“病”花叢中發(fā)掘財富 投資植物醫院前景廣闊
50萬(wàn)養花人7成不懂花
怎樣養護嬌嫩的盆景花卉卻讓人大傷腦筋。葉片發(fā)黃的君子蘭、樹(shù)蔸爛掉的鐵樹(shù)、光禿禿的文竹……雖然人們在多年花卉植物的“綠色”消費的過(guò)程中,或多或少已掌握了一些養護知識,但更多市民仍是喜歡養花而不會(huì )養花。
幾個(gè)月前的一個(gè)休息日,譚小姐閑逛花市時(shí),偶然間看到了一種名為“開(kāi)心果”的綠色小植物,它的根部是一個(gè)一分為二的長(cháng)圓形綠色小球,主桿從其中間長(cháng)出,大約六七厘米,頂端有幾片小綠葉,整株“開(kāi)心果”栽在一個(gè)比小盒酸奶塑料杯還小的花盆里?!伴_(kāi)心果”價(jià)格不貴,10元一株,樣子著(zhù)實(shí)討人喜歡,而且聽(tīng)花店老板說(shuō)非常好養活,隔幾天澆些水就行,譚小姐當即買(mǎi)了3盆。一盆留家里添點(diǎn)綠色自然氣息,一盆帶去辦公室放在電腦旁,一來(lái)好看二來(lái)能減少點(diǎn)輻射,還有一盆送給男友,讓他睹物思人。
此后,譚小姐和男友一直按花店老板所說(shuō)的“隔幾天澆些水”的方法,悉心呵護3盆“開(kāi)心果”,可幾周后“開(kāi)心果”顯出了病態(tài),原先飽滿(mǎn)的球形根部逐漸開(kāi)始干癟起皺,葉子也慢慢枯萎凋落,完全沒(méi)了當初的可愛(ài)。對此,不諳花道的譚小姐真是束手無(wú)策,去那花店求助,老板也支支吾吾、語(yǔ)焉不詳,道不出原委。不久,“開(kāi)心果”便都先后夭折了。雖然經(jīng)濟損失不大,也就30元,但譚小姐還是覺(jué)得很遺憾。
而馬先生家那盆好友贈送的價(jià)值上萬(wàn)的極品蘭花害了病,由于無(wú)處就醫,尋不到植物醫生,最終丟進(jìn)垃圾箱造成的損失就不可謂不慘重了。
據了解,本市目前的養花大軍約有50萬(wàn)人,而其中缺乏植物養護基本知識的大約占到七成左右。這些養花人非常需要類(lèi)似給小貓小狗看病的寵物醫院那樣專(zhuān)治花草病癥的植物醫院。
植物醫院仍是空白
需求如此之大,而目前的市場(chǎng)情況又如何呢?
盡管現在不少街道社區組織了有經(jīng)驗的養花人指導小區居民,這樣的非專(zhuān)業(yè)志愿者隊伍約有30支左右,但是由于數量的局限和專(zhuān)業(yè)知識的欠缺,有些問(wèn)題仍難以解決。
而滬上能為養花人提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的正規植物醫院卻只有寥寥幾家,除了綠化局園林雜志社的咨詢(xún)電話(huà)和近日開(kāi)通的網(wǎng)上花卉診所,能提供現場(chǎng)指導、開(kāi)設門(mén)店的植物醫院僅淮海西路上新穎花卉市場(chǎng)內的鄔志星園藝工作室一家。所以,以目前的情況看,植物醫院在市場(chǎng)上幾乎仍是空白。
10個(gè)月門(mén)診量逾6千
鄔志星園藝工作室自去年6月開(kāi)辦以來(lái),10個(gè)多月的門(mén)診量已超過(guò)了6千人,電話(huà)咨詢(xún)者也達到三四千人。據該工作室的“植物醫生”鄔志星先生介紹,入春以來(lái),前來(lái)就診的“植物病人”數量更是驟增,周末最多時(shí)一天的掛號量多達200多,更有養花人甚至專(zhuān)門(mén)“打的”將很重的盆花搬來(lái)看病,忙過(guò)了這一陣,梅雨季的門(mén)診量預計更是只多不少。
記者從鄔志星園藝工作室了解到,近來(lái)除了上門(mén)掛號求診一些諸如葉子發(fā)黃、花開(kāi)少了、防治病蟲(chóng)害、如何翻盆等屬于基礎知識的病癥,為一些大型植物,如巴西木、發(fā)財樹(shù)等要求醫生“出診”提供上門(mén)服務(wù)的也不少,病重者甚至要動(dòng)“手術(shù)”。鄔志星說(shuō),目前買(mǎi)花者的養護知識,一般都由賣(mài)者附帶傳授,而現在上海具有一定規模的花店、花亭有5000多家,算上一些小花攤共有8000多家,但其中不少花店小老板自己也不懂花,更別說(shuō)對癥下藥了,懂經(jīng)些的知道點(diǎn)基本常識,而有些則根本是純粹做花生意的“花盲”,所以很多人買(mǎi)回花卉或盆景后,由于沒(méi)有基本的知識,護理不當,最終往往只能看著(zhù)它凋零。
技術(shù)、價(jià)格問(wèn)題需探索
一方面是大量的需求,另一方面是空白的市場(chǎng),嗅覺(jué)敏銳者似乎已經(jīng)聞到了植物醫院這項新興產(chǎn)業(yè)暗藏的商機。
除了一般創(chuàng )業(yè)都需要的投入資金,開(kāi)辦植物醫院對技術(shù)投入也有一定的要求。自己不是業(yè)內專(zhuān)家,如何創(chuàng )辦植物醫院呢????對于有興趣的投資者來(lái)說(shuō),沒(méi)有專(zhuān)業(yè)背景可能是他們最大的顧慮。
鄔志星園藝工作室的實(shí)例告訴我們,聘請專(zhuān)家、引進(jìn)技術(shù),同樣可以開(kāi)辦植物醫院。鄔志星原是上海植物園的高級工程師,長(cháng)期從事植物、園藝科技科普工作,在行業(yè)內是公認的資深專(zhuān)家。去年6月開(kāi)辦的鄔志星園藝工作室由新穎花卉公司與他聯(lián)手合作,一方提供資金、場(chǎng)地,一方技術(shù)支持。園藝工作室以專(zhuān)家鄔志星之名命名,慕名者自然紛至沓來(lái)。
鄔志星說(shuō),對于創(chuàng )業(yè)投資者而言,專(zhuān)家資源應該說(shuō)是有限的,但若換個(gè)角度看,取得技術(shù)的渠道也將是多樣的。他和一些同行可以開(kāi)辦系統的培訓課程,傳授自己的業(yè)務(wù)、技術(shù),或者建議有關(guān)部門(mén)開(kāi)設植物醫院的創(chuàng )業(yè)項目,形成連鎖加盟的形式,為投資創(chuàng )業(yè)者在開(kāi)業(yè)前提供培訓或經(jīng)營(yíng)時(shí)直接提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)。
由于現有的實(shí)踐操作者很少,所以植物醫院經(jīng)營(yíng)中的許多實(shí)際問(wèn)題還有待摸索。
除了技術(shù)問(wèn)題,鄔志星還談到了如何制定收費價(jià)格。他說(shuō),由于行業(yè)尚處于起步階段,因此植物醫院的收費沒(méi)有一個(gè)成熟的定價(jià),除去那些極其名貴的花草植物和一些愛(ài)花如子的養花人,前來(lái)“看病就醫”的多數是普通植物和一般的消費者,舉例來(lái)看,二三十元的一盆花,如果看病也要收二三十元,很多消費者就難以接受這樣的價(jià)格,他們情愿花這些錢(qián)重新再去買(mǎi)一盆。所以,經(jīng)營(yíng)者一方面要考慮收回成本贏(yíng)利的問(wèn)題,另一方面也得關(guān)注消費者的對于價(jià)格的接受程度。
拓寬業(yè)務(wù)降低風(fēng)險
鄔志星說(shuō),開(kāi)辦植物醫院是一項薄利的生意,所以唯有上門(mén)求診的數量得到保證,生意才能穩妥做大。他建議,開(kāi)辦植物醫院選址最好是在現有的較為成熟的花卉市場(chǎng)內或者是可以為居民提供便捷服務(wù)的社區附近。這些地段能夠吸引一批消費者,形成一定的客戶(hù)群。而開(kāi)辦的規模則可以根據投資者自身實(shí)力以及周邊環(huán)境等因素來(lái)決定。
此外,拓寬業(yè)務(wù)范圍也能增加贏(yíng)利的渠道,降低薄利的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。僅植物醫院看病的業(yè)務(wù),可以接收前來(lái)就診者,也可以提供上門(mén)服務(wù),方便于一些不易搬動(dòng)的大型或者珍貴植物。此外,鄔志星園藝工作室也接受過(guò)住院“病人”,通過(guò)植物醫院一段時(shí)間的養護,待花草恢復健康后再交回主人手里,這項服務(wù)頗受歡迎,同樣還可為養花人出遠門(mén)時(shí)提供寄存服務(wù)。
另有業(yè)內人士建議,如果條件允許,還可附帶一些園藝工具、鮮花盆景或是園藝飾品的出售,這其中也有一定的利潤。