民宿產(chǎn)業(yè):重特色才有高收益

2017-01-05 09:18:42    作者:鄭 彬     來(lái)源:經(jīng)濟日報     瀏覽次數:

  近年來(lái),民宿產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國最受關(guān)注的旅游業(yè)態(tài)之一。它彌補了農家樂(lè )服務(wù)單一、衛生和體驗性差等問(wèn)題,滿(mǎn)足了旅客對更高品質(zhì)住宿的需求。然而,民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅紅火火的同時(shí),不少亂象也正在凸顯。

  記者調查發(fā)現,目前各地一窩蜂地建設,導致民宿過(guò)熱、過(guò)剩,良莠不齊。具體表現在,民宿以短租房形式出現,單純日租為主,內容乏善可陳,缺乏人情味,仍然是“家庭旅館”形象;民宿以鄉村民宿、景點(diǎn)民宿為主,房源類(lèi)型單一;民宿發(fā)展程度較低,缺少深層次內涵,情感類(lèi)服務(wù)較少,例如鄉村旅游僅存在吃喝為主的農家樂(lè )項目,其他文化、教育等深度旅游產(chǎn)品較少。

  發(fā)展民宿,首先要注重歷史文化體驗,把具有鮮明地域特色的文化元素植入民宿經(jīng)濟之中。民宿并不是孤立存在的,而是鄉村文化的一個(gè)傳播媒介,是一個(gè)讓游客與鄉村整體發(fā)生關(guān)系的載體,是游客了解、感受當地歷史文化的窗口。因此,民宿經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)民宿時(shí),應該充分植入當地的歷史文化元素。

  其次,發(fā)展民宿要注重當地風(fēng)土人情體驗。游客體驗民宿,主要就是體驗當地的風(fēng)情特色,只要把有別于城市生活方式的形態(tài)融入民宿體驗當中,才能最大限度地發(fā)揮民宿的功能。除住宿外,游客還有吃喝玩樂(lè )等消費活動(dòng),應開(kāi)發(fā)以民宿為核心的旅游景點(diǎn)參觀(guān)、民宿餐飲和民宿購物等服務(wù),將民宿經(jīng)營(yíng)范圍擴大化、特色化,才能實(shí)現可持續發(fā)展。

  第三,發(fā)展民宿業(yè)還亟待從突破政策瓶頸入手,在鼓勵發(fā)展和管理監督之間找到平衡點(diǎn)。當前,各地在發(fā)展民宿業(yè)時(shí)仍存在基礎設施建設滯后等短板,部分民宿集聚點(diǎn)的交通、通訊、醫療等公共設施建設相對滯后,而且消防安全、食品衛生、治安管理等方面的管理跟不上,也制約了民宿經(jīng)濟的發(fā)展。

  同時(shí),發(fā)展民宿業(yè)還要正確看待民宿、理性投資民宿。在采訪(fǎng)中,記者發(fā)現,有人經(jīng)營(yíng)民宿只是因為看見(jiàn)其他農戶(hù)經(jīng)營(yíng)有了成效才跟風(fēng)而動(dòng),并沒(méi)有樹(shù)立長(cháng)遠規劃及服務(wù)意識;有人雖有熱情,卻苦于沒(méi)有好的理念指引,造成盲目投入、資源浪費、經(jīng)營(yíng)不善。

  作為“舶來(lái)品”,民宿產(chǎn)業(yè)只有不斷創(chuàng )新,不斷提升品質(zhì)和體驗,滿(mǎn)足游客日益多元化的需求,才能吸引游客“一而再,再而三”地光顧。

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