評論:綠化觀(guān)賞苗木產(chǎn)業(yè)如何邁向標準化
生產(chǎn)標準
選擇好品種,并且制訂了商品標準,也就是為生產(chǎn)設定了目標。這就需要生產(chǎn)機構有一整套工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)管理規程,給苗木提供最有利于達到高品質(zhì)、快速生長(cháng)的各種條件。生產(chǎn)標準的關(guān)鍵詞是安全、高效、環(huán)保。實(shí)行標準化生產(chǎn),是在這一產(chǎn)業(yè)鏈低端環(huán)節取得核心競爭力的最佳手段,相對快速、較大的生長(cháng)量和低成本既可以爭取時(shí)間,又可以提升商品價(jià)值。
生產(chǎn)標準(生產(chǎn)技術(shù)管理規程)分管護和培育兩部分。管護主要包括病蟲(chóng)害防治、除草、防旱、排澇及各種災害的防御等,關(guān)鍵詞是“以防為主,防范于未然”。培育主要包括灌溉、施肥、修剪、各種設施、資材與現代科技手段等,關(guān)鍵詞是“精細化、量化、快速、高品質(zhì)”。
大部分先進(jìn)國家苗木生產(chǎn)獲取科學(xué)數據的方式和生產(chǎn)標準的制定程序,是我們學(xué)習的模板。他們初步確定可種植的品種后,就以收集到的有關(guān)技術(shù)資料為基本參考,開(kāi)始在科研基地或準備大批量生產(chǎn)的基地進(jìn)行小批量試種。
試種的過(guò)程是將試種植物分成若干組進(jìn)行全方位大量對比試驗,適當改變各種生長(cháng)條件,PH值、EC值、基質(zhì)配方、光照、溫度和濕度是相對關(guān)鍵的幾個(gè)參數指標,任何一個(gè)參數的變動(dòng)都有可能帶來(lái)不同的生產(chǎn)結果。尤其是在植物各個(gè)生長(cháng)發(fā)育階段的施肥方面,既做用量的變化對比試驗,也做調整各種肥料元素、微量元素的配合比的變化對比實(shí)驗。經(jīng)過(guò)一個(gè)甚至多個(gè)生長(cháng)周期的測試,收集到大量原始數據,通過(guò)對多組植物生長(cháng)狀況的觀(guān)察對比,選出一組品質(zhì)相對最好、生長(cháng)相對最快的植物相對應的各種數據,作為制定在此基地進(jìn)行大批量生產(chǎn)的標準依據。
這樣就提前找到了一種相對而言高效生產(chǎn)的科學(xué)方法。這也是一個(gè)精細化和量化的過(guò)程。有了這些必須的過(guò)程和必要的條件,公司才把此品種的商品標準、生產(chǎn)標準和批量種苗發(fā)放到基地,開(kāi)始大批量生產(chǎn)。在生產(chǎn)的過(guò)程中,每天都會(huì )留下詳實(shí)的觀(guān)察記錄和生產(chǎn)管理日志,并且根據生產(chǎn)條件的變化和生長(cháng)狀況做適當調整,甚至繼續做多方面的對比試驗。生產(chǎn)周期結束后,綜合相關(guān)生產(chǎn)管理檔案資料進(jìn)行總結,做出下一生產(chǎn)周期或下一生產(chǎn)批量更加合理的量化、精細化的生產(chǎn)標準。
我國大部分綠化觀(guān)賞苗木企業(yè)的思維和行為程序基本上和國外先進(jìn)的苗木產(chǎn)業(yè)處于本末倒置的狀態(tài)。大部分從業(yè)者是根據市場(chǎng)流行和暢銷(xiāo)的植物來(lái)選擇生產(chǎn)品種,不認真考慮自己所在地的各種條件是否適合生產(chǎn),不太清楚引進(jìn)品種的商品標準是否適應市場(chǎng)需求。他們往往是把選擇的植物批量栽種到基地以后才考慮怎樣管護和培育,大部分基地沒(méi)有全面合理的生產(chǎn)管理安排、日志記錄和歷史檔案。在生產(chǎn)過(guò)程中,意外情況屢屢發(fā)生而不知所措,例如等病蟲(chóng)害發(fā)生以后才倉促救治,會(huì )使苗木生長(cháng)狀況不如人意。這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天,只有一些零散的、局部區域的、非系統性的生產(chǎn)管理文字記載資料,它們完全不能支撐現代生產(chǎn)標準的科學(xué)制定。
所以,苗木行業(yè)人士要潛下心來(lái),補好對比試驗這一課,做好量化記錄,因地制宜地借鑒別人的經(jīng)驗,找到相對而言最適用的精細化生產(chǎn)管理培育方法,制定出科學(xué)的商品標準和生產(chǎn)標準,用以指導企業(yè)發(fā)展。
編輯:wangying