市民買(mǎi)花口味改變

　　如今，雖然市民依然保留著(zhù)過(guò)節買(mǎi)花的傳統，不過(guò)“口味”已經(jīng)改變了不少。過(guò)去，最受歡迎的當數水仙、銀柳、臘梅、蟹爪蘭這些清新淡雅的花卉，如今銀柳已基本沒(méi)有年輕人采購，水仙的地位亦大不如從前，漳州種植地面積一縮再縮。而臘梅雖然依然堅挺，卻因“今年花勝去年紅”終不敵市場(chǎng)上的新寵大花蕙蘭、蝴蝶蘭等。

　　“除了這兩種，郁金香、風(fēng)信子在年輕人中也頗為流行。”市風(fēng)景園林學(xué)會(huì )高級工程師鄔志星將現在流行的年宵花總結為濃艷型的進(jìn)口花系。另外，蘭花的品種也趨向高端化，不過(guò)由于價(jià)高難養，終究“曲高和寡”，難成氣候。

　　那么市民該如何選購年宵花卉？對此，上海植物園高級工程師王玉勤支招，選購年宵花卉市應注意看是否新裝盆，如果是新移栽盆則根系未穩，成活率低。另外由于許多花卉從南方等地運過(guò)來(lái)，容易得病菌或損傷，非專(zhuān)業(yè)人士無(wú)法分辨，應盡量到口碑好、信譽(yù)度高的花店選購。“冬天較冷，花市上買(mǎi)回來(lái)后應盡量少澆水，做到盆重不澆，土干不澆。如果放在空調房里，葉片上噴點(diǎn)水更佳。”王玉勤告訴記者，花卉應避免吹冷風(fēng)，否則容易凍傷。

　　專(zhuān)家建議

　　市中心開(kāi)辟一塊場(chǎng)地恢復年宵花市

　　上世紀八十年代在原盧灣區體育館附近舉辦的年宵花市盛極一時(shí)，據市風(fēng)景園林學(xué)會(huì )高級工程師鄔志星回憶，當時(shí)上海沒(méi)有這么多花卉批發(fā)市場(chǎng)，到了春節前的開(kāi)市季節，花卉經(jīng)銷(xiāo)商從各地匯攏在一起。而許多市民也都有逛花市采購年宵花的傳統，逛年宵花市成了那代人的集體記憶。后來(lái)，到了九十年代，由于各種原因，年宵花市規模逐漸萎縮直至消失。

　　對此，鄔志星頗覺(jué)可惜，“年宵花的叫法，起源就是滬、京、廣三地春節前舉行花市而起的，如今北京、廣州依然堅持舉辦花市，而上海的花市已多年不復存在了。”鄔志星說(shuō)，雖然現在的花卉批發(fā)市場(chǎng)同樣可以買(mǎi)到各種花卉，但是地點(diǎn)比較分散，更沒(méi)有“年”的味道，而今年古猗園雖然也開(kāi)花市，但是由于地理位置較遠、規模也不及當年，影響力有限。

　　他建議，市中心可以辟出一塊臨時(shí)場(chǎng)地，由專(zhuān)人管理，在春節前重開(kāi)花市，過(guò)了元宵，花市就應時(shí)而止。鄔志星的提議得到了很多市民的響應，家住徐匯區宛平南路的趙阿姨說(shuō)，現在物資豐富了，但是過(guò)節卻沒(méi)有了氣氛，放假逛逛花市不失為一個(gè)不錯的選擇。