日前，應荷蘭馬克百合育種公司的邀請，筆者一行參加了由荷蘭15家百合育種與種球貿易公司聯(lián)合舉辦的‘百合開(kāi)放日’活動(dòng)。育種公司直接將百合種球種植在裝有基質(zhì)的塑料筐中，在溫室中通過(guò)滴灌、補光等栽培措施，以保證所有品種在開(kāi)放日時(shí)能同時(shí)開(kāi)放。百合的新品種展示十分壯觀(guān)，各種百合按不同的花色品種，高低錯落地在溫室中排開(kāi)，或五彩繽紛，或芬芳馥郁，顯示出一派生機盎然的景象。在開(kāi)放日期間，百合從業(yè)人員通常會(huì )聚集在一起，對各個(gè)公司培育出來(lái)的新品種進(jìn)行觀(guān)賞、評價(jià)和交流。附近的高?？蒲腥藛T、學(xué)生、社會(huì )公眾也可以前來(lái)參加相關(guān)的活動(dòng)。

　　除了了解荷蘭百合育種情況，我們還參觀(guān)了其他幾家有代表性的育種公司。新品種展示圃是荷蘭花卉企業(yè)最常見(jiàn)的溫室花卉種植和營(yíng)銷(xiāo)推廣模式。走進(jìn)荷蘭知名花卉公司的溫室，映入眼簾的幾乎無(wú)一例外都是大面積的新品種展示區，種植著(zhù)同一種花卉成百上千的品種，既包括一些最新培育的品種，也包括一些已經(jīng)流行多年的老品種。安祖公司是國際著(zhù)名的紅掌育種公司，其展示溫室中種植的紅掌新品種約200多個(gè)，除了一些常規的品種之外，還展示了很多花色、花型奇特的新品種；菲德斯花卉育種公司作為全球最大的花卉育種專(zhuān)業(yè)公司之一，其展示的菊花切花新品種達100多個(gè)，以多頭菊為主，也有少量獨本菊，每個(gè)菊花品種占地面積不到10平方米，組成非常美麗的色塊，供種植者進(jìn)行比較試驗，也為合作商提供了直觀(guān)的交流平臺；除此之外，該公司還選育海棠類(lèi)、矮牽牛類(lèi)、藍眼菊類(lèi)以及天竺葵等各類(lèi)新品種。

　　通過(guò)對荷蘭花卉企業(yè)以及花卉新品種的考察和分析，可以看出荷蘭企業(yè)十分注重花卉品種在花卉產(chǎn)業(yè)中的地位和作用，主要表現在以下三個(gè)方面。

　　注重花卉育種抓住產(chǎn)業(yè)鏈高端

　　荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)包含了從新品種培育、花卉繁殖、栽培、采收、包裝、貯藏、運輸和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節。而新品種培育是花卉產(chǎn)業(yè)鏈的高端環(huán)節，荷蘭很多企業(yè)都十分專(zhuān)注于花卉新品種的培育工作。他們通常的做法是到世界各地搜集種質(zhì)資源，大量進(jìn)行雜交育種工作，從中選擇各種性狀優(yōu)良的單株，然后對每個(gè)植株進(jìn)行少量的繁殖形成一個(gè)品系，同時(shí)進(jìn)行編號，栽培于品種資源圃中；隨后根據該品系的表現、市場(chǎng)潛力等方面進(jìn)行分析、選擇和淘汰，對選出來(lái)的新品種進(jìn)行命名、品種權的申請保護和推廣。Lex月季育種公司的負責人EdoKolmer先生告訴我們，他們每年進(jìn)行的月季雜交組合數量非常多，已經(jīng)選出3萬(wàn)個(gè)有一定潛力的單株進(jìn)行重點(diǎn)培育，以便適應市場(chǎng)的變化不斷推出新品種。其選育的‘雪山’目前成為白色系鮮切花品種的主流品種，風(fēng)靡全世界，在中國市場(chǎng)也極受歡迎。另?yè)频滤构镜腍enk介紹，從雜交育種到育成一個(gè)菊花新品種大概需要3年的時(shí)間。

　　注重國際合作開(kāi)發(fā)全球市場(chǎng)

　　荷蘭大部分公司都以一種積極開(kāi)放的心態(tài)開(kāi)發(fā)全球市場(chǎng)。他們營(yíng)造新品種展示圃的目的，一方面是為本公司的品種研究、淘汰和更新提供便利，另一方面就是為來(lái)自于世界各地的合作商提供參觀(guān)、考察和市場(chǎng)推廣的平臺。在參觀(guān)過(guò)程中，荷蘭一些花卉企業(yè)的負責人也不斷地詢(xún)問(wèn)我們，這個(gè)品種在中國是否有商業(yè)價(jià)值，那個(gè)品種它的市場(chǎng)前景如何？從中可以看出，荷蘭花卉公司非常迫切地想要了解各個(gè)花卉品種在世界各地的市場(chǎng)前景，以便及時(shí)地推出自己的新品種。同時(shí)，荷蘭本國由于受土地面積、勞動(dòng)力等方面的限制，已經(jīng)將部分產(chǎn)業(yè)轉移到發(fā)展中國家和地區，例如安祖公司在中國大陸和臺灣的切花紅掌種植面積達120公頃，超過(guò)了荷蘭本土100公頃的面積；Hilverdakooij公司的康乃馨扦插繁殖材料主要來(lái)自于荷蘭以外的生產(chǎn)基地，運到荷蘭進(jìn)行扦插和繁殖，成苗后再銷(xiāo)售到世界各地；Florist公司的非洲菊組培繁殖主要在印度孟買(mǎi)進(jìn)行，生根小苗通過(guò)塑料盒保鮮包裝后運回荷蘭進(jìn)行包裝和銷(xiāo)售。

　　分工協(xié)作注重專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)

　　成立各種組織和協(xié)會(huì )，是荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中非常重要的經(jīng)驗，這樣做不僅避免了同行業(yè)之間的惡性競爭，還為花卉業(yè)的可持續發(fā)展提供了條件。不同的公司根據自身優(yōu)勢和特點(diǎn)，發(fā)展不同的花卉，非洲菊、月季、康乃馨、菊花、紅掌、百合等，都有專(zhuān)門(mén)的公司進(jìn)行育種工作，一般情況下，盡量避免雷同。如果同一種花卉有多家育種公司，每家也都有各自的特色產(chǎn)品出現。對于像百合、月季這些主流的花卉，經(jīng)營(yíng)的公司相對較多，從業(yè)者則會(huì )聯(lián)合起來(lái)，組成百合或月季育種和生產(chǎn)者協(xié)會(huì )，成員共同出資提供科研基金、舉辦各種活動(dòng)，協(xié)會(huì )成員定期進(jìn)行交流，花卉開(kāi)放日就是協(xié)會(huì )成員交流的一個(gè)重要的平臺。而對于花卉種植，則一般會(huì )制定標準化的栽培流程，采用先進(jìn)的栽培方法和技術(shù)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化、機械化、工廠(chǎng)化的生產(chǎn)模式，大大提高了生產(chǎn)效率。