2011年的世園會(huì )讓人們領(lǐng)略到了西安這座素以厚重文化歷史著(zhù)稱(chēng)的古城，被朵朵奇葩賦予了全新的生命力?；ɑ茏屖廊税涯抗饷闇饰靼?，近日，記者走訪(fǎng)了西安的花卉市場(chǎng)，對于未來(lái)花卉市場(chǎng)的發(fā)展，業(yè)界人士和專(zhuān)家學(xué)者也各有看法。

　　“春風(fēng)得意馬蹄疾，一日看盡長(cháng)安花。”2011年春夏之交的一場(chǎng)世界園藝博覽會(huì )，使全球各種膚色的人們把鏡頭定格在了西安，人們細細品味“天人長(cháng)安·創(chuàng )意自然”的和諧，被“以花為美，以花傳情”的魅力所陶醉。石榴花的熱情奔放、荷花的溫婉脫俗、蝴蝶蘭的清新活潑、國槐的厚重樸實(shí)，西安這座素以厚重文化歷史著(zhù)稱(chēng)的古城，被朵朵爭芳斗艷的奇葩賦予了全新的生命力，被人們冠以綠色之城、時(shí)尚之城的美譽(yù)?；ɑ茏屖廊税涯抗饷闇饰靼?，近日，記者走訪(fǎng)了西安的花卉市場(chǎng)，對于未來(lái)西安花卉市場(chǎng)的發(fā)展，業(yè)界人士和專(zhuān)家學(xué)者也有各自的看法。

　　秦嶺腳下有一個(gè)鮮花的港灣

　　西安鮮花港，這個(gè)位于秦嶺北麓山腳下、子午大道上的花卉基地，建成于2010年，四個(gè)面積共32000平方米的連棟智能溫室生產(chǎn)區，一個(gè)溫室專(zhuān)門(mén)養殖一個(gè)品種，4500平方米的花卉生態(tài)餐廳，加上25000平方米的草花生產(chǎn)區，構成了集花卉養殖、觀(guān)光、零售、餐飲娛樂(lè )為一體的西安花卉新基地，記者也親臨其中進(jìn)行了感受。

　　“走，帶你們去大棚里看看咱養殖的花！”作為西安鮮花港董事長(cháng)的劉新保，最開(kāi)心的事不是自己的收益，而是每天去溫室里看看他視為寶貝的那些花花草草。記者來(lái)到的第一個(gè)站是鳳梨科生產(chǎn)區，室外是零下三四攝氏度的低溫，但一走進(jìn)溫室，一股溫暖潮濕的舒適感就撲面而來(lái)。劉新保說(shuō)，為了保證花卉的健康生長(cháng)，棚區內的溫度、濕度、光照都有嚴格的要求。“就拿溫度來(lái)說(shuō)，棚內的溫度基本上都在二十攝氏度左右。”鳳梨科花卉大多是花葉呈尖形朝上，但各個(gè)品類(lèi)又同中存異，“這個(gè)頂部是白色的花叫傲雪公主，也叫白雪公主；還有這邊上面都是紅色的花，叫平頭紅。”劉新保介紹，傲雪公主、圣火令、平頭紅等多個(gè)品種都是從荷蘭等花卉養殖大國進(jìn)口的花種，國內有這些品種的地方寥寥無(wú)幾。一品紅生產(chǎn)區內火紅火紅的花朵顏色更是令人驚嘆，劉新保告訴我們，這些一品紅花種都是臺灣花卉公司研究出的新品種。“我們每年在技術(shù)成本上要投入二三百萬(wàn)元，就連棚里的技術(shù)人員都是西北農林科技大學(xué)畢業(yè)的大學(xué)生呢。”

　　記者觀(guān)察到，3500平方米的棚內整整齊齊排列著(zhù)大約有十幾萬(wàn)盆的鳳梨。劉新保自豪地說(shuō)，單是鳳梨一類(lèi)每天就要出貨四五千盆。步入蝴蝶蘭生產(chǎn)區的時(shí)候，碰巧趕上了工人正在裝箱出貨，由于蝴蝶蘭花瓣嬌嫩，每盆花都要先裝進(jìn)專(zhuān)用的玻璃包裝紙才能放入紙箱內。“咱這兒蝴蝶蘭的質(zhì)量稱(chēng)得上是國內一流，在世園會(huì )期間，還獲得了國際蘭花競賽優(yōu)秀獎，所以要我們貨的市場(chǎng)非常多。”鮮花港供貨的地區包括西北五省、昆明、上海、大連等地，輻射范圍在整個(gè)國內也屬一流。

　　劉新保告訴記者，由于近幾年市場(chǎng)需求量增大，鮮花港鳳梨、一品紅、蝴蝶蘭、紅掌四個(gè)溫室每天都要出貨一萬(wàn)多盆，年產(chǎn)值在800萬(wàn)元左右，利率高達30%。劉新保介紹說(shuō)，僅在子午大道附近，就有大小共24家花卉公司，占地1800多畝。“前年我們保守估算過(guò)，西安目前花卉市場(chǎng)總共的年銷(xiāo)售量能達到10億元，現在估計早該超過(guò)這個(gè)數字啦！”劉新保表示，2012年6月他們在秦嶺山頂上建立了高山基地，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)反季節蝴蝶蘭，近期還準備從韓國引進(jìn)大花蕙蘭，到時(shí)西安的花卉市場(chǎng)上又會(huì )多出一抹亮麗的色彩。

　　西安花市 卅載風(fēng)雨卅載情

　　說(shuō)起西安的花卉市場(chǎng)，興起于上世紀80年代，但是當時(shí)的市場(chǎng)規模小、數量少，到了90年代，老百姓通過(guò)報紙、廣播、電視等多種途徑對花卉有了更深層次的認識，花卉市場(chǎng)才初具規模，只是數量仍然不多。據陜西省花卉協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)張建民說(shuō)，上世紀90年代西安比較有名的花卉市場(chǎng)包括文藝路自由花市、西安賓館附近的花市和經(jīng)二路花市。張建民表示，花卉市場(chǎng)剛起步時(shí)并不是單一銷(xiāo)售花卉，而是綜合市場(chǎng)，還銷(xiāo)售觀(guān)賞石、魚(yú)、鳥(niǎo)，只是花卉所占比重較大。

　　但時(shí)至今日，西安市僅大型花卉市場(chǎng)就有雁錦、朱雀、西晁等六七個(gè)，覆蓋了東西南北四個(gè)方向，中小型市場(chǎng)也約有十幾個(gè)。“花卉市場(chǎng)的增加其實(shí)就能看出百姓對花卉的消費態(tài)度。”從2000年起就從事花卉銷(xiāo)售的劉新保對于西安花卉市場(chǎng)消費的變化十分有發(fā)言權，“剛開(kāi)始做花卉的時(shí)候，大家對這行業(yè)了解不夠，當然也就沒(méi)啥需求了，那時(shí)候鮮切花的銷(xiāo)售還稍好一些，但是大家對盆栽就不咋熱衷。”劉新保說(shuō)，從2004年開(kāi)始，盆栽花卉的觀(guān)賞性和環(huán)保性使得百姓開(kāi)始越來(lái)越多地關(guān)注高檔花卉和盆栽花卉，尤其是近幾年，年宵花的出現開(kāi)啟了花卉市場(chǎng)新一輪的銷(xiāo)售熱潮。“年宵花現在成了春節送禮的新風(fēng)潮了，送盆花高雅又大氣。還有好多市民自己買(mǎi)回去放在家里，過(guò)年時(shí)候看著(zhù)紅紅火火的也熱鬧。”

　　近日，記者也走進(jìn)位于朱雀大街的小雁塔苗圃花卉市場(chǎng)，恰逢春節前夕，花市里商家出售的無(wú)一例外都是年宵花。已經(jīng)在小雁塔花卉市場(chǎng)做了4年生意的孫阿姨是市場(chǎng)里的老賣(mài)家，對于年宵花的品種她爛熟于胸，“蝴蝶蘭、杜鵑、鴻運當頭、一帆風(fēng)順、三色幻想、白雪公主、君子蘭……品種多得很。”問(wèn)及春節期間哪種賣(mài)得最好，孫阿姨指了指蝴蝶蘭說(shuō)，到了年跟前，基本每天都能賣(mài)出去幾盆蝴蝶蘭。旁邊攤位的馮阿姨對此也表示了贊同，“現在年宵花銷(xiāo)量確實(shí)不錯，像君子蘭、貓眼這種零售價(jià)將近300元的高檔花，買(mǎi)的人也不在少數呢。”記者還在走訪(fǎng)過(guò)程中發(fā)現為了順應年宵花送禮的需求，商家都用大紅色彩帶把花卉精心“包裝”了一番，更添了幾分過(guò)節的喜氣。

　　除了年宵花之外，鮮切花的銷(xiāo)售也是構成花卉市場(chǎng)繁榮景象的重要部分。朱雀花卉市場(chǎng)是西安最大的鮮切花批發(fā)市場(chǎng)，這里以鮮切花銷(xiāo)售為主，還有少部分經(jīng)營(yíng)觀(guān)賞石和魚(yú)的商戶(hù)。記者走進(jìn)一家名為“皇家鮮花”的花店時(shí)已經(jīng)是下午時(shí)分了，可店里前來(lái)批發(fā)的商戶(hù)仍不在少數。店員小王告訴我們，因為情人節將近，最近已經(jīng)有不少商戶(hù)到他們店里批發(fā)“藍色妖姬”這種稀有玫瑰了。注意到店內有已經(jīng)包裝好的大束玫瑰，小王介紹道，已經(jīng)包裝好的花束可以零售，盡管每束都價(jià)格不菲，但每年情人節、母親節、教師節、七夕等節日，還是有不少消費者前來(lái)購買(mǎi)。

　　世園平臺拓寬花卉市場(chǎng) 鄉土種類(lèi)跟進(jìn)

　　家住大雁塔附近的呂霜月是一名“非典型80后”，“我不像同齡人，喜歡去KTV、看電影，我最喜歡的事兒就是休假的時(shí)候開(kāi)車(chē)去花卉市場(chǎng)轉轉。”其實(shí)呂霜月的這項特殊愛(ài)好與她的父母有關(guān)，呂霜月的父親就是一位杜鵑花愛(ài)好者，從小耳濡目染，呂霜月漸漸也愛(ài)上了花卉。呂霜月的父親說(shuō)起花卉顯得特別興奮，“二十多年前我就喜歡杜鵑花，但是那時(shí)候西安賣(mài)得很少，價(jià)格也很高。”西晁花卉市場(chǎng)建立以后，呂師傅就經(jīng)常去那里轉轉，看看他心愛(ài)的杜鵑花，后來(lái)還經(jīng)常帶著(zhù)呂霜月去逛花市。“大概那時(shí)候就喜歡了吧。”現在的呂霜月基本每個(gè)星期都要開(kāi)車(chē)去一次花卉市場(chǎng)，也會(huì )時(shí)常帶些鮮切花回來(lái)，而呂師傅一到過(guò)年，一定要給家里添一盆杜鵑。

　　對于西安快速發(fā)展的花卉產(chǎn)業(yè)，張建民告訴我們，西安作為西北重鎮、陜西省會(huì )，確實(shí)具備發(fā)展花卉市場(chǎng)的條件，尤其是2011年舉辦的世園會(huì )，更給西安提供了展示發(fā)展花卉市場(chǎng)的機會(huì )。世園會(huì )作為世界新優(yōu)花卉品種展示平臺，不但讓西安人對花卉有了更進(jìn)一步的了解、開(kāi)闊了眼界，更為西安花卉發(fā)展帶來(lái)了包括組培、降溫、噴灌等方面的新技術(shù)。在世園會(huì )上展出的陜西的觀(guān)賞苗木，如石榴樹(shù)、荷花、大葉女貞、國槐等品種，也給游客們留下了深刻的印象。“而且在世園會(huì )舉辦期間，花徑、布景、長(cháng)安花谷、廣場(chǎng)和各個(gè)交通節點(diǎn)，都需要擺放大量的草花，所以也促進(jìn)了草花的生產(chǎn)發(fā)展。”張建民介紹道。世園會(huì )對于西安花卉產(chǎn)業(yè)的影響還體現在與外省企業(yè)的合作上，據張建民介紹，由世園會(huì )牽線(xiàn)，僅長(cháng)安區就引進(jìn)了包括臺灣、浙江、云南等省份在內的好幾家外省花卉企業(yè)，為西安花卉市場(chǎng)注入新的活力。

　　西安的花卉市場(chǎng)如何進(jìn)一步做大做強？記者為此采訪(fǎng)了西北農林大學(xué)教授張延龍，他十分冷靜地分析，“西安發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)相比南方還是有短板，作為北方城市，確實(shí)花卉的種類(lèi)比較少，現在生產(chǎn)的百分之七八十的都是由外省或者外國引進(jìn)的。”張延龍說(shuō)，云南、廣東、福建等花卉大省都是西安目前主要的花卉品種引進(jìn)地，而且西安的氣候相對于南方來(lái)說(shuō)還是略為干燥，冬季天氣寒冷，導致在花卉旺季10月到第二年4月間產(chǎn)量跟不上南方。

　　對于未來(lái)的發(fā)展，張延龍建議，“最好是能夠進(jìn)行產(chǎn)業(yè)上的調整，比如大力發(fā)展本土、地方的花卉品種，類(lèi)似百合科、薔薇科、芍藥、鳶尾等。鄉土品種能夠適應本地氣候，產(chǎn)量相對也會(huì )增加。”而站在商戶(hù)的角度，劉新保更希望西安的花卉市場(chǎng)能夠得到政府的重視，及時(shí)完善配套監管體系，促進(jìn)花市的產(chǎn)業(yè)化、規?；?、集約化，使花卉市場(chǎng)的發(fā)展能夠直接體現在效益上。