嶺南盆景是中國盆景藝術(shù)五大流派（蘇派、揚派、川派、徽派和嶺南派）之一，產(chǎn)生于明清，近代盛行為家家戶(hù)戶(hù)都熱衷，屈大均《廣東新語(yǔ)》有詩(shī)贊為“風(fēng)俗家家九里香”。今年6月，在國際盆景大會(huì )和2013年展會(huì )上公布，廣州取得2015年世界盆景大會(huì )和年展的舉辦權，76歲的周炳鑒老先生聽(tīng)到此消息異常興奮，認為嶺南盆景可以借此機會(huì )一展風(fēng)采，他亦為此準備了一盆“舉世無(wú)雙”的雀梅等待2015年的世界盆景大會(huì )上切磋。作為嶺南盆景的傳承人，周炳鑒希望能夠有更多的人看到嶺南盆景的獨特風(fēng)貌。

　　“紅果王”周炳鑒 曾陪英國女王賞盆景

　　周炳鑒手上隨時(shí)都拿著(zhù)一把剪子，他說(shuō)“手上拿起剪子，就什么憂(yōu)愁都沒(méi)有了。”從22歲正式拜師學(xué)習盆景算起，如今76歲的他，已經(jīng)侍候盆景50多年了，他說(shuō)“盆景是主人，我是仆人，我是忠心耿耿地澆養盆景。”在鄧世昌紀念館，從門(mén)口到館內，到處都擺放著(zhù)他的盆景，周炳鑒每天都會(huì )來(lái)這里照顧它們，給它們澆水，施肥，修剪枝條。

　　“這棵水松陪了我50多年了，這棵七里香是1961年種下去的，這棵榆樹(shù)叫《百年根基》，這棵樸樹(shù)40多年了。”鄧世昌紀念館里的每一棵盆景，周老都能如數家珍地說(shuō)出來(lái)歷，以及與它們之間的故事。他還會(huì )給喜歡的盆景寫(xiě)詩(shī)，掛在盆景下面。“相思有樹(shù)伴鄧公，現今老來(lái)不龍鐘；英雄熱血灑黃海，耳窩猶聞炮聲隆”，這是掛在一棵相思樹(shù)下的詩(shī)句，周老說(shuō)這棵盆景是上世紀60年代時(shí)，他在鄧世昌紀念館里挖出來(lái)的老樹(shù)頭，因為形狀像耳朵，周老先生有感為此寫(xiě)詩(shī)。

　　1958年，周老跟隨盆景大師孔泰初的哥哥孔錫華學(xué)習盆景。“那時(shí)候，都是八一公他們才玩盆景，我那時(shí)是后生仔，每次剛發(fā)工資，我都用來(lái)買(mǎi)"樹(shù)仔頭"（盆景樹(shù)樁)，自己玩。從此，一發(fā)不可收拾，一轉眼幾十年就過(guò)去了。”周老說(shuō)。

　　玩著(zhù)玩著(zhù)，周老逐漸成為盆景玩家中的專(zhuān)家。1986年，英女王伊麗莎白訪(fǎng)問(wèn)廣州，到流花西苑參觀(guān)盆景展，周老的作品擺放在盆景展覽現場(chǎng)入口最顯眼的位置，他還有幸作為陪同人員之一，回答女王隨行人員提出的有關(guān)技術(shù)問(wèn)題。

　　周老也是盆景界備受尊敬的“紅果王”，源于他最得意的一盆作品《萬(wàn)家紅火迎國慶》。“紅果是最早引入嶺南的一種植物，本來(lái)是5月份結果子的，但我憑借著(zhù)多年的經(jīng)驗，成功讓紅果樹(shù)反季節結果。”1989年10月份，正值國慶40周年，周老參賽的作品就是這盆《萬(wàn)家紅火迎國慶》，一米高的紅果樹(shù)像被施了魔術(shù)一樣，在反季節里，結了滿(mǎn)樹(shù)的紅果子。當時(shí)這盆作品獲得了國慶40周年盆景藝術(shù)一等獎。

　　舉世無(wú)雙老雀梅 奉送盆景大會(huì )

　　在鄧世昌紀念館門(mén)口左右兩邊，分別擺著(zhù)兩盆大盆景，一盆是周老在上世紀60年代種下去的，高達2米多，卻安于一個(gè)高只有20厘米左右的花盆里，周老說(shuō)這是他的“前衛”之舉，一直到近幾年，行內才認可了他這盆盆景。另外一盆，是周老今年剛培育的。周老悄悄地跟記者說(shuō)：“這絕對是舉世無(wú)雙的。”

　　這是一盆雀梅，樹(shù)干有合抱大，半米高，但根枝縱橫，錯落有致，質(zhì)感凸顯，樹(shù)形與越秀山的五羊傳說(shuō)造型天然相似。“你看它至少都有三四百年了，生命力卻還這么強，它還不愿意退出舞臺呢。”周老細心地撥開(kāi)新長(cháng)出來(lái)的葉子，指著(zhù)雀梅的莖干給記者看，周老說(shuō)，這是他有生之年以來(lái)，碰到最好，最漂亮的“樹(shù)仔頭”。

　　“前段時(shí)間，在香港展出了國內外盆景中的精品，我特意去看，就是去瞧瞧有沒(méi)有比我這盆雀梅更好的，結果真的沒(méi)有。我要慢慢澆灌它，侍候它，讓它成型，成熟。”周老得意地說(shuō)。

　　說(shuō)起這盆雀梅，周老告訴記者，這是他花了10萬(wàn)元從一個(gè)生意人手中買(mǎi)回來(lái)。“賣(mài)給我之后，他兒子馬上不同意，于是我就馬上拿出了廣州市嶺南盆景傳承人的證書(shū)給他看，告訴他，這雀梅是交給一個(gè)懂得照顧它的人手中，一定會(huì )讓它重出江湖，名震天下。”

　　周老希望能夠好好培育這盆老雀梅，讓它能夠在2015年的世界盆景展覽上展出。“盆景是這些年才越來(lái)越多人玩，今年我看到省政府的文件里，建設文化強省中有提到了我們嶺南盆景，加上2015年的世界盆景展覽會(huì )，希望會(huì )讓嶺南盆景再次輝煌起來(lái)。”

　　海幢寺恢復素仁盆景

　　鄧世昌紀念館里面的盆景，多數是周老多年以來(lái)澆灌養育的盆景。嶺南盆景曾有三杰，其中兩杰便是孔泰初和素仁和尚。1962年，素仁和尚圓寂之后，素仁盆景日漸式微，素仁所創(chuàng )下的灑脫、凈靈風(fēng)格的盆景也逐漸消失在人們的視線(xiàn)中。師從孔派，卻自小觀(guān)賞素仁風(fēng)格的周老，近兩年志在恢復海幢寺的素仁盆景。自去年春節開(kāi)始，海幢寺重新展出了曾任該寺主持、嶺南盆景一代宗師素仁和尚所創(chuàng )立的素仁盆景近百盆，供市民和游客觀(guān)賞。

　　“孔泰初盆景，鐵骨錚錚，講求氣勢雄渾，而素仁和尚，是佛門(mén)之人，好八大山人等寫(xiě)意風(fēng)格，專(zhuān)挑清瘦的樹(shù)樁作為原材，創(chuàng )造出了飄逸灑脫、禪意佛理的風(fēng)格來(lái)。兩派各有春秋，這兩年我在海幢寺培育的盆景，有意識地恢復素仁風(fēng)格，希望能夠讓素仁盆景重新皈依佛門(mén)。”周老說(shuō)。

　　近日，記者來(lái)到海幢寺，以往空蕩的平臺上，多了近百盆盆景，信徒和游客們在拜佛觀(guān)光之余，多流連忘返于各式各樣的盆景間。“這就是典型的素仁盆景。”周老指著(zhù)一盆名叫《情灑人間》的盆景給記者看，一株高高瘦瘦的山桔樹(shù)，疏影傾斜，亭亭裊裊，別有一番韻味。除此之外，還有《素仁亦云》《面壁思過(guò)》《達摩東渡》等題材的素仁風(fēng)格盆景供人欣賞。

　　盆景要幾代傳承呵護

　　嶺南盆景因為近代戰亂頻繁等種種原因，極少能夠綿延傳承下來(lái)。而周老認為：“有些盆景是要培育幾十年，甚至幾代人才能成型成熟，日本的盆景本來(lái)就是中國傳過(guò)去的，但它有著(zhù)良好的傳承，往往都是幾代人相繼培育，所以近年來(lái)，日本盆景在國際上非常出名。但其實(shí)日本盆景風(fēng)格太單一，形態(tài)都類(lèi)似于富士山。反而不如嶺南盆景自由多變，自然獨特。”

　　從1988年起，周老開(kāi)始收徒授藝。周老希望他照料了半輩子的盆景，能夠有人傳承下去，他也希望嶺南盆景能夠再次輝煌。“現在我正在培育的一些盆景，很多都還沒(méi)成型，我估計我是看不到它展出的時(shí)刻了，但希望能夠有下一代繼續照料。”周老說(shuō)。