花農趙文建說(shuō),這一車(chē)南下廣州催花的牡丹,一半返購于洛陽(yáng)。

　　菏澤牡丹今秋旺銷(xiāo)導致初冬成品苗缺貨,受其影響,有關(guān)專(zhuān)家預期,廣州春節市場(chǎng)上的牡丹花價(jià)格也將大幅提升,即使參照去年每朵花10元的市場(chǎng)價(jià),菏澤催花牡丹也將有50%的利潤空間。

　　一邊是可以預期的催花牡丹高身價(jià),另一邊則是嚴重缺貨的牡丹成品苗。眼看著(zhù)好商機卻無(wú)力去掙錢(qián),不少花農疑惑:“價(jià)格暴跌,花農是主要受害者,而眼下價(jià)格暴漲,花農咋仍然難受益?”

　　一株催花至少有50%的利潤　南下菏澤花農掙錢(qián)幾率大增

　　又到牡丹南下催花時(shí)。23日傍晚,曹州牡丹園西大門(mén)前空地上擺滿(mǎn)了成捆的牡丹株苗,一輛準備南下運輸催花牡丹的大貨車(chē)停放在這里,七八名花農正忙著(zhù)裝車(chē)。這里,每年都是菏澤牡丹裝車(chē)南下催花的起點(diǎn)。

　　“這部分是大胡紅,注意分開(kāi)裝。”牡丹區牡丹辦事處花農趙文建指揮裝車(chē),今年47歲的他,既是花農又是花商,自1989年開(kāi)始從事牡丹南下催花和銷(xiāo)售,至今已有22年的經(jīng)驗。他告訴記者,這一車(chē)牡丹約9000株,包括大胡紅、烏龍捧盛等8個(gè)品種。這批牡丹株苗運抵廣東后,經(jīng)過(guò)50余天的生長(cháng)和催花,即可亮相廣州的春節市場(chǎng)。而廣州春節市場(chǎng)上約95%以上的牡丹來(lái)自菏澤。

　　催花牡丹是否能延續今秋牡丹的高身價(jià)?中國牡丹芍藥協(xié)會(huì )常務(wù)理事趙孝知分析,廣州市場(chǎng)上的牡丹價(jià)格預計會(huì )大幅提升,花農掙錢(qián)的幾率也將相應增加。

　　他的觀(guān)點(diǎn)得到不少當地專(zhuān)業(yè)人士的贊同。

　　趙文建以最受廣州市民的牡丹品種大胡紅為例,向記者算了一筆賬。他說(shuō),這車(chē)大胡紅牡丹的收購價(jià)平均達到了38元/株,其中從洛陽(yáng)購來(lái)的苗木達到了40元/株。比去年整整翻了一番,同時(shí)受油價(jià)上漲影響,每株牡丹的運費上漲到1.5元,到廣州后,土地租金每株合計十幾元,花盆十幾元,再計算上人力及日?；ㄤN(xiāo),成本合計65元/株左右。

　　從事牡丹催花22年的趙文建說(shuō),“每株牡丹平均13個(gè)枝,花開(kāi)約13朵,即使按照去年每朵花10元的市場(chǎng)價(jià),催花牡丹也將有50%的利潤空間。”

　　商機來(lái)臨,花農卻準備不足　初冬菏澤牡丹成品苗嚴重缺貨

　　據記者走訪(fǎng)當地花農花商發(fā)現,受成品苗缺貨、株苗及運輸成本增加的影響,今冬菏澤南下催花的牡丹大幅減少。

　　趙文建說(shuō),南下廣州的花農11月20日開(kāi)始啟程,三四天陸續走了10車(chē),盡管南下深圳的還沒(méi)有出發(fā),但據統計,今年南下催花的牡丹只有12萬(wàn)株左右,較去年減少三分之一。“現在的情況是貨源緊缺,有錢(qián)也買(mǎi)不到成品牡丹。”

　　26日上午,10月初記者曾采訪(fǎng)過(guò)的花農許天松正準備外出打零工。他稱(chēng)自己已有20多天未曾進(jìn)過(guò)牡丹田了。“牡丹成品苗秋天全賣(mài)光了,現在地里生長(cháng)的是株齡僅兩年的幼苗牡丹。”

　　經(jīng)歷了連續三年“虧本賣(mài)牡丹”的境況后,菏澤牡丹今秋重現高身價(jià)。普通牡丹品種從去年10元/株,漲到了20元,略微名貴的品種從一二十元,漲到了二三十元,而論枝賣(mài)的名貴品種漲幅更大,達到了三四十元。價(jià)格創(chuàng )出了十年來(lái)的最高,許天松家中今年售出1.5畝牡丹,拋去成本,還有三萬(wàn)元的收益。

　　說(shuō)起這些,50歲的許天松流露出的不是喜悅,而是遺憾:“要是當年不棄種而是多栽植牡丹,今年的收益將不只這些了。”他說(shuō),四五年前,家中田地里全是牡丹田,但經(jīng)歷了連續多年的虧本賣(mài)牡丹后,他和當地不少花農一樣,拋苗棄種牡丹,其家中原本六七畝的牡丹田,現在僅剩2畝地。

　　“商機來(lái)臨,準備不足啊”許天松說(shuō),面對今秋牡丹好行情,不僅售空了四五年株齡的成品牡丹苗,就連株齡僅三年的牡丹苗也被他挖出賣(mài)了。

　　花商不得已返購洛陽(yáng)牡丹補缺　南下催花數量仍較去年銳減

　　“2009年為二十五六萬(wàn)株,去年是十七八萬(wàn)株,今年仍在大幅減少,從目前掌握的情況看,今年在12萬(wàn)株左右。”趙孝知告訴記者,近年來(lái),菏澤南下催花的牡丹數量在逐漸遞減,今年尤其明顯。

　　“今年只有12萬(wàn)株左右,比去年減少三分之一。”趙孝知說(shuō),經(jīng)歷了連續三年“虧本賣(mài)牡丹”的境況后,菏澤牡丹今秋呈現出了旺銷(xiāo)局面,僅洛陽(yáng)客商的需求量,就達到了100萬(wàn)株以上,這不僅使得牡丹今秋重現高身價(jià),而且使得菏澤牡丹成品苗缺貨。

　　因此,今冬市場(chǎng)出現了催花牡丹“一株難求”的局面,普通品種牡丹從去年一二十元/株,漲到了三四十元,部分五年生、十余個(gè)枝的成品苗,甚至漲到了50元,身價(jià)較去年翻了一番。

　　盡管身價(jià)高,菏澤用于南下和本地催花的牡丹成品苗仍然缺貨,菏澤花商不得已返購洛陽(yáng)牡丹補缺。菏澤市國花牡丹研究所副所長(cháng)盧勝杰告訴記者,當地市場(chǎng)上,從洛陽(yáng)購得的成品牡丹達五六萬(wàn)株,盡管如此,仍不能滿(mǎn)足當前的市場(chǎng)需求,今冬菏澤南下催花的牡丹大幅減少。

　　大貨車(chē)駕駛員劉立軍也向記者證實(shí),他所在的菏澤交通集團第一運輸公司以往受雇南下運送催花牡丹的車(chē)有十四五輛,今年還不足10輛。

　　牡丹“大年”,不少花農難見(jiàn)高收益　專(zhuān)家稱(chēng)花農“種漲不種跌”困局待轉

　　一邊是可以預期的催花牡丹高身價(jià),另一邊則是嚴重缺貨的牡丹成品苗。眼看著(zhù)好商機卻掙不了錢(qián),不少同許天松一樣的花農疑惑:“價(jià)格暴跌,花農是主要受害者,而眼下價(jià)格暴漲,花農咋仍然難受益?”

　　對此,趙孝知解釋說(shuō),同國內大蒜大蔥一樣,菏澤牡丹也沒(méi)有走出“貴賤循環(huán)”的怪圈,花農也未改變“種漲不種跌”的困局。

　　據其介紹,今年牡丹種苗年銷(xiāo)售量約為300萬(wàn)株,盡管菏澤仍是全國最大的種苗輸出基地,但總銷(xiāo)量較往年有所減少。“約占國內市場(chǎng)80%以上,占國內出口種苗90%以上,占國際市場(chǎng)30%份額。”他說(shuō),這300萬(wàn)牡丹苗木中,出口約150萬(wàn)株,用于國內銷(xiāo)售的牡丹130余萬(wàn)株,眼下用于南下及本地反季節催花的牡丹只有不到20萬(wàn)株,而當前新出現的國內市場(chǎng)“供小于求”的格局,牡丹價(jià)格也就較去年有了大幅增長(cháng)。

　　趙孝知說(shuō),盡管牡丹今天有了高身價(jià),但由于花農種植牡丹數量的減少,其收益也就無(wú)法實(shí)現較大的增加。

　　他說(shuō),牡丹苗木種植一般為四五年,四年前,作為高級農藝師的他就曾指導當地花農增加種植數量,但不少花農不為所動(dòng),拋苗棄種,而目前,隨著(zhù)牡丹價(jià)格的暴漲,花農今年又開(kāi)始大批量嫁接栽種牡丹,這很有可能造成下一次供求失衡。

　　“花農‘種漲不種跌’的思想若不轉變,困局仍難解。”趙孝知說(shuō)。

　　記者調查:　三十年市場(chǎng)化　“貴賤循環(huán)”依舊

　　早在上世紀八十年中后期,人們對花卉的需求量越來(lái)越大,尤其是在廣州的春節花市上,牡丹一度出現供不應求的局面,且售價(jià)很高。

　　受市場(chǎng)影響和當地政府引導,以菏澤市趙樓村為中心的周?chē)鷰资畟€(gè)村莊的農民,在自家責任田里大量種植牡丹,使菏澤牡丹的栽培面積迅速擴大,適合催花的植株數量迅速增加。下廣催花自然成為花農們發(fā)家致富的首選之路。

　　1980年至1990年,到廣州催花的個(gè)體花農人數逐年增多,催花技術(shù)逐漸被花農掌握、發(fā)展和提高。1990年至2000年,特別是1995年以后,每年下廣催花的植株數量都在30萬(wàn)株以上,花農人數達1000余人。

　　“上世紀九十年代中國后期的廣州春節花市,一枝牡丹售價(jià)高達五六十元,仍然供不應求。”趙孝知說(shuō)。

　　2001年前后,牡丹種苗的效益達到最高。“當時(shí),烏龍捧盛等普通品種價(jià)格為30余元一株,100元3株,一些比較好的品種,如大胡紅、紫二喬等都賣(mài)到50多元一株。”

　　自2004年起,牡丹苗木市場(chǎng)價(jià)格大跌。原本30元的烏龍捧盛牡丹,價(jià)格降至五六元,而其成本達到六七元錢(qián)。

　　“搞品種牡丹的是微利,搞普通苗木牡丹的是保本,而外行則出現虧本,這種情況在2007年曾略有改觀(guān),牡丹出現低幅度上漲外,隨后幾年價(jià)格再度走低,導致近三年來(lái)出現了花農虧本賣(mài)牡丹的局面。”趙孝知介紹。

　　趙孝知說(shuō),短期來(lái)看,牡丹目前的高身價(jià)還會(huì )保持二三年時(shí)間,市場(chǎng)上牡丹株苗緊缺也將保持二三年,但花農明年不應盲目擴大種植面積,應理性看待價(jià)格上漲。