他的心中“長(cháng)”滿(mǎn)杜仲
歷史上第一個(gè)發(fā)現杜仲有藥用價(jià)值的人姓杜,叫“杜仲”。
今天,也有一位心中“長(cháng)”滿(mǎn)杜仲的人。他創(chuàng )造了杜仲研究史上多個(gè)第一:建立了我國第一個(gè)杜仲基因庫和育種群體;主持選育出了我國第一批10多個(gè)杜仲良種;首創(chuàng )了杜仲果園化栽培模式;選育出了我國首批杜仲果用良種;首創(chuàng )了杜仲雄花茶及其加工工藝;建立了我國第一個(gè)杜仲雄花茶園。
他叫杜紅巖,杜仲種植專(zhuān)家,農學(xué)博士,中國林科院經(jīng)濟林研究開(kāi)發(fā)中心副主任。
結緣杜仲
一踏進(jìn)中國林科院經(jīng)濟林研究開(kāi)發(fā)中心的大門(mén),一幅幅杜仲之照:三萬(wàn)畝杜仲基地、杜仲茶、杜仲雞蛋、杜仲膠、杜仲良種等等,十分醒目。
在杜紅巖辦公室,滿(mǎn)眼還是杜仲,無(wú)論是辦公桌上,還是茶幾、沙發(fā)上、書(shū)柜里,井然有序地擺滿(mǎn)了杜仲書(shū)籍、杜仲產(chǎn)品。
1986年,杜紅巖畢業(yè)于中南林學(xué)院(今中南林業(yè)科技大學(xué)),同年被分配至河南洛陽(yáng)林業(yè)科學(xué)研究所。報到的第二天,他就結緣杜仲,參加全國杜仲種質(zhì)資源調查。從那時(shí)開(kāi)始直至如今,整整26年。
“態(tài)度決定一切,細節決定成敗。”為收集杜仲葉,杜紅巖帶領(lǐng)收集小組跋山涉水,踏遍了河南南陽(yáng)、洛陽(yáng)等杜仲產(chǎn)區。遇有積雪之地,他們扒開(kāi)積雪;見(jiàn)到石頭縫里有杜仲葉,就用專(zhuān)門(mén)自制的夾子將其夾出……
26年來(lái),杜紅巖孜孜不倦,刻苦鉆研,取得研究成果15項,榮獲國家和省部級科技進(jìn)步獎8項,獲杜仲發(fā)明專(zhuān)利8項。
培育良種
我國杜仲研究起步較晚,生產(chǎn)上一直沿用實(shí)生苗造林,苗木良莠不齊,嚴重影響杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。由此,杜紅巖瞄準了杜仲良種選育。
80年代,我國貴州、四川、湖北、河南等杜仲主產(chǎn)區的交通十分閉塞。為了尋找一株杜仲樹(shù),杜紅巖往往要徒步好幾十公里的山路??柿?,飲一口軍用水壺中的涼白開(kāi);餓了,停下來(lái)背靠草垛啃幾口自帶干糧。
杜仲是杜紅巖的生命。研究初期,他住的是四面透風(fēng)的牛棚,啃著(zhù)饅頭,最好的享受是偶而會(huì )抽出時(shí)間做一碗沒(méi)有菜的清湯白面。當我們問(wèn)及辛苦之感時(shí),他笑了笑說(shuō):“挺好的,沒(méi)太多感受。”
為采集優(yōu)樹(shù)種根,杜紅巖冒雪徒步40多里山路,到三門(mén)峽山區采集杜仲。當采集完他已全身濕透,褲腿都結冰了。但是,為了保持優(yōu)樹(shù)種根新鮮,又馬不停蹄地徒步20多里,乘當天的夜班車(chē)趕回洛陽(yáng),等到洛陽(yáng)已是凌晨2點(diǎn)多。
就是這樣,杜紅巖執著(zhù)地堅守著(zhù)每一份成果,研究著(zhù)每一項技術(shù),從不停歇。1995年,他主持選育出的我國史上首批杜仲良種“華仲1—5號”,通過(guò)專(zhuān)家鑒定,填補了國內外杜仲良種之空白。2010年,通過(guò)河南省林木良種審定。為我國杜仲中藥良種化、產(chǎn)業(yè)化起到了很好的示范推廣作用。
針對杜仲樹(shù)產(chǎn)膠量低、綜合效益差,嚴重制約我國杜仲膠健康發(fā)展的突出問(wèn)題,1993年開(kāi)始,杜紅巖率領(lǐng)研究團隊從全國篩選出128株杜仲高產(chǎn)膠優(yōu)樹(shù),進(jìn)行反復對比研究,經(jīng)過(guò)10多年的系統測定,2005年,首批杜仲果用良種通過(guò)國家林業(yè)局科技司組織的成果鑒定,填補了我國杜仲高產(chǎn)膠良種之空白。2011年,此成果榮獲河南省科技進(jìn)步一等獎。“華仲6—9號”4個(gè)杜仲果用良種通過(guò)國家林木良種審定,成為我國首批通過(guò)國審的杜仲高產(chǎn)膠良種。
開(kāi)創(chuàng )新篇
杜仲培育技術(shù)實(shí)現歷史性的重大突破,是1993年杜紅巖首創(chuàng )的杜仲果園化栽培模式,獲國家發(fā)明專(zhuān)利。
10年時(shí)間,杜紅巖率領(lǐng)杜仲技術(shù)創(chuàng )新團隊建立了我國第一個(gè)大規模果園化杜仲高產(chǎn)膠研究和產(chǎn)業(yè)化示范基地,開(kāi)展了以提高杜仲產(chǎn)果量和產(chǎn)膠量為經(jīng)營(yíng)目的的優(yōu)質(zhì)高效集約栽培技術(shù)研究,成效顯著(zhù),使杜仲產(chǎn)果量比傳統栽培模式提高了40倍。
在研究挖掘杜仲全樹(shù)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)潛力的同時(shí),杜紅巖以獨特的視角,發(fā)現了杜仲雄花獨特的經(jīng)濟開(kāi)發(fā)價(jià)值,開(kāi)始研發(fā)杜仲雄花茶。
對杜紅巖來(lái)說(shuō)這是一個(gè)全新的領(lǐng)域,于是他買(mǎi)來(lái)《制茶學(xué)》等書(shū)籍潛心學(xué)習茶葉加工基礎理論,并用炒菜鍋進(jìn)行杜仲雄花茶加工試驗。針對杜仲雄花茶浸泡后湯色易褐變的現象,他不恥下問(wèn),多次深入河南信陽(yáng)等茶區向炒茶師傅討教,反復摸索炒茶工藝和關(guān)鍵技術(shù)。用了整整三年的時(shí)間,終于首創(chuàng )了“杜仲雄花茶及其加工方法”。獲得發(fā)明專(zhuān)利授權,開(kāi)創(chuàng )了杜仲綜合利用新局面。
17年的不斷研究,使杜仲雄花茶、杜仲雄花紅茶等加工技術(shù)和工藝日臻完善,目前“杜仲雄花茶”已逐步發(fā)展成為國內功能食品知名品牌,安全、無(wú)毒,為保健品市場(chǎng)炙手可熱的產(chǎn)品。
如今,杜紅巖正與他的同行們一道,努力為國家林業(yè)局杜仲工程技術(shù)研究中心的籌建創(chuàng )造條件。“為了我國戰略性新興產(chǎn)業(yè)杜仲綠色產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,我愿意承擔更多的責任,投入畢生的精力。” 這是杜紅巖自己真實(shí)的心聲。
編輯:wenweihua
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