在中國，農貿市場(chǎng)是80年代改革開(kāi)放的產(chǎn)物，經(jīng)濟急速發(fā)展，城市千人一面，眾多的農貿市場(chǎng)也毫無(wú)二致，反觀(guān)國外的農貿市場(chǎng)建筑設計，除了滿(mǎn)足日常的購物需求，儼然是一個(gè)城市標志性的存在，其重要程度絲毫不亞于當地的市政廳或教堂。

　　在室內購物場(chǎng)所沒(méi)有出現之前，歐洲和北美的人們一般前往露天集市購買(mǎi)新鮮食物。隨著(zhù)工業(yè)化時(shí)代的來(lái)臨，很多經(jīng)過(guò)特別設計的農貿市場(chǎng)一一涌現，為人們提供新鮮食物的同時(shí)，也讓人們的生活變得多姿多彩起來(lái)。

　　歐洲的農貿建筑設計非常迷人耐看，在威尼斯的雷雅托橋旁邊，有一家新哥特式建筑的魚(yú)市，屋頂的裝飾雕塑全是魚(yú)頭，震撼了不少來(lái)來(lái)往往的游客。

　　巴黎的集市遍布城市各處，顯現著(zhù)這里有很悠久的市場(chǎng)傳統和歷史。被修復后的中央大市場(chǎng)LesHalles，是巴黎農貿建筑設計的集大成之作，氣度不凡，非常壯觀(guān)，是附近市民每天都會(huì )光顧的場(chǎng)所。

　　西班牙的巴倫西亞中央市場(chǎng)最為城市藝術(shù)的一部分，建筑本身就蘊含著(zhù)非同一般的美，而這里售賣(mài)的食物，美味程度帶給市民的吸引力也絕不亞于建筑的魅力。該農貿建筑設計于1928年完成，市場(chǎng)內部是高高的穹頂，外部飾以五顏六色的瓷磚和有色玻璃。這里每天開(kāi)放，吸引了不少背包客的目光。

　　中東的集市在規模和宏偉程度上要超出世界上的許多市場(chǎng)，這里最好的集市是敘利亞阿勒波市中心的Al-MadinaSouq市場(chǎng)。該市場(chǎng)有8英尺寬的過(guò)道，過(guò)道上方是結構堅實(shí)的石頭拱頂，當地氣候炎熱干燥，市場(chǎng)就是一個(gè)巨大的陰涼地，有著(zhù)數不勝數的攤位，雖然屢遭戰爭破壞，但經(jīng)過(guò)不斷修復，繁華依舊。

　　在世界各地的農貿市場(chǎng)建筑設計中，充滿(mǎn)現代氣息的新市場(chǎng)似乎更能滿(mǎn)足現代人的需求和口味。荷蘭鹿特丹的拱形大市場(chǎng)以其大膽迷人的造型風(fēng)靡全世界。

　　該市場(chǎng)是由MVDRV（荷蘭著(zhù)名的建筑設計事務(wù)所）的建筑師設計，建筑外觀(guān)像一個(gè)巨大的馬蹄，內部空間異常開(kāi)闊，色彩斑斕，置身其中，仿佛進(jìn)入一個(gè)夢(mèng)幻般的未來(lái)世界，除了售賣(mài)各種食物，甚至還有一個(gè)烹飪學(xué)校，嘗試著(zhù)用新鮮食材，為人們創(chuàng )新更加美味的食物。

　　世界原本豐富多彩，農貿建筑設計也應脫離窠臼，不走尋常路，為城市增加一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)，為人們的生活增添趣味性。