可如果你以為他只是一個(gè)人在經(jīng)營(yíng)的話(huà)，你就錯了，他整個(gè)家族都在做蝴蝶蘭的生意。“俺爸媽、俺媳婦、俺叔、表兄弟、表姐妹，都在做這個(gè)。”他說(shuō)。

　　同樣是經(jīng)營(yíng)蝴蝶蘭，為什么毛志洪的生意比別人的要好?毛志洪說(shuō)，組盆技術(shù)很重要。蝴蝶蘭最早是從廣東往河南調的，但廣東組的盆是上下層，不符合河南人的審美習慣(喜歡平層)，就賣(mài)不動(dòng);而山東雖然是產(chǎn)地，量大，但他們活得粗糙，不會(huì )組盆;而毛志洪兼具了上述兩省其他商戶(hù)都沒(méi)有的優(yōu)勢。

　　價(jià)格年宵花零售價(jià)在上漲銷(xiāo)量走高，價(jià)格有沒(méi)有上漲?

　　田麗偉說(shuō)，春節前，運費會(huì )上漲，產(chǎn)地的進(jìn)貨價(jià)也會(huì )上漲，所以，零售時(shí)，年宵花的價(jià)格也會(huì )上漲。像她所經(jīng)營(yíng)的平頭紅，平常一盆能賣(mài)270元，進(jìn)入臘月以后就會(huì )賣(mài)300元。

　　毛志洪說(shuō)，春節前后，會(huì )漲價(jià)10%至30%。

　　在國基路陳寨花卉市場(chǎng)和陳寨花卉鄭汴路店都有攤位的張智剛說(shuō)，鮮切花類(lèi)的年宵花漲價(jià)幅度在40%左右。像百合，平常賣(mài)三四元一枝，過(guò)年就會(huì )賣(mài)到六七元一枝。

　　“這個(gè)漲幅，消費者都能接受。”張智剛說(shuō)，他去荷蘭考察時(shí)，發(fā)現當地的菜市場(chǎng)都在賣(mài)花，人家的家庭主婦去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)，順便就會(huì )買(mǎi)束花回家。

　　近幾年，鄭州市普通市民在花卉方面的消費從50%漲至90%。張智剛稱(chēng)，他的樂(lè )觀(guān)預估是，以后花卉銷(xiāo)售也會(huì )走進(jìn)中國的超市、農貿市場(chǎng)等。

　　趨勢

　　小資人群中現在流行“套餐消費”

　　呂振堂在云南當兵時(shí)，部隊就挨著(zhù)花卉種植基地。耳濡目染，從部隊復員后，他1998年在國基路陳寨花卉市場(chǎng)開(kāi)始賣(mài)花，也是市場(chǎng)的老商戶(hù)了。

　　他說(shuō)，雖然近幾年政府部門(mén)的花卉采購大幅減少，但新的消費趨勢也在逐漸形成。比如，高端會(huì )議的插花，2015年年底在鄭州舉行的上合會(huì )，一個(gè)會(huì )議室布置下來(lái)，花費就是三五萬(wàn)元;商務(wù)宴會(huì )上的插花布置，每場(chǎng)都要萬(wàn)把塊錢(qián);另外，還有網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。

　　董明霞也是國基路陳寨花卉市場(chǎng)的商戶(hù)，她和別的商戶(hù)不一樣的地方就是，她的經(jīng)營(yíng)以網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售為主。

　　“2011年剛在淘寶上開(kāi)店時(shí)，一個(gè)月才幾十個(gè)訂單，現在每月有200多個(gè)。”董明霞說(shuō)，情人節期間，她在網(wǎng)上的訂單就有四五百個(gè)。目前，網(wǎng)上銷(xiāo)售占了她店里總量的90%，實(shí)體店只有10%。

　　呂振堂說(shuō)，從2016年開(kāi)始，網(wǎng)絡(luò )花卉銷(xiāo)售又出現了一個(gè)新趨勢，就是“套餐消費”。“就是包年或者包季度，每周你給我送一次花，每周的花都要什么，雙方協(xié)商好，每年或者每季度結一次賬。”

　　呂振堂說(shuō)，這個(gè)“套餐消費”剛開(kāi)始在北上廣等一線(xiàn)城市流行，2016年進(jìn)入鄭州，目前鄭州市內大約有十幾家花店在做。

　　“套餐消費者一般都是經(jīng)濟條件較好的小資人群。”呂振堂預測，這種趨勢將在最近幾年內風(fēng)靡，這說(shuō)明了花卉距離人們的生活必需品又近了一步。

　　毛志洪從2008年開(kāi)始在國基路陳寨花卉市場(chǎng)賣(mài)蝴蝶蘭，這一干便一發(fā)而不可收。如今，他不但在國基路有零售店，還在雙橋基地有批發(fā)攤位。