“枝橫碧玉天然瘦，蕾破黃金分外香”，這是耶律楚材贊美蠟梅的詩(shī)句。買(mǎi)來(lái)幾枝蠟梅插入花瓶，清香彌漫室內，會(huì )使人感到幽香徹骨、心曠神怡。瓶插期可達20多天的蠟梅切花近年來(lái)深受消費者歡迎，然而由于運輸過(guò)程中花苞容易凋落，蠟梅切枝消費目前只集中在上海、成都、武漢等產(chǎn)地附近。

　　主產(chǎn)區增量新興區崛起

　　蠟梅切枝上花期為11月下旬至次年2月中上旬，1月份集中上市量較大。因蠟梅的生物學(xué)特性決定，其切枝要隔年采收，所以產(chǎn)量存在大小年的問(wèn)題。華中農業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院園林系主任陳龍清告訴記者，現在蠟梅有七八十個(gè)品種，但只有十幾個(gè)品種可作為切枝生產(chǎn)?；ù?、顏色鵝黃、枝條順溜的品種接受度相對較高，所以目前市場(chǎng)上蠟梅切枝品種以‘素心’為主。他們正在花期調控方面進(jìn)行努力，嘗試通過(guò)設施栽培，低溫處理延遲花期，以拉長(cháng)蠟梅切枝的供貨期。

　　成都和重慶是蠟梅切枝的主產(chǎn)區，據四川省花卉協(xié)會(huì )梅花蠟梅分會(huì )會(huì )長(cháng)何相達介紹，成都蠟梅切枝主要集中在三圣花鄉、溫江、郫縣、都江堰等周邊地區，栽培規模近萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1500多萬(wàn)支。在當地，枝長(cháng)1米左右、5支一束的蠟梅銷(xiāo)售價(jià)格10元至20元，枝長(cháng)1米至1.5米的15元至25元，枝長(cháng)1.5米至2米的20元至35元。重慶的蠟梅切枝生產(chǎn)主要在北碚區靜觀(guān)鎮，種植面積8000畝左右，年產(chǎn)量超過(guò)千萬(wàn)支。種植者逐步淘汰一些花小、色差香淡的品種，花大、色鵝黃和香味濃的蠟梅品種種植規模穩中求升，并從過(guò)去農戶(hù)自發(fā)式的松散種植逐步轉向一些種植大戶(hù)和花卉企業(yè)規模種植。此外，上海市嘉定區外岡鎮蠟梅生產(chǎn)起步較晚，目前種植規模600畝左右，去年產(chǎn)量有40余萬(wàn)支。他們將蠟梅切枝融入到花束、花籃中，增加了產(chǎn)品的附加值，也得到了消費者的認可。河南鄢陵縣近年來(lái)也開(kāi)始重視蠟梅切枝生產(chǎn)，并安排專(zhuān)項資金扶持該產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　多方努力降低運輸損耗

　　目前成都和重慶的蠟梅切枝除了本地消費外，也銷(xiāo)往上海、北京、武漢、廣州等地，但加上運費和損耗，價(jià)格要比成都貴一倍。傳統的包裝方式是將蠟梅切枝擠壓放置在紙箱里，花苞很容易凋落，再加上運輸和搬運過(guò)程中的損耗，使切枝商品價(jià)值大大降低。何相達告訴記者，他們現在采取整車(chē)運輸的方式，花枝按標準修剪后不裝箱直接豎放入車(chē)廂中，減少了相互擠壓的損耗。年產(chǎn)100余萬(wàn)支蠟梅切枝的成都幸福梅林目前也在嘗試采用禮品包裝，單束花獨立包裝，今年年宵期間他們就嘗試做了2000多個(gè)禮品盒，零售價(jià)每盒45元至60元，主要針對成都市場(chǎng)，暫時(shí)還未銷(xiāo)往外地市場(chǎng)。何相達表示，他打算將禮品盒在北京市場(chǎng)試水，賣(mài)價(jià)每盒八九十元。

　　科研方面，陳龍清利用激素促進(jìn)細胞分裂，使蠟梅花苞保持一定的活力，以降低凋落的幾率。上海市嘉定區農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心一直在負責上海外岡鎮蠟梅切枝的研發(fā)工作，中心的程勤賢說(shuō)：“運輸損耗是很難避免的，因此我們實(shí)行客戶(hù)提前預約制度，盡量縮短采收時(shí)間，并利用物理保鮮和化學(xué)保鮮相結合的方法克服蠟梅花苞易脫落的缺陷，采用保鮮劑后的產(chǎn)品瓶插壽命可達30天。”