市場(chǎng):切花月季產(chǎn)銷(xiāo)規模逐年擴大
行情趨于平穩
筆者對云南近20個(gè)大宗月季品種每天的批發(fā)價(jià)進(jìn)行整理統計后發(fā)現,2005年-2012年8年間的月季行情變化規律有兩大方面,即每年有兩個(gè)旺季和兩個(gè)淡季。一方面,每年第一季度是全年的銷(xiāo)售高峰,第四季度是全年次高峰。其中,高價(jià)密集區往往分布于2月-3月,峰值為每支1.66元,出現在2011年3月;次高峰10月-12月,峰值為每支1.05元,出現在2011年12月。另一方面,每年的4月-9月,即夏秋季期間,是月季產(chǎn)量最高、產(chǎn)品整體質(zhì)量低的時(shí)段,也是全國消費量少的時(shí)期,是月季生產(chǎn)銷(xiāo)售的兩個(gè)淡季。從歷史數據看,淡季價(jià)格密集區為每支0.2元-0.5元,集中在4月-9月上旬,其中淡季均價(jià)谷值為每支0.13元,出現在2007年4月,之后維持在0.2元低價(jià)位附近達120天之久,此低價(jià)位也曾在2005年出現,但僅在4月和9月出現。
今年月季切花的行情,從前11個(gè)月的走勢分析,行情趨于平穩,旺季均價(jià)下移,淡季均價(jià)上移,均價(jià)極差縮小,峰值每支1.2元,分布于1月和3月,谷值為每支0.33元,出現在7月,但之后快速反彈。這主要有3個(gè)原因:一是經(jīng)過(guò)多年摸索,生產(chǎn)者已能夠較為充分地掌握市場(chǎng)信息,能恰當地進(jìn)行生產(chǎn)計劃,并通過(guò)提升技術(shù)和設施水平有效進(jìn)行生產(chǎn)調控,保證上花期與市場(chǎng)銷(xiāo)售高峰基本同步;二是今年主產(chǎn)區風(fēng)調雨順,未遇到旱災,加之整體生產(chǎn)技術(shù)提升,云南全省月季整體品質(zhì)較好;三是淡季節日活動(dòng)增多,如“七夕節”、“教師節”等,消費增加,改善淡季日常消費量少的局限,供需矛盾得到較好緩解。
今冬明春行情望好
“兩節”即春節和情人節是否重疊,歷來(lái)備受業(yè)內矚目,若“兩節”錯開(kāi),銷(xiāo)售黃金期延長(cháng),則利于花期調控和擴大營(yíng)銷(xiāo),但若“兩節”重疊,就意味著(zhù)黃金期縮短,時(shí)間緊、銷(xiāo)售總量少,短時(shí)間內需要花更多的人力、物力進(jìn)行突擊銷(xiāo)售,實(shí)力小的批發(fā)商只能遺憾地放棄大訂單,生產(chǎn)商則失去了利于花期調節的更多機會(huì )。今年正逢“兩節”錯位,十分利于鮮切花銷(xiāo)售,行情看好。
需要強調的是,月季切花生產(chǎn)新區的花農把握市場(chǎng)信息和技術(shù)的能力較弱,加之鮮切花上市量與天氣因素息息相關(guān),面對復雜多變的氣候等外部因素,預計花期很難精準。因此,如年底遇連續高溫,鮮花提前開(kāi)放,上花高峰與二、三月份的銷(xiāo)售高峰錯過(guò),行情就不會(huì )超過(guò)預期。
編輯:chengxuetao
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