鳳梨

　　年宵上市量：約500萬(wàn)盆，比2010年宵略有減少。

　　產(chǎn)地分布：主要集中在珠三角和長(cháng)三角地區，山東青州、四川西昌兩地供應量明顯增加，甘肅、陜西等西北地區和京津地區供應量有所減少。

　　品種情況：‘紅星’、‘丹尼斯’仍為主流，價(jià)格較高的‘平頭紅’比例比往年有明顯增加，較新的品種依然是小批量區域供應。

　　價(jià)格預測：價(jià)格基本穩定，高品質(zhì)產(chǎn)品可能缺貨，單株價(jià)格或有2元至4元的增長(cháng)。

　　市場(chǎng)行情：從10月底開(kāi)始出現缺貨，12月預計供應量會(huì )出現一個(gè)高峰。到2011年1月中下旬，市場(chǎng)將隨著(zhù)前期走貨情況起伏，依然存在2010年宵市場(chǎng)前期火爆、后期壓貨的可能。

　　各方評析：從供應量來(lái)看，大部分企業(yè)加強了計劃性供貨，日常鳳梨走量比例明顯增加，分擔了部分年宵壓力。從12月開(kāi)始，企業(yè)開(kāi)始大批量出貨，出貨時(shí)間拉長(cháng)，在一定程度上減緩了年前高峰期的銷(xiāo)售強度。

　　從品質(zhì)上看，全國整體呈現上升勢頭，一方面是因為從業(yè)者加強了對鳳梨生產(chǎn)技術(shù)的掌控，另一方面是源于設施的改造。今年加溫成本較往年又有增加，北方地區中高檔品質(zhì)的鳳梨價(jià)格可能略有上升。從市場(chǎng)鋪貨情況來(lái)看，往年珠三角和長(cháng)三角地區有大量鳳梨通過(guò)山東青州輻射到華北和東北市場(chǎng)。但近兩年山東當地的鳳梨生產(chǎn)迅速增量，不但在當地市場(chǎng)銷(xiāo)售，而且產(chǎn)品也向外省市輸出，基于運輸成本等方面的優(yōu)勢，可能會(huì )增加南方鳳梨“北上”的阻力。