無(wú)論是在我國臺灣地區還是祖國大陸，蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正日益國際化，世界蝴蝶蘭市場(chǎng)的走勢影響著(zhù)兩地從業(yè)者的發(fā)展。日前，三益集團總經(jīng)理侯宗助分析了世界蘭花市場(chǎng)走勢，并就我國的從業(yè)者該如何抓住發(fā)展機會(huì )發(fā)表了自身見(jiàn)解。

　　總體產(chǎn)量逐年上升

　　不同國家和地區蝴蝶蘭產(chǎn)量逐年上升是不爭的事實(shí)。據侯宗助介紹，國際商業(yè)蘭花栽培者協(xié)會(huì )理事長(cháng)松井紀潔曾做過(guò)一次調查，并預測了2014年世界不同地區蘭花的產(chǎn)量，其結果為：2010年北美洲約3000萬(wàn)株，歐洲約1億株，亞洲約2.2億株，其他地區產(chǎn)量總計約2.3億株；到2014年，北美洲產(chǎn)量將上升到5000萬(wàn)株，歐洲約1.6億株，亞洲約2.5億株，其他地區產(chǎn)量約2.6億株。

　　無(wú)疑，蝴蝶蘭是蘭花隊伍中的主力軍。侯宗助表示，2009年歐洲地區雖然遭受?chē)乐亟鹑谖C，但蘭花的消費量變化并不大，全年歐洲蝴蝶蘭的需求量在7000萬(wàn)株至8000萬(wàn)株之間，只是單價(jià)比以往有所降低。在美國從事蘭花生產(chǎn)的松井紀潔在預測了未來(lái)幾年蘭花市場(chǎng)的走勢后也公開(kāi)表示，各個(gè)地區的消費市場(chǎng)基本都能吸收這些數量的蘭花，除非發(fā)生更為嚴重的金融危機。

　　品種趨于高檔草花

　　除了了解世界各地的蘭花產(chǎn)量變化，品種走勢也是把握市場(chǎng)的一個(gè)重要方面。侯宗助分析認為，世界各地暢銷(xiāo)的蝴蝶蘭品種正在向“高檔草花”方向發(fā)展，即只要開(kāi)得熱鬧，對排序不要求規整，不像祖國大陸市場(chǎng)，在一定時(shí)期內還將喜歡大紅花品種，而且要求排序好。此外，國際市場(chǎng)蝴蝶蘭以單盆消費為主，很少組盆，這就要求單盆產(chǎn)品有良好的表現，改變了對品種特征的要求。

　　對于花色的喜好，不同地區表現出明顯的差異。侯宗助調查分析，在日本流行的蝴蝶蘭中，白花占70%，粉花占15%，其他花色占15%；在歐洲和美國，白花占70%，粉花占20%，其他花色占10%；在韓國，紅花占70%，白花占10%，其他花色占20%；在中國，紅花占到85%，白花占5%，其他花色占10%。只有把握目標市場(chǎng)的品種需求特征，才能在品種研發(fā)和推廣上做到有的放矢。

　　出口限制有待改善

　　祖國大陸的蝴蝶蘭要想進(jìn)一步增強在國際市場(chǎng)上的競爭優(yōu)勢，侯宗助認為有幾個(gè)方面可以改善。一是產(chǎn)品在美國市場(chǎng)的競爭力差，現在從我國臺灣地區出口到美國的蝴蝶蘭可以帶水草，祖國大陸出口到美國的蝴蝶蘭依然只能裸根，在檢疫和運輸過(guò)程中，前后七八天的裸根極大地影響了蝴蝶蘭的品質(zhì)。為此，侯宗助作為中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )花卉分會(huì )的副理事長(cháng)，他表示在近期將以商會(huì )的名義向商務(wù)部有關(guān)部門(mén)提議，希望政府相關(guān)部門(mén)能跟美國檢驗檢疫部門(mén)商議，允許祖國大陸出口到美國的蝴蝶蘭也能帶水草，那樣將提升祖國大陸蝴蝶蘭在美國市場(chǎng)的競爭優(yōu)勢。

　　同時(shí)，為保障產(chǎn)品質(zhì)量，侯宗助認為，祖國大陸應在空港設立保溫和冷藏設備區域，并進(jìn)一步簡(jiǎn)化蝴蝶蘭進(jìn)出口手續。此外，政府可協(xié)助蘭花生產(chǎn)企業(yè)參與更多國際花卉展覽，增加開(kāi)拓國際市場(chǎng)的經(jīng)驗，更好地結合國內企業(yè)的優(yōu)勢抓住國際市場(chǎng)的需求。