一對情侶在昆明斗南花卉市場(chǎng)準備選購玫瑰花

　　香港《南華早報》網(wǎng)站5月26日刊登題為《中國巨大的花卉市場(chǎng)目標是成為盛開(kāi)的世界奇觀(guān)》的報道稱(chēng)，斗南是中國花卉貿易之都，由于中國不斷壯大的中產(chǎn)階層和日漸增長(cháng)的海外需求，花卉貿易行業(yè)正興旺發(fā)展。

　　報道稱(chēng)，王鐘山（音）在中國南方的斗南花卉市場(chǎng)已經(jīng)日復一日地報價(jià)6年了，但是拍賣(mài)仍然讓他心跳加速。

　　他是每天在云南省斗南鎮競價(jià)購買(mǎi)1000萬(wàn)朵鮮花的600名買(mǎi)家之一，每批鮮花的價(jià)格在3秒內確定。在煙霧繚繞的拍賣(mài)室里，競爭激烈。王鐘山說(shuō)：“當價(jià)格上漲時(shí)，整個(gè)大廳氣氛熱烈得像著(zhù)了火。”

　　報道稱(chēng)，30年間，這個(gè)市鎮從一個(gè)閉塞的鄉村成為亞洲最大的花卉市場(chǎng)，供應中國四分之三的切花并出口到亞洲各地。

　　報道指出，斗南花卉市場(chǎng)有雄心成為世界最大的花卉市場(chǎng)，雖然在銷(xiāo)量上與主要國際出口商荷蘭是對手，這個(gè)小鎮仍然在成為真正的全球溫室龍頭的路上邁出了巨大的一步。

　　對這個(gè)行業(yè)的許多人來(lái)說(shuō)，一天從清晨開(kāi)始，大量鮮切花——包括玫瑰、康乃馨——從周邊地區運到市場(chǎng)里。

　　批發(fā)商隨后從中午工作到午夜，檢查產(chǎn)品并完成交易。這些鮮花裝盒并在清晨空運到全國各地的客戶(hù)和零售商手中。

　　云南斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團的毛海鵬（音）在斗南經(jīng)營(yíng)著(zhù)一個(gè)大型實(shí)體花卉市場(chǎng)。他說(shuō)鮮花需求量極大。

　　報道稱(chēng)，這很大一部分源于中國人數增長(cháng)的中產(chǎn)階層，他們日益將鮮切花作為日常生活的一部分而不是特殊場(chǎng)合的奢侈品。

　　毛海鵬說(shuō)，這是中國經(jīng)濟發(fā)展自然轉變的一部分。人們開(kāi)始有更多可支配收入購買(mǎi)在過(guò)去可能被視為浪費的物品。雖然有些家庭仍在家中養花，更多人轉而購買(mǎi)更新鮮、品種更多的鮮切花。

　　毛海鵬說(shuō)：“花卉正在成為中國家庭的必需品。”

　　報道稱(chēng)，這一需求正被越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò )花商所滿(mǎn)足，大城市的居民只需要在他們的智能手機上輕點(diǎn)幾下就可以訂購鮮花?；ヂ?lián)網(wǎng)咨詢(xún)公司艾瑞咨詢(xún)估計中國的鮮切花電子商務(wù)市場(chǎng)從2013年的12億元人民幣增長(cháng)到去年的124億元人民幣，到2021年可能接近500億元人民幣。

　　報道稱(chēng)，這些鮮花也行銷(xiāo)海外。數據顯示，中國的年度鮮切花出口額從2002年的650萬(wàn)美元增長(cháng)到去年的2.5億美元，其中70%銷(xiāo)往其他亞洲國家。

　　根據麻省理工學(xué)院的數據，2016年，中國占韓國鮮切花進(jìn)口的48%，日本的12%。

　　王鐘山親眼目睹了這一增長(cháng)。他為姐夫的花店“昆明情義花卉”工作，20年前在斗南起家時(shí)這只是一家小店，而現在該店每年的鮮花銷(xiāo)售額達1800萬(wàn)元人民幣，鮮花銷(xiāo)往中國和其他14個(gè)亞洲國家。

　　王鐘山說(shuō)：“幾十年前沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)過(guò)斗南。但是現在中國75%的鮮切花來(lái)自這里。”

　　報道指出，斗南現在與全球第一鮮花交易中心、荷蘭阿爾斯梅爾花卉市場(chǎng)的交易量不相上下。但是盡管增長(cháng)迅速，中國僅占全球花卉出口額的1.3%。

　　報道稱(chēng)，花卉的質(zhì)量是大問(wèn)題。

　　毛海鵬說(shuō)：“質(zhì)量是這個(gè)產(chǎn)業(yè)的弱點(diǎn)。我們在交易量上接近歐洲，但是在平均價(jià)格上相距甚遠。”

　　王鐘山說(shuō)，問(wèn)題的根源是種植和處理技術(shù)落后。與海外的花農不同，云南的花農剛剛開(kāi)始使用溫室，保護花卉不受蟲(chóng)害、疾病和嚴寒的困擾。

　　王鐘山的公司還雇了來(lái)自鮮花出口大國肯尼亞的一名園藝學(xué)家，向供應該公司鮮花的花農們展示如何改善他們的產(chǎn)品并延長(cháng)鮮花的保鮮期。