2012年宵期間，鳳梨銷(xiāo)量大幅下滑讓生產(chǎn)銷(xiāo)售兩端始料未及，而剛剛過(guò)去的2013年宵大戰，鳳梨同樣量?jì)r(jià)齊跌。不同的是，今年年宵開(kāi)始之初，大家就對鳳梨市場(chǎng)的低迷提前做出預判，但較大的上市量讓人無(wú)力回天。高品質(zhì)鳳梨出貨速度相對通暢，價(jià)格卻較往年低了20%以上；大量充斥市場(chǎng)的中低端產(chǎn)品，則在節后甩貨過(guò)程中不斷爆出售價(jià)新低。

 

　　量?jì)r(jià)齊跌出貨艱難

 

　　在年宵尚未開(kāi)始時(shí)，業(yè)內對年宵市場(chǎng)鳳梨的銷(xiāo)售就不太看好，像廣州、北京及長(cháng)三角等產(chǎn)銷(xiāo)量較大的地區，早早就對鳳梨宣判了“死刑”，因此鳳梨銷(xiāo)售表現的低迷也在大家的預料之中。本報在年宵初期對鳳梨市場(chǎng)的預測就是產(chǎn)量過(guò)大恐難起勢，最終的量?jì)r(jià)齊跌市場(chǎng)表現也印證了這一預判。在年宵盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中，記者了解到較大鳳梨生產(chǎn)企業(yè)均有不同程度的剩貨，其中‘紅星’所剩數量最大。廣州花卉研究中心花卉園藝公司總經(jīng)理曾偉達告訴記者：“年宵期間，廣州地區的‘平頭紅’最低16元出廠(chǎng)，‘紅星’僅賣(mài)到12元，即便如此，出貨也仍然困難。一些小農戶(hù)種植的品質(zhì)較差的鳳梨節后低于10元處理，但是有價(jià)無(wú)市，價(jià)格再低也沒(méi)人要，甚至出現了扔貨現象。”

 

　　高品質(zhì)鳳梨雖然走貨順暢，但銷(xiāo)售價(jià)格卻較往年低了很多。北京地區高品質(zhì)‘平頭紅’的批發(fā)價(jià)從35元一路走低，年宵后期低至28元至33元。鄭州市惠濟區平源花卉園藝部總經(jīng)理關(guān)平果告訴記者：“去年售價(jià)50元左右的‘平頭紅’，今年也就賣(mài)35元至40元，品質(zhì)較差的‘丹尼斯’只能賣(mài)到12元。很多生產(chǎn)企業(yè)出貨艱難，只能在花卉市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn)，價(jià)格一天一個(gè)樣。價(jià)格低點(diǎn)還能走貨，否則就全砸手里了。”上海農青園藝總經(jīng)理李志慧則表示，2013年宵鳳梨表現低迷，整體售價(jià)同比下滑了20%至30%。

 

　　甩貨瘋狂利潤無(wú)暇顧及

 

　　年宵銷(xiāo)售結束后，各鳳梨生產(chǎn)企業(yè)均有不同程度的剩貨，而如何處理這些剩貨成了大家首要考慮的問(wèn)題。市場(chǎng)上降價(jià)甩貨的情況開(kāi)始頻繁出現，上海節后‘紅星’5元甩賣(mài)，鄭州‘丹尼斯’6元處理，廣州低端品質(zhì)產(chǎn)品擺出3元至5元的價(jià)格卻無(wú)人問(wèn)津，北京市場(chǎng)攤位立個(gè)牌子寫(xiě)著(zhù)“鳳梨8元”的字樣……降價(jià)促銷(xiāo)不失為一種快速出貨的方法，但低于生產(chǎn)成本的瘋狂低價(jià)甩貨已經(jīng)多年未見(jiàn)。連云港新春園藝有限公司總經(jīng)理姚小忠介紹說(shuō)：“鳳梨售價(jià)只能看市場(chǎng)而定，不能依據生產(chǎn)成本制定，否則積壓在溫室的貨源根本賣(mài)不出去。如果尾貨賣(mài)不出去，種苗就進(jìn)不了溫室，這一年的生產(chǎn)計劃就亂了。”

 

　　鳳梨市場(chǎng)如此低迷，生產(chǎn)企業(yè)是否會(huì )相應減產(chǎn)？這成為行業(yè)內下一步需要探討的話(huà)題，但記者進(jìn)行多家采訪(fǎng)后，得知大部分企業(yè)很難做到減產(chǎn)。今年投產(chǎn)的種苗在去年就已經(jīng)下好訂單，按月上量的種苗讓生產(chǎn)商只能硬著(zhù)頭皮投產(chǎn)。鳳梨產(chǎn)量過(guò)大，是否會(huì )有大量企業(yè)轉型投產(chǎn)紅掌？這也引發(fā)了不少人的擔憂(yōu)，但多數鳳梨企業(yè)表示，設施建造都已成規模，短期內生產(chǎn)轉型難度較大。