北京山區自然分布有20余種蘭科植物，大多處于瀕危狀態(tài)，大花杓蘭是其中觀(guān)賞價(jià)值最高的種類(lèi)?！侗本┲参镏尽飞嫌涗浀娜N杓蘭屬植物：大花杓蘭、紫點(diǎn)杓蘭和黃囊杓蘭，均于2008年被北京市列入《北京市一級保護植物名錄》。

　　最近二十年來(lái)，棲息地喪失、旅游開(kāi)發(fā)和人為采挖等原因已經(jīng)使得北京自然分布的大花杓蘭野生種群瀕臨滅絕。為此，在北京市自然科學(xué)基金的資助下，原北京植物園園長(cháng)張佐雙教授和張毓博士帶領(lǐng)的課題組對這一美麗的蘭花開(kāi)展了一系列的保育研究工作。

　　“為了解大花杓蘭在北京的真實(shí)生存狀況，我們幾乎走遍了北京海拔1500米以上，植被狀況良好的山頭。只有在花期，循著(zhù)它們紫紅色的花朵，才容易找到這山中的精靈，所以我們選擇在大花杓蘭的花期進(jìn)行資源調查。”張毓博士說(shuō)。在他們的努力下，微小如塵埃的種子終于首次在實(shí)驗室里的無(wú)菌培養基上萌發(fā)，長(cháng)成珍珠般晶瑩剔透的原球莖。期待著(zhù)，在不久的將來(lái)，大花杓蘭的幼苗能重新出現在北京森林與高山草甸的過(guò)渡帶上。

　　聰明美麗的高山精靈

　　大花杓蘭是北京山區野生花卉中最早開(kāi)花的種類(lèi)之一。每年5月中旬，大多數伴生植物還處于休眠期時(shí)，大花杓蘭已開(kāi)始萌動(dòng)發(fā)芽，并迅速生長(cháng)了。6月份，它們迫不及待地綻開(kāi)美麗的花朵；9月中旬種子成熟并開(kāi)裂后，植株的地上部分才干枯。為了躲避寒冷的冬季，它們從每年的9月到第二年的5月一直在休眠，地上部分只能享受大約5個(gè)月的“陽(yáng)光燦爛的日子”。

　　大花杓蘭盛開(kāi)的紫紅色花朵十分美麗。正如其名，它們的花朵直徑可達5至6厘米。大花杓蘭只有2枚雄蕊，則分別位于蕊柱兩側?；▋蓚葘ΨQ(chēng)；唇瓣明顯不同于花瓣，特化形成一個(gè)小口、大肚的囊狀結構。另外兩片花瓣片向前彎曲，拱衛著(zhù)豐滿(mǎn)圓潤的唇瓣。對于花期正逢雨季、又自然生長(cháng)于野外的杓蘭植株來(lái)說(shuō)，囊口如果一直裸露著(zhù)，便極易灌進(jìn)雨水而成為一個(gè)“水囊”，從而導致滅頂之災，但“聰明”的杓蘭在囊口的正上方巧妙地生出一片華蓋般的中萼片，像一把撐開(kāi)的雨傘，有效地將雨水拒之“囊”外，從而避免雨水對花朵造成傷害。

　　紅顏多薄命

　　然而大花杓蘭的美麗也給它們帶來(lái)了災難。大花杓蘭獨特的習慣已經(jīng)使它們在野外生存已經(jīng)不易。由于在北京的平原地區氣溫太高，大花杓蘭無(wú)法安全度夏，因此只能局限在幾個(gè)孤立的高山上。而且它們對生長(cháng)環(huán)境的要求堪稱(chēng)嚴苛，只有充足的水分供應、排水良好的土壤、足夠大的晝夜溫差這些條件都滿(mǎn)足時(shí)才能生長(cháng)良好。

　　而人類(lèi)的活動(dòng)在更是從多個(gè)層面影響著(zhù)它們的繁殖：殺蟲(chóng)劑的廣泛使用使授粉昆蟲(chóng)的活動(dòng)受到影響，都市熱島效應悄然蠶食著(zhù)它們本來(lái)就不大的棲息地，更重要的是野生大花杓蘭從種子到開(kāi)始開(kāi)花至少需要8年的時(shí)間，一旦被大量采挖，則需要更長(cháng)的時(shí)間來(lái)恢復。

　　“商業(yè)性過(guò)度采集是大花杓蘭目前面臨的最直接最緊迫的威脅，也是導致其種群和個(gè)體在短時(shí)間內快速減少的最主要原因。”張佐雙教授說(shuō)。因為通向歐美、日本等發(fā)達國家的非法走私貿易渠道的存在，我國杓蘭野生資源的過(guò)度采集是一個(gè)長(cháng)期存在的老問(wèn)題。大花杓蘭因為其極高的觀(guān)賞價(jià)值，受商業(yè)過(guò)度采集的危害最大。

　　“野生種群的快速縮小，甚至消失，該物種存在很大的區域性滅絕的概率。”張佐雙園長(cháng)表示。

　　拯救在行動(dòng)

　　要人工繁育大花杓蘭，首先要了解它的生物學(xué)特性，得到發(fā)育良好的種子。在天然的情況下，僅靠昆蟲(chóng)授粉，自然傳粉結實(shí)率很低，研究人員在花期進(jìn)行人工授粉來(lái)提高結實(shí)率。經(jīng)過(guò)人工授粉的大花杓蘭的結實(shí)率得到了顯著(zhù)提高，可達90%以上。但是新的問(wèn)題接踵而至：這些成熟的種子無(wú)法在實(shí)驗室的條件下無(wú)菌萌發(fā)。這樣的結果讓張毓博士十分失望。不過(guò)她迅速地將研究重心調整到了大花杓蘭胚胎發(fā)育上，而這又是一個(gè)極為辛苦的過(guò)程。作為一種高山蘭科植物，與其他蘭花比較起來(lái)，大花杓蘭需要更寒冷的溫度和更大的晝夜溫差，這些在北京植物園的蘭花溫室里還是沒(méi)辦法越夏的。因此研究小組需要在不同的時(shí)間段對野外的大花杓蘭果實(shí)進(jìn)行采樣解剖。種子解剖的結果表明很有可能是大花杓蘭所具有的致密膜質(zhì)內種皮阻隔了水分和營(yíng)養進(jìn)入胚內，并最終導致成熟的種子不易萌發(fā)。

　　有了理論的支持，實(shí)驗室里陸續培育出了大花杓蘭的幼苗。“從我們剛剛開(kāi)始無(wú)菌培養項目的時(shí)候，就已經(jīng)開(kāi)始陸續把培養出來(lái)的幼苗山上移植，現在在野外能看見(jiàn)我們培育出來(lái)的幼苗，活著(zhù)的，生存狀態(tài)良好。”張毓說(shuō)，“但是還是有很大比例的幼苗在出瓶之后就褐化。褐化問(wèn)題是目前研究的瓶頸，很大程度上限制了大花杓蘭的人工繁殖。目前，野外的大花杓蘭存活率甚至不足萬(wàn)分之一。”不過(guò)這樣的困難并不會(huì )不影響大花杓蘭保育的進(jìn)程，張毓博士還在不斷培養更多幼苗，并在合適的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行野化?；蛟S再過(guò)幾年時(shí)間，就能看見(jiàn)你這些在培養瓶里誕生的生靈在山間綻放。

　　幽蘭入庭院

　　如果能夠大大提高出瓶存活率，大花杓蘭的人工繁育前途將會(huì )一片大好。每朵成功受粉的大花杓蘭可以得到將近1.5萬(wàn)顆種子，如果其中能有10%的種子能夠成活的話(huà)，得到的幼苗數量就十分可觀(guān)了。而這些美麗的花朵可以在加拿大、英國、日本北部、北歐以及我國東北等相對寒冷地域的庭院中綻放，其潛在的經(jīng)濟價(jià)值是難以估量的。

　　如果有機會(huì )進(jìn)一步研究的話(huà)，該研究團隊會(huì )在無(wú)菌萌發(fā)方面投入更多的精力，并探索大花杓蘭與真菌之間的共生關(guān)系。張毓表示：“天麻是一種腐生蘭科植物，除了需要促進(jìn)萌發(fā)的真菌，還需要從寄主蜜環(huán)菌中吸收有機質(zhì)才能正常地生長(cháng)，而天麻的繁育通過(guò)伴菌播種已經(jīng)成為了現實(shí)。而大花杓蘭作為一種自養的綠色蘭花，伴菌播種應該也是有可能實(shí)現的。”