整個(gè)場(chǎng)地的設計參照了占地375公頃的有機葡萄園和釀酒廠(chǎng)，紀念了代表季節性有機食品的生產(chǎn)性景觀(guān)。在區域的原生態(tài)環(huán)境中，每個(gè)種植園都意味著(zhù)為可以為公眾提供直接的有機農業(yè)實(shí)踐機會(huì )。一片產(chǎn)量豐富的橄欖林，從之前的橄欖園中拯救了20棵老樹(shù)。古老的橄欖樹(shù)形成了多樣的庭院空間，并且可以從此處眺望葡萄園的風(fēng)景。香草和蔬菜園由一些鍍鋅鐵絲編織成的網(wǎng)格狀的支架構成，里面種植了季節性的有機食物，用以配合葡萄酒食用，一些水果和香草用于在品酒屋里調制雞尾酒。在場(chǎng)地的西面有一塊小空地，從一條旁支的小路可以到達，用作展示季節性作物的空間。這里種有“安妮女王的蕾絲”（一種野胡蘿卜花），蕎麥、芥末和向日葵等植物，這些都被用在梅德洛克艾姆斯葡萄園中，以吸引傳粉昆蟲(chóng)和一些益蟲(chóng)。這個(gè)由草地、石蘭以及本地的橡樹(shù)所組成的占地一英畝的景觀(guān)，會(huì )讓人回想起出現在客戶(hù)的農場(chǎng)和保護區內的基本植物組團形式。