6月至8月，天氣炎熱，遠途運輸成本高且損耗大，為此，北京市場(chǎng)的蝴蝶蘭主要來(lái)自本地和周邊省市。其中，北京圣瑞思農業(yè)發(fā)展有限公司卓越花卉基地和山西大同民豐花卉有限公司因有相當供貨能力而備受北京銷(xiāo)售商關(guān)注?！?月份，公司大花蝴蝶蘭的出貨量約為2萬(wàn)株，7月份約1萬(wàn)株，比去年增加了50%，但目前也沒(méi)貨了?！泵褙S公司營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理侯喜君告訴記者。卓越花卉基地負責人卓仲佑也表示，基地6月出貨1萬(wàn)株，7月出貨量減半，目前也已售罄。

    每年6月至8月，都是一年中的花卉銷(xiāo)售淡季，很少有蝴蝶蘭生產(chǎn)商針對這個(gè)季節做專(zhuān)門(mén)的出貨計劃。卓仲佑表示：“生產(chǎn)商目前主要針對春節和國慶制定生產(chǎn)和銷(xiāo)售計劃，而蝴蝶蘭的催花受環(huán)境溫度影響，一般計劃量的60%會(huì )在目標銷(xiāo)售期出貨，其余將在目標銷(xiāo)售期的前后分散出貨，像春季的貨很大一部分是錯過(guò)春節的產(chǎn)品。從8月起出貨的產(chǎn)品，主要是為供應國慶市場(chǎng)催花而提前開(kāi)花的產(chǎn)品。6月和7月剛好是產(chǎn)品空檔期，如果不是提前計劃好供應量，市場(chǎng)上能見(jiàn)到的蝴蝶蘭自然就少?！焙颖焙馑涡腔ɑ苡邢薰究偨?jīng)理何連球表示，蝴蝶蘭催花和出花箭期，溫室降溫成本相對冬季加溫要低得多，有些企業(yè)不是不想淡季出貨，而是受設施條件限制，溫室內的溫度降不下來(lái)，或者是降溫不穩定影響出花，才使這個(gè)季節貨源稀少。

    有合適的生產(chǎn)場(chǎng)所，是實(shí)現全年供貨的前提。何連球認為，在北京，延慶、懷柔相對其他區縣較為適宜蝴蝶蘭夏秋季生產(chǎn)。他今年在延慶自建溫室6000余平方米，主要用于紅掌、蝴蝶蘭的生產(chǎn)。卓越花卉也是于去年在延慶建立了4000平方米日光溫室，與原先在北京小湯山的基地配合生產(chǎn)，增加了淡季的供應量。

    部分生產(chǎn)商嘗試為淡季專(zhuān)門(mén)催花，但市場(chǎng)淡季的需求量相對太少，成為影響生產(chǎn)積極性的主要原因。今年夏季雖然缺貨，但卓仲佑認為，北京市場(chǎng)的缺口也就1萬(wàn)株左右，如果整個(gè)市場(chǎng)每月增加1萬(wàn)株的蝴蝶蘭供應量，市場(chǎng)的缺貨現象就不復存在。

    不過(guò)，到了8月，缺貨現象將逐步緩解。記者了解到，由于去年國慶期間北京市場(chǎng)蝴蝶蘭貨源不足，今年各生產(chǎn)商針對國慶的備貨都比較充足，民豐公司預計有七八萬(wàn)株蝴蝶蘭在國慶前后上市，主供北京市場(chǎng)。為國慶準備的貨源中，提前開(kāi)花的產(chǎn)品將從8月中下旬陸續上市。卓仲佑預計，今年8月蝴蝶蘭上市量不會(huì )少，到時(shí)消費市場(chǎng)還未啟動(dòng)，市場(chǎng)將進(jìn)入到有貨無(wú)市的尷尬狀態(tài)；等進(jìn)入9月，氣溫回落，中秋、國慶等節日臨近，市場(chǎng)才會(huì )迎來(lái)供需的高峰期。