蘭花市場(chǎng):從市場(chǎng)角度考慮蘭花品種的收集

2011-10-10 08:42:46         來(lái)源:中國蘭花網(wǎng)     瀏覽次數:

  2010年春的蘭市承接了09年價(jià)格的下跌趨勢,呈現出下跌速度趨緩,進(jìn)入合理價(jià)位的品種更多的特點(diǎn);同時(shí)科技潮對國蘭的沖擊也更加明顯,傳統選育栽培繁殖正在與組培雜交爭奪這個(gè)國蘭市場(chǎng),勝負難料。這些現象其實(shí)也在意料之中,但未來(lái)的市場(chǎng)的走向才是關(guān)鍵。本文也試著(zhù)探索和揭開(kāi)這團迷霧。

  如今的市場(chǎng)少了前些年的投機性,炒作也更理性,人們也在冷靜下來(lái)重新賞識蘭花,先分析總結下影響現在蘭花價(jià)格的因素。

  一、交易模式悄然發(fā)生變化:目前買(mǎi)賣(mài)蘭花主要方式有:專(zhuān)業(yè)蘭花交易市場(chǎng)、各地交易會(huì )、互聯(lián)網(wǎng)。而專(zhuān)業(yè)蘭花交易市場(chǎng)和互聯(lián)網(wǎng)交易的發(fā)展,使得蘭花交易更加透明,信息更加通暢,競爭也不可避免,但趨勢潮流是無(wú)發(fā)逆轉的;蘭花選育栽培有了直接的銷(xiāo)售渠道,買(mǎi)賣(mài)雙方可以根據當下的行情進(jìn)行透明交易,使得國蘭也邁向了產(chǎn)業(yè)化道路。

  二、蘭花品種豐富,選擇范圍更加廣泛:如今能叫得出名的蘭花品種恐怕不下萬(wàn)個(gè),這是經(jīng)歷了幾十年特別是近十年的選育繁殖才形成的,價(jià)格下跌也迫使市場(chǎng)推出更多的新品種好品種來(lái)滿(mǎn)足蘭友的需求。這里不得不提到的是近十年下山蘭地栽蘭的大面積栽培,這是我們目前國蘭選育最重要的方式,具體的栽培面積也無(wú)法估計,選出的新品種對市場(chǎng)造成了沖擊,而這也是必然。

  三、科技手段的應用,使得蘭花市場(chǎng)辨不清方向。前幾年凡臨大型蘭展,總有韓國日本臺灣專(zhuān)家企業(yè)家前來(lái)助興,國內的高端人士也頻頻出訪(fǎng)。04年國家領(lǐng)導在視察四川863項目時(shí),一位農業(yè)專(zhuān)家說(shuō)出了這樣的話(huà):“國蘭葉姿優(yōu)雅,花香清奇,極具觀(guān)賞價(jià)值和文化內涵,深受中國民喜愛(ài)。本項目用高科技手段改變了中國名蘭的繁殖方式,大大提高了名蘭的繁殖速率,降低了成本和市場(chǎng)價(jià)格,使得昔日王謝堂前燕,能夠飛入今日尋常百姓家。”其實(shí)六年前就已經(jīng)把事實(shí)告訴大家了。至于今后的影響,那就要看這顆科技的隕石撞擊地面能形成多大的坑!

  四、傳統文化的淡化,國蘭文化傳播受阻,國蘭審美新標準或缺失或混淆也導致了蘭花價(jià)格的下跌。很難說(shuō)清什么是美,傳統標準似乎不能滿(mǎn)足這個(gè)市場(chǎng),新標準似乎又各家不一,新加入的愛(ài)蘭人就更是迷茫了,只能簡(jiǎn)單的看價(jià)格高低。這里要堅定的是繼續發(fā)展和傳播國蘭文化,正確的引導市場(chǎng),大浪淘沙,總不能用竹竿去淘吧,至少也得把它編成筐。

  五、蘭花交易中的不誠信行為擾亂了這個(gè)市場(chǎng),假花、假草、以次充好以及魚(yú)目混珠加速了價(jià)格的下跌。09年前,蘭花價(jià)格還相對較高的時(shí)候,這種現象比較明顯。移花接木把名貴的花粘插在普草上賣(mài),把無(wú)花的普通蘭草說(shuō)成是某某名貴品種,把科技雜交品種說(shuō)成是下山新品種,用類(lèi)似的低檔品種冒充新花或銘品,現在還有什么藥物激素草等等手段,它們直接拉低了蘭花的價(jià)格,使得不少種植戶(hù)失去市場(chǎng)損失慘重。

  影響蘭花市場(chǎng)價(jià)格的因素是多樣的,未來(lái)市場(chǎng)也確不可預測,看一步走一步,切不可盲目聽(tīng)信所謂專(zhuān)家的預測學(xué)說(shuō)。

  說(shuō)完影響蘭花價(jià)格的因素,探索下蘭市未來(lái)發(fā)展可能性,重點(diǎn)談幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

  第一、蘭花資源及地栽蘭。國蘭只在我國有分布,其重點(diǎn)在云貴川及江浙,也因此形成了各地不同的蘭花品種和喜好人群。野生國蘭經(jīng)過(guò)長(cháng)期的挖掘和自然環(huán)境的改變,其數量已經(jīng)大幅減少,未來(lái)自然野生新奇品種將逐步減少。地栽蘭前幾年大面積種植選育,但近來(lái)價(jià)格下跌,使得種植熱情減少,相應未來(lái)地栽蘭的數量會(huì )減少很多,同時(shí)也受下山苗數量的影響較大??傮w要說(shuō)明一個(gè)觀(guān)點(diǎn)就是自然選育出的新特品種會(huì )逐步減少,說(shuō)不定還會(huì )立法限制買(mǎi)賣(mài)野生蘭花。目前看,對下山草地栽蘭新品種的選育還是重點(diǎn),也是市場(chǎng)的相對熱點(diǎn)。其實(shí)地栽蘭的減少對未來(lái)是把雙刃劍,一方面可能會(huì )使自然新品種的價(jià)格上升,另一方面可能會(huì )降低未來(lái)市場(chǎng)的交易熱情,使傳統銘品繼續走低。但愿市場(chǎng)能起到一個(gè)比較好的調節作用,保護好我們的蘭花資源,逐步開(kāi)發(fā),又能帶動(dòng)市場(chǎng)的熱情。

  第二、科技手段的介入,會(huì )把市場(chǎng)帶向何方?希望科技草只是曇花一現,那就不必談這個(gè)問(wèn)題了,也許只是市場(chǎng)利用這個(gè)名詞在故意拉低市場(chǎng)價(jià)格,使某些人從中獲利,當天空晴朗的時(shí)候,大家才恍然大悟,這種可能性是存在的,姑且把這個(gè)當成狂想。但這里要談的是科技手段不可避免的會(huì )應用到蘭花的選育栽培繁殖,注意不僅僅是常說(shuō)的組培和雜交,科技手段也會(huì )應用到自然繁殖中去。

  蘭花市場(chǎng)發(fā)展到今天,那對市場(chǎng)來(lái)說(shuō)就具有牟利性,避免不了,蘭花選育栽培繁殖是產(chǎn)業(yè)化最重要的一環(huán),而科技只是手段。人工雜交pK自然選育,組培PK分株繁殖,而且現在還要注意到的是自然種植通過(guò)施肥或激素刺激,一樣可以提高繁殖速度,苗情及花的開(kāi)品甚至超過(guò)普通傳統栽培方式。PK最好的結果就是兩者并駕齊驅?zhuān)毞质袌?chǎng),各自擁有固定的市場(chǎng)份額。

  第三、細分市場(chǎng),尋求多元化的銷(xiāo)售渠道。雖然前面說(shuō)到了三種買(mǎi)賣(mài)蘭花的方式,但對于蘭花的推廣來(lái)說(shuō)還是有很大的局限性。蘭花價(jià)格下來(lái)了,對參與其中的栽植戶(hù)來(lái)說(shuō)目前采取什么樣的經(jīng)營(yíng)方式就至關(guān)重要。其一,繼續采用傳統方式,等發(fā)苗,等市場(chǎng),壟斷品種。其實(shí)這還是在被動(dòng)等待市場(chǎng)走出一波好的行情,然后賺一筆,而這種可能性有好大?歷史絕不會(huì )簡(jiǎn)單重復,關(guān)鍵你能知道什么時(shí)候漲什么品種能漲嗎?時(shí)間不可預測,品種不可預測,能撐到也需要很好的耐心,壟斷品種能被市場(chǎng)認同否也是個(gè)問(wèn)號,況且這種模式僅僅能與同樣采取這種方式的蘭戶(hù)競爭,排除了科技草。其二,充分考慮分析市場(chǎng)競爭對手的優(yōu)劣,劃分市場(chǎng),然后在傳統銷(xiāo)售方式的基礎上,需求獨特的營(yíng)銷(xiāo)方式和經(jīng)營(yíng)方式,怎么做呢?我也沒(méi)譜,先去了解市場(chǎng)需求,擴大范圍,最好能把潛在市場(chǎng)也挖掘出來(lái),相信會(huì )有人走出來(lái)的,但那時(shí)再去模仿所付出就會(huì )更多。

  總結下,歷史不會(huì )簡(jiǎn)單重復,被動(dòng)等待不如主動(dòng)出擊!

  最后回到本文的正題“從市場(chǎng)角度考慮蘭花品種的收集”,目前蘭花品種不計其數,大浪淘沙,類(lèi)似品種多了就要淘(淘取或者淘汰),收集上分蘭花種類(lèi)來(lái)說(shuō),春劍、春蘭、四季蘭、蓮瓣蘭、蕙蘭、墨蘭和豆瓣蘭,本文僅探討春劍和春蘭兩類(lèi)。

  原則上選購品種應具有豐富的閱歷,如對品種價(jià)格和數量有一定了解,對蘭花有一定賞識能力,最好能把花作一定的分類(lèi)比較,目前蘭花品種繁多,把同類(lèi)型的花作比較后,擇優(yōu)選取。比如是不是帶龍根、數量多少、收集難度、花品如何以及穩定性等。為了便于理解先說(shuō)春蘭再議春劍,由于見(jiàn)識的局限性,下列品種僅代表筆者的心儀類(lèi)型,僅代表一種思維模式。

  春蘭:

  三星(蕊)碟:目前品種豐富,選擇面較寬;相對而言色花三星(蕊)蝶較少,特別是色彩明快對比度好帶葉蝶的更少;素三星近兩三年也有面世,但價(jià)格較高,能自己尋到新種更好。

  多瓣多舌奇花:代表品種天彭牡丹、余蝴蝶、多朵蝶。這類(lèi)花目前品種豐富,且奇花開(kāi)品變化稍大,價(jià)格不高可以收集傳統品種,而新品種選擇當與傳統奇花有區別,更要有品位才能被市場(chǎng)接受。

  瓣型花:包括水仙梅瓣荷瓣以及形型荷形,傳統品種開(kāi)放歷史悠久,品位也較高,但數量較大,而新品種目前品味高的也較少,所以?xún)r(jià)格應當控制在合理范圍,根據苗情和開(kāi)品來(lái)定;當然如果瓣型花能出色花或素花就相對少見(jiàn),傳統品種里面也較少見(jiàn),選夠這類(lèi)花也應以瓣形好的為先。

  色花素花:目前市場(chǎng)品種也較多,當然應以色瓣二字為選擇條件,同時(shí)考慮下色形是不是較少見(jiàn)的類(lèi)型,就像紅素、素荷,色花副瓣蝶等目前市場(chǎng)的關(guān)注度就較高。

  春劍:

  三星(蕊)蝶:這類(lèi)花目前穩定好品種較少,像桃園三結義(春劍蓮瓣自然雜交)彭州老蕊蝶是其中的優(yōu)秀代表,但數量確難斷定,價(jià)格相信不久就會(huì )趨于合理。收集新品種注意區別傳統類(lèi)春劍三星(蕊)蝶花。

  多瓣多舌奇花:原來(lái)炒作的時(shí)候價(jià)格較高,選育出來(lái)的品種相對較多,也有一些未面世的奇花,所以目前來(lái)看市場(chǎng)認同度較低,性?xún)r(jià)比不高,但從選育難度來(lái)說(shuō),好品奇花應相對較少,喜好的朋友可以綜合考慮性?xún)r(jià)比、數量、收集難度等因素。

  瓣型花:春劍類(lèi)穩定的瓣型花不易選育,同樣包括水仙梅瓣荷瓣,有些所謂瓣型花甚至銘品也只是沾點(diǎn)瓣型的邊,不是不好,確實(shí)用傳統瓣型理論來(lái)講該類(lèi)瓣型花收集有一定難度,瓣型理論其實(shí)就是告訴你真正的收集難度在哪里,飄皺落薄是瓣型理論比較忌諱的,這么想也是對的。但傳統好品春劍瓣型花由于數量多性?xún)r(jià)比不高接受度下降,應關(guān)注好品的春劍新種瓣型花。

  色花素花:與春蘭一樣,當以色瓣二字為先,要是帶龍根新品更好,特點(diǎn)突出,色彩明快,收集難度大為必買(mǎi)品。

  其實(shí)收集蘭花需要運氣和緣分,有了運氣,價(jià)格高了,那就是無(wú)緣。種蘭人人都走過(guò)彎路,但苛刻不能阻礙任何一位愛(ài)蘭人的孜孜追求。本文對過(guò)去幾年的蘭花市場(chǎng)和蘭友的經(jīng)驗作一個(gè)階段性總結,以期待新人從中能有所收獲,也望和更多前輩共同交流。不足偏頗狹見(jiàn)之處請指正補充!

  購買(mǎi)蘭花需要注意的地方:

  1.蘭花因種植環(huán)境(溫濕度、光照)、栽培基質(zhì)、開(kāi)花時(shí)間等因素影響,開(kāi)品相對變化較大,出價(jià)的時(shí)候一定要綜合考慮,比如荷瓣花可能復花就是荷形或行花;紅花復花變成麻色花;瓣型花變成飄瓣花;多瓣多舌奇蝶復花成了三星兩星蝶,甚至行花等等,這方面需要自己慢慢總結經(jīng)驗和摸索。

  2.購買(mǎi)蘭花當以帶花優(yōu)先,一般情況下不能僅憑照片來(lái)判定花品,其形其色都可能有所偏差;購買(mǎi)帶花苞的草也應優(yōu)先選擇誠信好的賣(mài)家,賭草賭花苞的不建議在網(wǎng)上交易,不確定性相當大,而且賭出來(lái)的概率本來(lái)就低;購買(mǎi)蘭草還應選擇兩連或三連苗以上的苗體,根好苗壯優(yōu)先,即便是名家也會(huì )淘汰自己的老草低價(jià)出售,一分錢(qián)一分貨,現在價(jià)格不高的時(shí)候不必選擇老弱病苗。

 

編輯:vivian

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