走進(jìn)大余縣南安鎮瑞香世界新村，花農別墅錯落有致，奇花異樹(shù)相映成趣。近年來(lái)，“中國瑞香之鄉”、“中國花木之鄉”大余縣，在工商、科技、農業(yè)等部門(mén)攜手努力下轉變花卉產(chǎn)業(yè)增長(cháng)方式，改變了許多花農的生產(chǎn)、生活方式，開(kāi)拓了產(chǎn)業(yè)增效、花農增收的新空間。

　　花農張瑞發(fā)指著(zhù)自家房后大棚里種植的金邊瑞香，自豪地說(shuō)：“如今我們不少鄉下人依靠花卉產(chǎn)業(yè)富裕起來(lái)了，住的是樓房，出門(mén)有汽車(chē)，日子趕上了城里人。我除了在本地擁有100畝花卉基地外，還在廣東芳村發(fā)展了20畝基地，今年純收入可超過(guò)200萬(wàn)元。”

　　散變聚，規模決定效益

　　由于戶(hù)戶(hù)種植面積小又“單打獨斗”各自銷(xiāo)售，致使冠面直徑30厘米的金邊瑞香由上世紀七八十年代1000多元一盆，降至前幾年的10元左右，這一慘痛教訓讓大余花卉界幡然醒悟。

　　大余縣因勢利導，引導花卉產(chǎn)業(yè)向集約化、規?；D變。大余縣切實(shí)鼓勵以種植大戶(hù)為龍頭，成立花卉生產(chǎn)合作社，實(shí)現花卉生產(chǎn)銷(xiāo)售“合抱成拳”。參加花卉合作社的花農無(wú)需為銷(xiāo)路煩惱、奔波，通過(guò)合作社外聯(lián)銷(xiāo)售企業(yè)及代理商即可解決問(wèn)題。這些花卉生產(chǎn)合作社自成立以來(lái),本著(zhù)提高花卉品質(zhì)，提升花卉銷(xiāo)售組織化程度的目的，實(shí)行統一品種、統一技術(shù)、統一標準、統一品牌、統一定價(jià)、分戶(hù)管理、統一銷(xiāo)售。合作社還在全國較有影響的花卉銷(xiāo)售集散地——廣州芳村、東莞順德等地，設立大余花卉銷(xiāo)售窗口。

　　大余縣大力培植規模種植大戶(hù)和花卉基地。經(jīng)過(guò)10多年發(fā)展，大余縣已建成了6個(gè)花卉苗木核心基地，形成了以323國道沿線(xiàn)鄉（鎮）為重點(diǎn)的百里萬(wàn)畝花木長(cháng)廊。其中，100畝以上種植大戶(hù)130多戶(hù)。

　　“小矮人”長(cháng)成了“大個(gè)子”，規?；宫F好效益。從規模上要效益，最終要落到“產(chǎn)業(yè)增效、花農增收”這條主線(xiàn)上。“這全是規?；墓?。以前村里花卉種植戶(hù)不少，但規模小，產(chǎn)量少，難以應對外來(lái)大客戶(hù)。如今我們立足特色上規模，全村花卉整體收益年增長(cháng)12%以上！”正在給客戶(hù)裝車(chē)的花農盧亮生有感而發(fā)。

　　與小規模經(jīng)營(yíng)相比，大余縣花卉產(chǎn)業(yè)規?；?jīng)營(yíng)推動(dòng)了花卉產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

　　滯變俏，科技引領(lǐng)快跑

　　大余縣把“科技興花戰略”和“農民知識化工程”有機對接融合，通過(guò)實(shí)施“農民知識化工程”，建立起以政府農技推廣服務(wù)機構為主、社會(huì )力量參與的多元化推廣體系。同時(shí)，出臺優(yōu)惠政策，在資金、技術(shù)上支持花卉科技研發(fā)示范基地建設，重點(diǎn)推廣金邊瑞香無(wú)土栽培、花期調控等新技術(shù)。

　　大余縣傳統的花卉種植方法，是由花農選用魚(yú)塘的塘泥作為種植土壤，并施以底肥。這種種植方法不僅耗時(shí)，而且體積大、重量大，不利于運輸，不少來(lái)大余花卉基地參觀(guān)的外地客商，尤其是港臺人士，不得不少量購買(mǎi)，甚至打消購買(mǎi)念頭。為此，大余縣通過(guò)與江西農業(yè)科學(xué)院，合作建設總面積為100畝的金邊瑞香組織培養實(shí)驗室和金邊瑞香無(wú)土栽培基地，采用特殊處理的鋸木屑與河沙組成的基質(zhì)搭配特制營(yíng)養液配方，使金邊瑞香實(shí)現無(wú)土栽培。

　　花卉是大余縣的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。如今，大余花卉種植技術(shù)水平越來(lái)越高，生產(chǎn)效率和生產(chǎn)能力大增，產(chǎn)品銷(xiāo)售火爆。如通過(guò)無(wú)土栽培的金邊瑞香，因便于運輸，且花多型大、味濃、色艷、花期長(cháng)，深受海內外人士青睞。

　　近期，大余縣南安鎮花農李池生通過(guò)無(wú)土栽培技術(shù)培育出來(lái)的1800棵金邊瑞香，冠面直徑30厘米-40厘米，被遠道而來(lái)的韓國客人一購而空，每盆價(jià)格也由原來(lái)的30元漲至80元。

　　田變廠(chǎng)，企業(yè)叩開(kāi)市場(chǎng)

　　花卉產(chǎn)業(yè)規?；l(fā)展，加速了工業(yè)化思維在花卉產(chǎn)業(yè)中的運用。大余縣按照“扶優(yōu)、扶大、扶強”的要求，鼓勵龍頭企業(yè)牽頭組織合作社，以多種利益聯(lián)結方式，把千家萬(wàn)戶(hù)的花農組織起來(lái)，以統一的技術(shù)標準、生產(chǎn)要求、品牌質(zhì)量開(kāi)展特色花卉生產(chǎn)。

　　大余縣花卉合作社社員陳景華說(shuō)，以前自己種植富貴籽和虎舌紅，由于文化水平低，種花僅憑經(jīng)驗，什么時(shí)候換盆、施什么肥就是聽(tīng)聽(tīng)廣播或看看縣花卉辦編印的《花卉科技簡(jiǎn)報》，種出來(lái)的東西不一定好。若碰上市場(chǎng)行情差，還難以賣(mài)出去。參加了合作社就有了統一的生產(chǎn)模式圖，只要按圖上標注的流程操作就行了，什么時(shí)候換盆，打什么藥，一目了然。

　　大余縣花卉辦主任彭軍說(shuō)：“參加新型合作社的花農不再是傳統的花農了，他們的勞動(dòng)強度減少了，勞動(dòng)效率增加了，生產(chǎn)成本降低了，收益有保障了，花農成了真正的產(chǎn)業(yè)工人。”

　　大余縣把龍頭企業(yè)作為推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節，圍繞特色主導產(chǎn)品，組建、培育、壯大花卉合作社，并通過(guò)合作社產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節的有效銜接，實(shí)現花卉產(chǎn)品產(chǎn)供銷(xiāo)一體化，讓花卉產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。如今，全縣花卉合作社已發(fā)展到16家，其中年銷(xiāo)售能力達1000萬(wàn)元以上的有5家。