評論:武平富貴籽凝結喜與憂(yōu)
福建省武平縣是我國富貴籽的主產(chǎn)地,最近幾年,該縣富貴籽產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了難得的發(fā)展機遇,省、市、縣三級政府部門(mén)對生產(chǎn)花卉的支持力度逐年加強,使得武平富貴籽生產(chǎn)環(huán)境有了明顯改善。特別是生產(chǎn)設施由竹棚改為鋼架大棚后,富貴籽產(chǎn)量明顯增加、質(zhì)量穩步提高。但記者最近在當地采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現,在為產(chǎn)業(yè)環(huán)境提升感到高興的同時(shí),當地生產(chǎn)者也在為生產(chǎn)和市場(chǎng)環(huán)境感到擔憂(yōu)。
生產(chǎn)成本提升是當地生產(chǎn)者的最大困惑。當地的富貴籽生產(chǎn)戶(hù)告訴記者,相比前些年,目前市場(chǎng)需求量有所提升,銷(xiāo)量每年都會(huì )增加,但利潤并沒(méi)有增多。這是由于近年來(lái)人工、地租、基質(zhì)等生產(chǎn)成本明顯提高,而富貴籽的市場(chǎng)價(jià)格卻沒(méi)有隨之上漲,這讓生產(chǎn)者感到很無(wú)奈。也就是說(shuō),雖然銷(xiāo)量上去了,但效益并沒(méi)有提升。
另外,生產(chǎn)水平的參差不齊也影響著(zhù)武平富貴籽的市場(chǎng)認可度。記者在一處富貴籽生產(chǎn)基地看到,同樣的生產(chǎn)設施,相鄰兩家農戶(hù)生產(chǎn)的富貴籽在質(zhì)量上有很大差距。生產(chǎn)基地的一位技術(shù)人員告訴記者,由于最近當地持續高溫,這需要對植株進(jìn)行精心養護,特別是要根據溫度合理加濕補水。生產(chǎn)者對于植株的水分補充并不統一,澆水時(shí)間和補水量都按各自經(jīng)驗自行設定,沒(méi)有相對統一的標準。“雖然富貴籽的栽培管理并不復雜,但要提升質(zhì)量,水、肥、養護等方面需要一定的技術(shù),這并不是所有的生產(chǎn)者都能熟練掌握的。”
相比農戶(hù),當地的生產(chǎn)大戶(hù)感到最頭疼的是招工難的問(wèn)題。勞動(dòng)力難以滿(mǎn)足生產(chǎn)需求,到了用工旺季,招人更是困難。“特別是春節前夕,根本忙不過(guò)來(lái),這大大影響了我們的出貨進(jìn)度。”武平縣盛金花場(chǎng)負責人羅盛金告訴記者,富貴籽雖說(shuō)觀(guān)賞效果出眾,但組盆程序非常繁瑣。富貴籽屬于觀(guān)果類(lèi)花卉,技術(shù)人員要先把富貴籽下部散亂的果實(shí)局部固定、造型,使得觀(guān)果部位圓潤飽滿(mǎn),形成一個(gè)觀(guān)賞性好的盆栽。“通常一個(gè)熟練的技術(shù)工,每天也就組4到5盆花,生產(chǎn)效率很低,沒(méi)有足夠的人手,就很難保障花卉的質(zhì)量。”羅勝金說(shuō),由于缺少組盆技術(shù)工人,很多生產(chǎn)者只能選擇單株銷(xiāo)售的形式,但到終端市場(chǎng)后,由于零售商缺乏組盆經(jīng)驗,很多產(chǎn)品的“品相”較差,這大大影響了消費者對富貴籽的認可度。
在生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節的諸多問(wèn)題之中,最讓武平花卉管理部門(mén)和生產(chǎn)者擔憂(yōu)的還是富貴籽的銷(xiāo)售環(huán)境。由于當地生產(chǎn)多以農戶(hù)為主,規模型生產(chǎn)企業(yè)少,在銷(xiāo)售方面的帶動(dòng)、聯(lián)動(dòng)作用薄弱,當地的銷(xiāo)售的現狀是零散出貨多、批量銷(xiāo)售小、合作經(jīng)營(yíng)少。
“廣州是武平富貴籽的重要批發(fā)地,每年銷(xiāo)售旺季,廣州的一些花卉批發(fā)市場(chǎng)都會(huì )有很多武平農戶(hù)前去銷(xiāo)售,并出現相互壓價(jià)的現象。”羅勝金說(shuō),這一現象嚴重影響富貴籽的后續發(fā)展,如何聯(lián)手合作、抱團發(fā)展是今后武平富貴籽生產(chǎn)者需要重視的問(wèn)題。
編輯:wenweihua
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