雖然龍年年宵花戰場(chǎng)的硝煙已漸漸散去，但是留在花卉業(yè)者心中那種說(shuō)不出的滋味卻久久揮之不去，而且變得愈發(fā)濃烈。

　　近年來(lái)，各種能源和原材料價(jià)格不斷攀升，加溫費、人工費、運輸費以及資材、包裝材料的成本也隨之水漲船高。而今年元旦與春節之間間隔較短，導致銷(xiāo)售旺季縮短；同時(shí)，世界經(jīng)濟大環(huán)境復雜多變，致使終端消費乏力；再加上突發(fā)災害性天氣、物流存在障礙等因素，今年年宵花卉產(chǎn)業(yè)的利潤空間持續縮小。未來(lái)，世界經(jīng)濟發(fā)展前景不明，能拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的投資力度和消費能力依然存在不確定因素，并不是人們必需消費品的花卉必然會(huì )受到強烈沖擊。為此，我們不禁要思考：未來(lái)花卉產(chǎn)業(yè)是進(jìn)還是退？從業(yè)者的出路在何方？是誰(shuí)動(dòng)了花卉產(chǎn)業(yè)的利潤蛋糕？

　　生產(chǎn)成本加大

　　近年來(lái)，種苗企業(yè)、花卉生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)的成本不斷增長(cháng)，利潤空間減小已成為不爭的事實(shí)。以紅掌為例，五六年前，從荷蘭進(jìn)口高度為6厘米至10厘米的紅掌種苗需要0.95歐元至1.35歐元。按當時(shí)1歐元兌換10元人民幣來(lái)計算，一株進(jìn)口紅掌種苗成本約為9.5元至13.5元。為了降低生產(chǎn)成本，紅掌種苗企業(yè)紛紛進(jìn)入中國市場(chǎng)，并在國內建立生產(chǎn)基地，現在國內生產(chǎn)的相同品種的紅掌種苗價(jià)格在8.2元至13.5元之間，和以前相比變化不大，但對種苗企業(yè)來(lái)說(shuō)，人工、加溫、資材等成本不斷上升，實(shí)際利潤在不斷縮小。而對于成品花生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這樣的種苗價(jià)格相對不漲反跌的花價(jià)來(lái)說(shuō)，算是很高了。

　　此外，現在的人工費相比五六年前翻了兩番，加上花卉企業(yè)大都遠離大城市，生活、工作、信息等條件相對落后，即使開(kāi)出比城市高出許多的薪水，也招不到滿(mǎn)意的人才。同時(shí)，對于大部分生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，加溫成本也是一項不小的開(kāi)支，而且這部分費用每年都在增長(cháng)。比如在陜西這樣一個(gè)有煤炭資源的省份，發(fā)熱量在4500大卡以上的標準混合煤運到100公里以?xún)鹊牡胤剑?005年每噸價(jià)格為255元，2007年就成了400元一噸，2009年漲到了505元，2011年則變?yōu)?00元一噸。再加上司爐工工資、電費、維修費用等，從上年9月到來(lái)年的5月，一個(gè)采暖季下來(lái)，溫室內每平方米加溫費用在60元至80元之間。即使用天然氣、電、地熱加溫，費用也不會(huì )低多少。

　　這幾年，國際原油價(jià)格不斷上漲，國內成品油價(jià)格也逐步提高，導致運輸成本節節攀升，這給經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)了很大的壓力。例如，5年前一輛廂長(cháng)9.6米的空調車(chē)從上海運貨到西安，所需的費用在5500元左右；到了2011年，這一費用攀升至1.2萬(wàn)元左右，甚至更高。因此，對于種苗企業(yè)、花卉生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)來(lái)說(shuō)，有效控制成本成為他們的共同課題。

　　入行門(mén)檻較低

　　近幾年來(lái)，筆者注意到這樣一個(gè)現象：在每年4月份舉辦的中國國際花卉園藝展覽會(huì )上，總會(huì )有一些知名的花卉企業(yè)銷(xiāo)聲匿跡，又會(huì )有一大批名不見(jiàn)經(jīng)傳的新企業(yè)如雨后春筍般冒出來(lái)。由于花卉產(chǎn)業(yè)門(mén)檻較低，一些企業(yè)的員工在積累了一定的資金、經(jīng)驗、技術(shù)、信息后，就會(huì )另起爐灶，生產(chǎn)同質(zhì)化的產(chǎn)品。還有一些資金雄厚的行業(yè)外大集團，在國家宏觀(guān)經(jīng)濟政策的調控下，紛紛將資金轉投花卉產(chǎn)業(yè)。因為國家和地方政府為扶持農業(yè)，會(huì )出臺一定的優(yōu)惠政策，所以拿地比較容易，一些企業(yè)會(huì )利用政策，通過(guò)先租后買(mǎi)的方式，改變土地性質(zhì)和用途，從而賺到更多的利潤。因此，這類(lèi)花卉企業(yè)并不看重生產(chǎn)花卉帶來(lái)的那點(diǎn)薄利，而是將產(chǎn)品價(jià)格降到很低，使得那些真正以花卉為主業(yè)的企業(yè)無(wú)所適從。為了應對這種情況，這些企業(yè)只能壓低產(chǎn)品價(jià)格，縮小利潤空間。所以，制定花卉行業(yè)相關(guān)標準和政策規范也應納入議事日程。

　　企業(yè)缺乏誠信

　　除了市場(chǎng)及消費群體外，對于種苗企業(yè)、花卉生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)來(lái)說(shuō)，筆者認為三者應建立一種長(cháng)期穩定、相互依存、誠信互惠的同盟關(guān)系。在這樣一個(gè)相對穩定的三角關(guān)系網(wǎng)周?chē)?，是為花卉產(chǎn)業(yè)提供配套設施和服務(wù)的溫室、資材、運輸等企業(yè)。如果這種三角關(guān)系缺失一角，另外兩個(gè)就都無(wú)法生存。筆者從事花卉生產(chǎn)十幾年來(lái)，總感覺(jué)同行之間缺少誠信，互相并不信任。比如花卉需要一定的生產(chǎn)周期，種苗企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)往往會(huì )讓下游從業(yè)者提前制定進(jìn)貨計劃，但是有多少生產(chǎn)企業(yè)能夠按時(shí)、按質(zhì)、按量地拿到種苗？又有多少經(jīng)銷(xiāo)商能拿到理想的成品？有幾家經(jīng)銷(xiāo)商能不朝三暮四？筆者猜想，這些數字肯定是少之又少。再者，行業(yè)內統計的產(chǎn)量、銷(xiāo)量、種苗量有幾個(gè)值得相信？因此，花卉產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)應該重視誠信建設，互相信任，互相幫助。

　　盲從而不定位

　　從近年來(lái)的市場(chǎng)情況看，盲從和定位不準是花卉行業(yè)的一大弊端，進(jìn)而導致行業(yè)整體利潤下滑。以鳳梨為例，近年有個(gè)別品種單價(jià)已跌破10元，甚至降到5元至8元。究其原因，是因為前兩年鳳梨價(jià)格好，從業(yè)者盲目擴大生產(chǎn)規模，提前訂購兩三年的種苗，最終導致供大于求，產(chǎn)品價(jià)格跳水。前幾年，84K楊樹(shù)一度被炒得火熱，但后來(lái)很多苗農將其砍掉當柴燒，這些教訓值得業(yè)內人士深思。綜合來(lái)看，企業(yè)應該堅持自己的特色，不盲從，不隨波逐流，應該合理安排生產(chǎn)和銷(xiāo)售，努力提高花卉品質(zhì)和單位面積產(chǎn)量，加強管理，通過(guò)實(shí)現差異化、延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)提升利潤空間。

　　總之，不管是誰(shuí)動(dòng)了花卉產(chǎn)業(yè)的利潤蛋糕，只有從業(yè)者自己才能救自己；只有業(yè)者團結協(xié)作，才能共同做大做強花卉產(chǎn)業(yè)。

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