深度好文:建筑師眼中成都寬窄巷子的是非

2017-08-17 08:16:00    作者:付安平     來(lái)源:楚北網(wǎng)     瀏覽次數:

  如今,寬窄巷子已儼然是成都的一張名片,正符合了當初寬窄巷子老成都底片、新都市客廳的定位。不斷擴大的影響力,也大大超出了當初寬窄巷子策劃、設計、開(kāi)發(fā)方的預料。

  2004年,特殊因緣,公司恰巧選址在寬窄巷子旁的西安南路,一晃十來(lái)年。作為關(guān)注文化的建筑師,見(jiàn)證了寬窄巷子從普通仿古商業(yè)街走向火熱的華麗蛻變。同時(shí),專(zhuān)注于主題文旅顧問(wèn)設計多年,寬窄巷子于我的部分建筑設計理念算得相互印證與啟發(fā)。此番,說(shuō)上一二。

  1.前因

  十年前,一條民俗仿古商業(yè)街

  印象中,改造前的寬窄巷子并不突出。2000年前后,我曾去寬窄巷子附近朋友家做客,對街道基本沒(méi)什么特別的印象。它和小天竺街、暑襪街一類(lèi)的成都老街小巷大同小異,當時(shí)成都有很多類(lèi)似的老街,很少有人知道寬窄巷子滿(mǎn)城、少城的歷史。

  成都老街道

  到臨近改造的2003年,因為當時(shí)是攝影“發(fā)燒友”,圈里有人提到這條街即將拆遷、改造,彼時(shí)還沒(méi)有“寬窄巷子”一說(shuō),大概的稱(chēng)呼是寬巷子、窄巷子。不少“色友”匆匆趕到那里,希望能留下成都的老街、老人、老生活的記憶。正在拆遷的場(chǎng)景讓很多人扼腕嘆息,總覺(jué)得要失去什么。

  開(kāi)始了解寬窄巷子是大約2006年前后,改造、修建已經(jīng)開(kāi)始。去現場(chǎng)一看,一片亂糟糟的工地,這一棟、那一棟房子,還有些門(mén)頭、殘墻、木作和磚雕。有些房子正重新做屋架,有些正在修地下室和地下管網(wǎng)。當時(shí)售樓部對外出租房源,沙盤(pán)上呈現的是仿古街模型,三條街就如今天呈現的樣子。稍作停留就離開(kāi)了,并未感到它有何特別之處。

  2008年6月寬窄巷子正式開(kāi)街后不久,我又去了寬窄巷子。建成后的寬窄巷子,梳理了原有街院的肌理、屋檐層次,保留了典型的門(mén)樓和部分圍墻,重新拾整了立面。感覺(jué)是一條有成都民俗特色的商業(yè)街。商業(yè)的運營(yíng)給人印象并不深刻,大體是一些旅游紀念品、小吃、成都老茶館和成都原住民生活場(chǎng)景再現一類(lèi)。

  寬窄巷子三條街模型

  但建成的寬窄巷子還是給了我一個(gè)不小的震撼:傳統建筑的肌理、文化、地域的特色運用原來(lái)可以很時(shí)尚。走在寬窄巷子中,你能感受到中國人骨子里的院子院街情結,出則熱鬧、入則寧靜,輕掩屋門(mén),坐在搖搖椅上仰望院子的天……正所謂“住在街上的院子,鬧中取靜”,正契合了中國人的人文精神。

  從這個(gè)時(shí)候,我才開(kāi)始關(guān)注寬窄巷子,查了有關(guān)資料,知道它的少城文化與建筑特色。由于它是八旗子弟鎮守西南而留下的院子,川西建筑加上北方院子和胡同的格局,同時(shí)混搭了西洋風(fēng),反而沒(méi)有北方院子的深嚴,更多幾分飄逸和人文親和力。八旗子弟地位不同,其院子大小與進(jìn)院不同,在街上錯落布置,也就形成了鱗次櫛比的門(mén)樓和寬街窄巷的格局。

  院子、門(mén)樓、鏤空圍墻錯落布置,當時(shí)看到寬窄巷子時(shí)的感悟,給了我后來(lái)文旅、小鎮設計之路上的很多啟發(fā):門(mén)樓本身的變化就是一道風(fēng)景;院子的大小、街鋪的大小,進(jìn)深不同,散落布置在街上,加上漫步其間的人群,儼然一幅閑情逸致慢生活的景象。

  2.后果

  超乎預料的影響力

  突然之間,寬窄巷子變得非常時(shí)尚和火熱,幾乎成為外地人到成都的必游之處。對外地人的影響力越大,反而促使我這樣的本地人越來(lái)多去觀(guān)察寬窄巷子。它已完全不是最初普通民俗仿古街的模樣:既有最成都的蓋碗茶、院子生活,也有時(shí)尚小資的星巴克咖啡館,午后就著(zhù)陽(yáng)光喝咖啡,更有白夜、隔壁子或文藝或現代的夜間酒吧文化……

  運營(yíng)的業(yè)態(tài)不斷迭代、生長(cháng),顯得越來(lái)越活力時(shí)尚,寬巷子、窄巷子、井巷子三條街的關(guān)系,各有特色。寬巷子是“閑生活”區,老成都生活的再現;窄巷子是“慢生活”區,品牌商業(yè)為主。井巷子是“新生活”,酒吧和民俗區。

  楊健鷹講,寬窄巷子策劃的關(guān)鍵,并不是簡(jiǎn)單追求傳統建筑的文化符號和外型,而是在歷史建筑的軀殼中,去發(fā)現、去提取、去創(chuàng )造文化與產(chǎn)業(yè)的當代活性和未來(lái)活性,去為它創(chuàng )造一個(gè)可以吸收當代和未來(lái)養分的根,去創(chuàng )造能隨著(zhù)時(shí)間推移而不斷開(kāi)花結果、不斷枝繁葉茂的生長(cháng)著(zhù)的軀體。讓其自身的文化和產(chǎn)業(yè),能向不斷更新的樹(shù)葉和果實(shí)那樣越來(lái)越好。寬窄項子的打造關(guān)鍵不在軀殼,而在生命本身。

  其實(shí),我看過(guò)最初的設計方案,呈現的似乎只是相對傳統的仿古商業(yè)街。但這個(gè)“老成都底片,新都市客廳”的內涵,卻像一棵果樹(shù)一樣,在幾年的花開(kāi)葉落歲月更迭之后,今天的寬窄巷子已經(jīng)花蔭濃烈,既有地域文化,也是時(shí)尚的現代文化地標。這得益于一種活化思想下的業(yè)態(tài)不斷更替和轉變。

  隨著(zhù)業(yè)態(tài)更替之后,寬窄巷子變得非常時(shí)尚而有韻味,圍墻打開(kāi)或通透,業(yè)態(tài)外顯,精致生活自成一道風(fēng)景。沿街的景觀(guān)打造與包裝,越來(lái)越時(shí)尚。這也更符合現代的審美需求,在小資而文藝的空間中,讓人不自覺(jué)地慢下來(lái),我想,這正是年輕人喜歡的原因之一。

  開(kāi)街幾年后一次我在寬窄巷子用餐,餐廳內部的裝飾和最初又有不同,已升級換代,更顯時(shí)尚。它是在成長(cháng)、升級換代,與業(yè)態(tài)形成互動(dòng)。

  業(yè)態(tài)和建筑,我認為是互為因果、互相成就的關(guān)系。寬窄巷子不僅有好的建筑形態(tài),還有好的運營(yíng),創(chuàng )造了好的生活方式,也促成其成功。寬窄巷子的運營(yíng),調性不斷改變,與以前仿古和民俗已完全不同。最初的策劃、設計、開(kāi)發(fā)方,他們應該誰(shuí)也沒(méi)有完全預料到,寬窄巷子會(huì )這般地成功,真正成為了成都的會(huì )客廳和文化地標。

  3.學(xué)到點(diǎn)!

  寬窄巷子的成功之道

  如今寬窄巷子已成為全國類(lèi)似項目的學(xué)習模板,對于特色商業(yè)街區、小鎮打造有何借鑒意義,我認為有以下幾點(diǎn):

  A.關(guān)于商業(yè)與文化

  很多人批評寬窄巷子過(guò)于商業(yè)化,但我有不同觀(guān)點(diǎn)。這類(lèi)項目如果沒(méi)有好的商業(yè)行為,是沒(méi)有后勁的,不能太曲高和寡、孤芳自賞。文化要傳承下去,需要有商業(yè)行為來(lái)支撐。而商業(yè)行為能夠往下走,需有文化作為吸引點(diǎn),商業(yè)和文化是互動(dòng)的。文化是來(lái)的理由,商業(yè)是停駐與互動(dòng)的方式,所謂文化為魂、商業(yè)為體,不可或缺?,F在很多傳統文人故居、老街區改造后,為了文化而文化、保留而保留,不乏很多舉步維艱的案例。

  在我看來(lái),院子的商業(yè)化途徑有兩種方式:一是關(guān)著(zhù)門(mén)炒年全盤(pán)商業(yè)化,即關(guān)著(zhù)門(mén)做生意,做生意的會(huì )所;二是或改封閉院為前鋪后院,亦或下鋪上院。

  B.順應建筑的自然生長(cháng)

  在文化特色街、小鎮打造上,歷來(lái)有“拆與不拆”、“修舊如舊”兩個(gè)概念。當時(shí),寬窄巷子在打造之初,也曾在這點(diǎn)上產(chǎn)生過(guò)爭議。如今,寬窄巷子在建筑的修舊如舊上做得比較好。原有的生活調性、細節把控,復原得比較到位。今天寬窄巷子門(mén)樓、格局呈現的樣子,很自然讓你感受到它本該如此,符合建筑的自然生長(cháng)。

  曾經(jīng)在上個(gè)世紀90年代,寬窄巷子作為民居,居民把原有清代建筑改建為三、五層樓的建筑,從地域文脈上講,這種建筑是不正常的生長(cháng)。后來(lái)在改造中,這些建筑被拆除。寬窄巷子重新恢復了本身的八旗文化、川西建筑與北方院子結合的正常生長(cháng),引回了正常的軌道。所以我們說(shuō),一個(gè)好的文旅項目有地域風(fēng)的同時(shí),符合現代與時(shí)尚的生活,也必須是建筑的自然生長(cháng)。

  C.創(chuàng )新景觀(guān)

  分為:景觀(guān)互動(dòng)化、老材料裝置化、材料科技化。井巷子中設計了一些互動(dòng)的細節,以往的老菜民騎著(zhù)三輪車(chē)、拴馬樁等等互動(dòng)景觀(guān)做得不錯,即景觀(guān)互動(dòng)化;還保留了以前一部分老磚墻,磚、石頭、甚至一些小物件,成為承載記憶的點(diǎn),為老材料裝置化。

  有些景觀(guān)上,融入現代材料。私密的空間打造上,寬窄巷子選擇了鋼板來(lái)雕花、鏤空,半鏤空狀的圍墻作成隔斷;釣魚(yú)臺竹林旁的玻璃,遮風(fēng)遮灰,也形成一個(gè)相對獨立的空間,同時(shí)未破壞整個(gè)街上的建筑景觀(guān)、視覺(jué)體系。

  這些現代材料的運用,符合我所倡導的設計理念,材料科技化。古人是沒(méi)有玻璃、鋼這類(lèi)材料,否則他們一定會(huì )用得很文藝。景觀(guān)互動(dòng)化、老材料裝置化、材料科技化三方面的景觀(guān)創(chuàng )新給項目加了分。

  傳統文化、傳統調性建筑,如何隨著(zhù)時(shí)代生活方式、科學(xué)技術(shù)材料的發(fā)展而正常發(fā)展,我認為寬窄巷子指出了一個(gè)不錯的方向。

  4.切記咯!

  歷史街區的改造難點(diǎn):野蠻改造vs文藝化vs混搭

  如寬窄巷子這樣的歷史街區改造,其難點(diǎn)并非建筑上修舊如舊、保持原來(lái)肌理,而是對業(yè)態(tài)、生活愿景的展望,如何從建筑、空間上適應生活方式、業(yè)態(tài)格局的可持續發(fā)展。也就是有仿古、記憶,但又不過(guò)于限制現代生活方式和時(shí)尚業(yè)態(tài)的進(jìn)入,兩者需要找很好的契合點(diǎn)。

  有些街區過(guò)于的商業(yè)化,是野蠻的改造。另一端是過(guò)于文藝化,完全不接地氣。之前一些老建筑的保護,就容易陷入這種狀況。而古街的改造,容易將生活方式與空間停滯于某些年代。我們現在的理解是,它不是停滯于某些年代,而是看得出曾經(jīng)歷過(guò)某些年代。改造的難點(diǎn)在這。

  對歷史街區的改造,從建筑設計上說(shuō),要做古建,設計公司大多能實(shí)現。但現在建設方要的并不完全是仿古商業(yè)街、仿古院子,而是有記憶、有文化的院子,所呈現的一定是一種有情懷的生活方式。設計情懷和販賣(mài)情懷讓建設方與設計方踏上了同一條船。

  某種程度上說(shuō),歷史街區的改造,就是歷史建筑、文化傳承、商業(yè)運營(yíng)三者的融合、平衡,三者要平衡,也就是混搭?,F代商業(yè)已嘗試解決這一問(wèn)題。

  比如誠品書(shū)局、安縵酒店。書(shū)店傳統意義認為是販賣(mài)文化的地方,但也能裝修得很有調性,在其間喝咖啡、吃飯,甚至買(mǎi)衣服。博物館、傳統建筑里,同樣能居住、社交、喝茶,安縵、歐洲的城堡酒店就做到了。

  實(shí)際上,三者融合與我如今的設計理念不謀而合:文化、建筑、文物,都可以作為現代時(shí)尚生活方式的一個(gè)背景,不影響生活方式。反而它對時(shí)尚生活方式的文化注入、調性增加發(fā)揮很大的作用。

  在三者融合平衡上,寬窄巷子有參考意義。喜歡文化的、老建筑的、商業(yè)的,皆能滿(mǎn)足其訴求。同時(shí),多元化、新奇感更增添了它的吸引力。甚至之前不在意文化的受眾,在享受商業(yè)行為、聚會(huì )時(shí),感受到老建筑的記憶,產(chǎn)生觸動(dòng),進(jìn)而激發(fā)自身中國傳統文化的調性,開(kāi)始與寬窄巷子的建筑對話(huà),這是好事。此和諧為混搭,反之,突兀的建筑和不受控業(yè)態(tài)乃亂搭。

  但如今寬窄巷子也存在一些現實(shí),它的影響力越來(lái)越大之后,租金越來(lái)越高,業(yè)態(tài)越來(lái)越高大上。這方面我感到應該適當止步,再思考、再回味,適當停一停。

  實(shí)際上,歷史街區等文旅項目的打造,正在于歷史建筑、文化傳承、商業(yè)運營(yíng)三者的融合與平衡。如何把它們結合在一起,結合得更好,成為關(guān)鍵。今天,我站在建筑師的角度來(lái)看,誰(shuí)思考得更多,誰(shuí)能更符合社會(huì )價(jià)值、經(jīng)濟價(jià)值、文化價(jià)值,誰(shuí)就能真正引領(lǐng)一種生活方式,誰(shuí)就是最后的贏(yíng)家。

編輯:zhangtingting

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