山西:花卉企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)轉向大眾

2014-02-19 08:45:17         來(lái)源:農民日報     瀏覽次數:

  “兩節”期間,低迷了一段時(shí)間的花卉市場(chǎng)迎來(lái)了陣陣暖意。在山西振東園藝的花卉基地,前來(lái)訂購的客人和電話(huà)讓員工忙得不亦樂(lè )乎。

  節日的需求給企業(yè)帶來(lái)了久違的銷(xiāo)售契機,也讓振東園藝的老板劉振東感嘆道:“去年以來(lái),會(huì )議、會(huì )展對花卉使用擺放的減少,帶來(lái)了銷(xiāo)售額的縮減,讓長(cháng)期分取這一市場(chǎng)份額的企業(yè)陷入了滯銷(xiāo)境地。經(jīng)營(yíng)著(zhù)四個(gè)花卉溫室的我不得不拆借籌措,而銷(xiāo)售額的回升不能不說(shuō)是寒意中的暖流。”

  同樣難得的是,感受到花卉“遇冷”的陣痛后,劉振東痛定思痛,扭轉市場(chǎng)定位、調整產(chǎn)業(yè)結構,從高檔消費轉向大眾消費,從規模數量瞄準創(chuàng )新研發(fā)。

  市場(chǎng)“寒流”釋放求變信號

  2012年下半年,“退單潮”在振東園藝這樣的花卉企業(yè)中蔓延開(kāi)來(lái)。隨著(zhù)商務(wù)、公務(wù)用花的縮減,主營(yíng)高檔花卉的企業(yè)不得不面臨一個(gè)現實(shí)問(wèn)題——產(chǎn)能過(guò)剩。

  已有近14年發(fā)展歷程的振東園藝,旗下有著(zhù)花卉種苗溫室、農業(yè)示范園等基地,主要經(jīng)營(yíng)紅掌、仙客來(lái)、蝴蝶蘭等高檔花卉品種,年產(chǎn)量近60萬(wàn)株,花卉產(chǎn)品主要面向企事業(yè)單位。到去年上半年,銷(xiāo)售量一直十分低迷。

  “不同于其他產(chǎn)品,花卉的積壓會(huì )產(chǎn)生很大的維護成本。”劉振東說(shuō),這個(gè)8000平方米的花卉種苗溫室,一年就需要近百萬(wàn)元的維護成本。面對蝴蝶蘭等高檔盆花的滯銷(xiāo),他只能從蔬菜育苗的銷(xiāo)售額中提取資金來(lái)保證資金鏈不斷裂。

  花卉產(chǎn)品的積壓導致了花卉產(chǎn)業(yè)的“漣漪效應”。前不久,劉振東不得不放棄荷蘭安祖公司的種苗新品種。從品種引進(jìn)的止步到生產(chǎn)培育的萎縮,花卉產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售冰點(diǎn)牽一發(fā)而動(dòng)全身。

  被譽(yù)為山西最大花卉集散地的梅芝園藝有著(zhù)2900畝的種植基地。理事長(cháng)鄭梅梅說(shuō),花卉產(chǎn)業(yè)的不景氣在于市場(chǎng)需求的改變,但是花卉企業(yè)自身沒(méi)有謀求改變。長(cháng)期以來(lái)對引進(jìn)國外花卉品種的依賴(lài),以及針對政府公務(wù)消費的營(yíng)銷(xiāo)策略,導致市場(chǎng)品種單一,花卉市場(chǎng)這份蛋糕只能供過(guò)于求,無(wú)法切分。產(chǎn)業(yè)調整改變市場(chǎng)消費主體

  2013年初,振東園藝的花卉基地采用集約化育苗技術(shù),加大培育大眾化品種,大多被周邊農民消化掉。這不僅是解決資金的應急之舉,也讓劉振東意識到花卉溫室種植結構的調整:基地內花卉品種的大部分已是以一品蘭、海棠、長(cháng)壽花等大眾型、家用花卉為主。

  梅芝園藝瞄準市場(chǎng)新動(dòng)向的同時(shí),圍繞產(chǎn)品創(chuàng )新做文章。園藝基地聯(lián)合農業(yè)科研院校創(chuàng )建了花卉種苗組培繁育中心。中心已培育出紅掌、鳳梨等新種苗,一株紅掌花苗成本從過(guò)去進(jìn)口的8元,下降到如今自主培育的2元。

  鄭梅梅說(shuō),企業(yè)抓住當地建設都市美麗家園的機遇,拓展社區美化、樓頂綠化和陽(yáng)臺花藝業(yè)務(wù),開(kāi)辟出“花卉+服務(wù)”的銷(xiāo)售新增長(cháng)點(diǎn)。

  2013年的山西農博會(huì )上,盆栽蘋(píng)果樹(shù)等新型花卉和農藝展館里門(mén)庭若市,新型設備技術(shù)打造的園藝讓市民把陽(yáng)臺打造成家庭花園變?yōu)楝F實(shí)。

  花卉消費進(jìn)入“平民時(shí)代”,市場(chǎng)消費向大眾消費回歸?;ɑ芨鎰e高檔走進(jìn)百姓家,是市場(chǎng)消費的再定位。瞄準市場(chǎng)訴求,山西花卉產(chǎn)業(yè)正期待煥發(fā)生機,謀求新突破。而振東、梅芝園藝的技術(shù)研發(fā)、品種創(chuàng )新和新型園藝的打造,也許是花卉產(chǎn)業(yè)調整市場(chǎng)定位和結構布局新節點(diǎn)上的樣本。

編輯:chengxuetao

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