歐洲、日韓等國家發(fā)展休閑農業(yè)已有100多年，歐洲農莊注重體驗性項目，澳洲莊園將旅游與產(chǎn)業(yè)完美融合，日本發(fā)展生態(tài)交流型鄉村等，其發(fā)展經(jīng)驗可為我國正蓬勃發(fā)展的鄉村旅游提供借鑒。

　　1、韓國——周末農場(chǎng)型

　　韓國發(fā)展休閑農業(yè)的經(jīng)典形式為“周末農場(chǎng)”和“觀(guān)光農園”，以江原道旌善郡大醬村為例：大醬村首先抓住游客好奇心出奇制勝的由和尚與大提琴家共同經(jīng)營(yíng)，利用當地原生材料采用韓國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬，既符合現代人的養生學(xué)，還可以讓游客親臨原初生活狀態(tài)下的大醬村，同時(shí)節省資本、傳承民俗文化特色。

　　此外休閑農業(yè)的經(jīng)營(yíng)者還特別準備了以三千個(gè)犬醬缸為背景的大提琴演奏會(huì )，綠茶冥想體驗，赤腳漫步樹(shù)林及美昧健康的大醬拌飯，增加了游客的體驗性，體現了鄉村旅游的就地取材、地域特色濃郁的同時(shí)迎合了修身養性的市場(chǎng)需求，成功的吸引了大量客源。

　　可借鑒之處：以“奇”為突破口，和尚與大提琴家共同經(jīng)營(yíng)是創(chuàng )意的奇特，配合這樣的理念，開(kāi)展三千個(gè)大醬缸為背景的大提琴演奏會(huì )，是實(shí)踐的奇特，再者，將韓國泡菜、大醬拌飯為核心招牌突出鄉土氣息也是鄉村旅游發(fā)展的靈魂。

　　2、亞洲發(fā)達國家——生態(tài)交流型

　　相對于歐美，休閑農業(yè)起步較晚的亞洲發(fā)達國家發(fā)展速度卻極其迅速。以體驗農村生活為主題的電視節目、雜志和報紙在當今城市居民對農業(yè)、農村需要高漲的背景下人氣非常旺盛，因此生態(tài)交流型的鄉村旅游在該地區受到歡迎。

　　典型代表是日本的大王山葵農場(chǎng)，該農場(chǎng)以黑澤明導演的電影《夢(mèng)》拍攝地點(diǎn)而聞名日本全國，每年吸引約120萬(wàn)訪(fǎng)客旅游。這種以農場(chǎng)為依托，以媒體傳播為宣傳手段也是鄉村旅游發(fā)展的方向之一。

　　可借鑒之處：宣傳手段，通過(guò)影視作品來(lái)促進(jìn)休閑農業(yè)地發(fā)展，提升品牌一直是行之有效的宣傳手段，所以在條件允許的情況下，可以通過(guò)這樣的方式來(lái)宣傳鄉村旅游目的地，更重要的是提示休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)者宣傳促銷(xiāo)的重要性。

　　3、歐洲——鄉野農莊型

　　歐洲國家休閑農業(yè)業(yè)發(fā)展最早，并形成多元化的鄉村旅游形態(tài)，在這之中，“民宿農莊”、“度假農莊”尤為典型。

　　這種形態(tài)的旅游或以度假為主的民宿農莊、露營(yíng)農場(chǎng)、或以美食品嘗為主的農場(chǎng)飯店開(kāi)展，也有以適應歐洲居民習俗的騎馬農場(chǎng)、教學(xué)農場(chǎng)、探索農場(chǎng)和狩獵農場(chǎng)等形式發(fā)展起來(lái)。例如在法國、奧地利、英國農村，將旅游住宿附加球場(chǎng)、賽馬場(chǎng)、釣魚(yú)場(chǎng)、園林等設施，迎合休閑旅游者需求。

　　可借鑒之處：增加休閑農業(yè)的參與性項目，歐洲國家這種休閑農業(yè)的發(fā)展本身就是由賽馬、高爾夫球、釣魚(yú)等實(shí)際參與性活動(dòng)的催生而形成的，可見(jiàn)對于休閑農業(yè)的發(fā)展其參與性項目的重要性，民俗、露營(yíng)、美食品嘗等進(jìn)行當地特色化也是鄉村旅游發(fā)展的重點(diǎn)之一。

　　4、法國普羅旺斯

　　法國南部地中海沿岸的普羅旺斯不僅是法國國內最美麗的鄉村度假勝地，更吸引來(lái)自世界各地的度假人群。

　　普羅旺斯的特色植物——薰衣草機會(huì )成為普羅旺斯的代名詞，其充足燦爛的陽(yáng)光最適合薰衣草的成長(cháng)，因此，游客不僅可以欣賞花海，還帶動(dòng)了一系列格式薰衣草產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　除了游覽，其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也是享譽(yù)世界。還有持續不斷的旅游節慶活動(dòng)，以營(yíng)造濃厚的節日氛圍和藝術(shù)氛圍，不斷吸引來(lái)自全球的度假游客。

　　5、澳洲葡萄酒莊園

　　澳洲鄉村葡萄酒莊園已成為澳洲本地及世界旅游市場(chǎng)的熱門(mén)度假項目之一。最具特色的當然還屬其葡萄酒釀造業(yè)，澳大利亞的葡萄酒蜚聲海內外，以口感好、甜味始終，價(jià)格實(shí)惠著(zhù)稱(chēng)。

　　游客不僅因葡萄酒而來(lái)，也因其特色壯麗的葡萄種植園和莊園城堡的特色景觀(guān)。

　　葡萄酒莊園還圍繞葡萄酒釀造開(kāi)展了豐富的旅游活動(dòng)如：葡萄采摘、葡萄酒品嘗、參觀(guān)葡萄酒釀制過(guò)程、參加酒藝培訓學(xué)校等，完美的結合了鄉村產(chǎn)業(yè)與鄉村旅游。