我市的阿爾丁植物園內除了人工種植的花草樹(shù)木之外,還自然生長(cháng)了許多野菜。因為相信有些野菜有藥用價(jià)值,不少老年人在鍛煉身體之余會(huì )隨手采摘一些食用。但專(zhuān)業(yè)人士提醒廣大市民,不要盲目迷信野菜的養生作用,盡量不要食用。
23日,在阿爾丁植物園西園內,剛剛鍛煉完身體的李大娘和同伴在園內樹(shù)林里采摘著(zhù)野菜。“這是苦菜能降火,這是馬齒莧能降血壓。”在很短的時(shí)間內,張大娘向記者介紹了近10種可以食用的野菜。“做餡、熬湯、拌涼菜都可以。”張大娘說(shuō),她來(lái)自山東,這些野菜在過(guò)去條件艱苦時(shí)期都食用過(guò),現在也受到很多老年人的青睞。
對此,市園林綠化局阿爾丁植物園管理處辦公室主任張堯介紹,在植物園中生長(cháng)的野菜與在其他自然條件下生長(cháng)的純野菜有所不同,盡管像車(chē)前草等有些野菜有一定的保健作用,但也不能多食。“有時(shí)候,我們會(huì )給樹(shù)噴灑農藥,地上的野菜也會(huì )殘留。我們建議市民還是不要食用。”張主任說(shuō)。
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