左右的產(chǎn)品為17厘米盆徑，10%左右的產(chǎn)品為19厘米盆徑，還有30%的產(chǎn)品是其他規格。

　　種苗商：利潤豐厚，值得嘗試

　　代表：北京博眾（博方）農業(yè)科技有限公司經(jīng)理方杰

　　種植小盆徑竹芋可提高單位面積產(chǎn)量、增加出貨頻次，從而降低種植風(fēng)險、縮短現金周轉速度。在銷(xiāo)售環(huán)節上，小盆徑產(chǎn)品可以擴大消費人群、拓寬銷(xiāo)售渠道，對整個(gè)竹芋產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)走向更健康、有序、多元化市場(chǎng)的機遇。

　　此前，已經(jīng)有一些華南、江浙地區的企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)小盆徑竹芋。他們主要采用國產(chǎn)種苗，質(zhì)量參差不齊，且品種較為單一，但市場(chǎng)反映依然不錯。這說(shuō)明小盆徑竹芋已經(jīng)有了一定的市場(chǎng)認可度，并且很有挖掘潛力。如果采用進(jìn)口種苗生產(chǎn)小盆徑產(chǎn)品，種苗價(jià)格雖然偏高，但品種選擇更加豐富，現有進(jìn)口品種基本可以分階段做成小盆徑產(chǎn)品，還有‘花葉’竹芋和‘櫛花’竹芋等專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)小盆徑產(chǎn)品的品種。生產(chǎn)者只要與市場(chǎng)上現有小盆栽拉開(kāi)規格和質(zhì)量檔次，相信會(huì )有較好的市場(chǎng)回報。

　　從生產(chǎn)者的角度看，與紅掌、鳳梨、蝴蝶蘭相比，竹芋是大家公認的最難栽培的品種。難就難在其對溫度、濕度、光照的要求非常高，稍有疏忽或溫室環(huán)境達不到加溫、降溫、增濕、除濕、遮陰等要求，植株很快就會(huì )有反應，大盆徑產(chǎn)品10個(gè)月種植周期的風(fēng)險遠遠大于小盆徑產(chǎn)品4個(gè)月種植周期的風(fēng)險。

　　我們仔細核算了種植大小盆徑竹芋的投入和產(chǎn)出數據（詳見(jiàn)表格）。以‘美麗’竹芋為例，其在北方地區的固定生產(chǎn)管理費用為每平方米250元/年。19厘米大盆徑產(chǎn)品需10個(gè)月出品，其在換盆各階段單位面積產(chǎn)量分別是26株、18株、8株；而12厘米小盆徑產(chǎn)品生產(chǎn)周期為4個(gè)月，前2個(gè)月單位面積產(chǎn)量為64株，后2個(gè)月為32株。大盆徑產(chǎn)品和小盆徑產(chǎn)品每株管理費用分別為16.42元/年和1.97元/年。再加上購買(mǎi)種苗、基質(zhì)和包裝的費用，兩者單株生產(chǎn)總成本分別為27.92元/年和11.67元/年。將兩者單株批發(fā)售價(jià)40元和28元分別減去生產(chǎn)總成本，得出單株利潤分別約為12元和16元。

　　衡量某個(gè)產(chǎn)品的投入產(chǎn)出比最精確的數據是單位面積年利潤，由于大盆徑產(chǎn)品和小盆徑產(chǎn)品每年的種植頻次分別為1.1輪和2.5輪，因此按成品時(shí)的單位面積產(chǎn)量8株和32株來(lái)算，得出兩者的單位面積年利潤分別為105.6元和1280元，對比非常懸殊。

　　當然，這是一個(gè)理論值，生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節中出現的各種問(wèn)題都會(huì )影響到這個(gè)數值，但同等條件下，這兩者的對比值是一定存在的。由于市場(chǎng)認可度還需要慢慢培養，廠(chǎng)商可以制定大盆徑搭配少量小盆徑產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃，嘗試一下市場(chǎng)反應。

　　批發(fā)商：市場(chǎng)認可度不錯，價(jià)格是首要瓶頸

　　代表：北京四環(huán)花木中心小盆栽植物經(jīng)銷(xiāo)商胡庚

　　由于小盆徑竹芋葉片顏色和花形變化較多，和其他綠植小盆栽相比有顯著(zhù)差別，因此小盆徑竹芋在小盆栽市場(chǎng)上的表現十分不錯。目前，市場(chǎng)上常見(jiàn)的小盆徑竹芋品種有‘青蘋(píng)果’、‘美麗’、‘雙線(xiàn)’等，盆徑在10厘米左右，高度為15厘米，以國產(chǎn)種苗種植為主。只要品質(zhì)較好，單株出廠(chǎng)價(jià)在8元至10元，都賣(mài)得不錯。

　　但如果盆徑12厘米的竹芋售價(jià)28元，我認為除非是品種獨特，或者經(jīng)過(guò)特定的包裝推廣，否則這個(gè)價(jià)格較難銷(xiāo)售。這是因為小盆栽消費群體普遍接受的心理價(jià)位是10元以下，如果價(jià)格較高，銷(xiāo)量必然會(huì )減少。同時(shí)，盆徑為12厘米的產(chǎn)品在運輸、銷(xiāo)售時(shí)可能沒(méi)有10厘米盆徑產(chǎn)品那么方便。

　　我認為如果種苗商和生產(chǎn)商想推廣進(jìn)口種苗小盆徑竹芋產(chǎn)品，一定要將價(jià)格降下來(lái)，而且產(chǎn)品要達到一定的數量，批發(fā)商才能有利潤，因為每盆利潤都不是太高。雖然進(jìn)口竹芋種苗的質(zhì)量和穩定性比國產(chǎn)種苗高一些，品種也要豐富一些，但如果價(jià)格瓶頸不能解決，批發(fā)商就很難推廣。

大小盆徑竹芋每平方米年利潤對比表