“炫”只是表象 轉變才是內核

2018-07-26 09:49:15    作者:薛倩     來(lái)源:花卉報     瀏覽次數:

  7月13日至15日,2018中國國際家庭花卉園藝展、第十九屆中國昆明國際花卉展,在滇池國際會(huì )展中心舉行,盛況空前。透過(guò)展會(huì )我們更能感受到——— 

  云南是我國花卉生產(chǎn)大省,在鮮切花領(lǐng)域獨占鰲頭,生產(chǎn)的小盆花品質(zhì)享譽(yù)全國。家庭園藝展、昆明國際花展,以及同期舉行的第十八屆中國花卉零售業(yè)交流會(huì )共同打造“兩展一會(huì )”,使得專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾聚集,再掀家庭園藝熱潮。

  此次展覽面積達到3萬(wàn)平方米,吸引了國內外300多家企業(yè)參展,展品涵蓋鮮花、盆花、包裝材料、園藝工具、園藝資材等多方面。作為家庭園藝產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)展覽會(huì ),這已經(jīng)是中國國際家庭花卉園藝展創(chuàng )辦以來(lái)的第四個(gè)年頭,透過(guò)今年的展會(huì ),我們可以看到花卉業(yè)以及家庭園藝領(lǐng)域的最新變化。

品牌意識覺(jué)醒,“美”也是影響力

  家庭園藝展上的展位一年比一年漂亮,特裝展位一年比一年多,展商在展位上花的心思也越來(lái)越多。展會(huì )上,方德波爾格的燈光展位,滬花拾者、花道、曦月花藝學(xué)校等的氣球主題,新桉農業(yè)和新紫竹的“花衣”、鹿鳴花坊的藝術(shù)畫(huà)、咔拉包裝的時(shí)尚大片風(fēng)等,都吸引了大量觀(guān)眾。有觀(guān)眾發(fā)朋友圈稱(chēng),“遇見(jiàn)最美花卉展”。

  為何展商愿意花重金打造精美展位?除去吸引眼球這一“廣譜性”功效外,如此多的精美展位說(shuō)明,面對家庭園藝市場(chǎng),自我營(yíng)銷(xiāo)、品牌營(yíng)銷(xiāo)的觀(guān)念已經(jīng)形成。自從集團消費“跳水”,家庭園藝成了行業(yè)發(fā)展重點(diǎn),無(wú)論是盆花、鮮花等實(shí)體產(chǎn)品,還是與花卉相關(guān)的親子游、體驗課等服務(wù)式產(chǎn)品,都讓人感覺(jué)到,家庭園藝市場(chǎng)正高速擴張,因此行業(yè)發(fā)展也在向品牌化過(guò)度,而展會(huì )成了行業(yè)宣傳和大眾宣傳的重要窗口之一。

  這里不僅僅是單純的展示產(chǎn)品,家庭園藝展已經(jīng)變成花店展陳范例、品牌包裝平臺?;ㄋ嚺嘤枌W(xué)校需要這個(gè)展示窗口,顯示自己的教學(xué)風(fēng)格和品味;鮮花商家需要這樣的展位,讓花朵“魅力散發(fā)”,吸引花店店主的眼球,并且展示花材獨特的應用美;盆花種苗商、種植者、銷(xiāo)售者也需要這樣的展位,一方面展示新產(chǎn)品,更重要的是營(yíng)造家庭園藝氛圍,向廣大花卉消費者展示———這是美,這才是生活的樣子。

炫”只是表象 轉變才是內核

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炫”只是表象 轉變才是內核

產(chǎn)業(yè)鏈配套強化,服務(wù)也是競爭力

  特別值得一提的是,今年的參展企業(yè)中不少是從事家庭園藝產(chǎn)業(yè)鏈的配套服務(wù)工作,這表明隨著(zhù)家庭園藝市場(chǎng)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈體系日益完善,對“服務(wù)”的要求越來(lái)越高。

  從整體上看,提供家庭園藝一體化解決方案的展商明顯增多。比如云南花匠鋪首次參展,提出“全鏈條式生活園藝綜合品牌”這一概念,直接打造了一個(gè)匯集裝修、鮮花、盆花、園藝工具、園藝資材的花店樣板,相當于園藝中心加花店的升級版;同樣是首次參展的安徽記憶花卉也提出“花店解決方案提供商”的口號,主要針對鮮花入駐商超模式,分享自己十余年、30家商超店的運營(yíng)經(jīng)驗,準備在家庭園藝市場(chǎng)大顯身手。“從2015年以后,我明顯感覺(jué)到家庭園藝市場(chǎng)的興起,但產(chǎn)品供應商與消費者之間脫節,產(chǎn)業(yè)協(xié)同脫節,所以我們要順應趨勢,為店鋪帶來(lái)軟硬件配套服務(wù),共享家庭園藝市場(chǎng)藍海。”記憶花卉負責人徐琛說(shuō)。

  從產(chǎn)業(yè)流程上看,各環(huán)節的專(zhuān)業(yè)服務(wù)商越來(lái)越多。例如展場(chǎng)上好香美、采花大盜、花庫頭、花易寶等紛紛露面,這些給花店直供小包裝花材的供應商,正是適應了現在家庭園藝市場(chǎng)個(gè)性化、多元化的產(chǎn)品喜好,是由家庭園藝市場(chǎng)興起而出現的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài);順豐速運展示無(wú)人機模型等,為未來(lái)家庭園藝市場(chǎng)的物流發(fā)展提供新解決方案;此外花店管理、花藝等各種培訓商學(xué)院,店鋪小程序服務(wù)商,店鋪收銀、庫存軟件服務(wù)商等也紛紛亮相展會(huì )。

炫”只是表象 轉變才是內核

品種多元化明顯,終端倒推生產(chǎn)端

  近年來(lái),無(wú)論是鮮花、盆花還是資材產(chǎn)品,新產(chǎn)品一直是最熱的話(huà)題,為何“追新”的需求如此強烈?家庭園藝市場(chǎng)個(gè)性化、多元化的產(chǎn)品喜好,及其背后巨大的利潤空間,是驅動(dòng)產(chǎn)業(yè)從消費終端向生產(chǎn)端逆向發(fā)展的原因。多年來(lái),國內的花卉行業(yè)都是“推銷(xiāo)”模式,有了產(chǎn)品才做銷(xiāo)售推廣,如今市場(chǎng)是“拉銷(xiāo)”模式,市場(chǎng)需求在倒逼生產(chǎn)者轉型。

  今年展場(chǎng)中切花品種極大豐富,月季、繡球、石竹、六出花等都推出新品種或新花色;盆花品種中精品草盆花受關(guān)注度極高,澳洲狐尾、落新婦、帚石楠、大麗花等引人駐足。在這些新品種的背后,是市場(chǎng)消費主體悄然轉變,在80后、90后甚至00后的眼中,“新潮”、“個(gè)性”的消費心理占據主流,并為此可以接受更高產(chǎn)品溢價(jià)。這就要求生產(chǎn)端提供更多品種和花色,將點(diǎn)狀的市場(chǎng)需求“串”起來(lái),成為一條新的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條。

  現在終端對上游產(chǎn)業(yè)的影響越來(lái)越強,不僅表現在品種方面,還表現在營(yíng)銷(xiāo)推廣的“上移”?,F在種植商、生產(chǎn)商也在紛紛充當起“宣傳大使”的角色,展會(huì )上,多肉展區表現的非常明顯。以往無(wú)論是多肉專(zhuān)業(yè)展還是綜合性花展,多肉的“出場(chǎng)”面貌大多是穴盤(pán)苗、種植盆的大片平面展示,而今年家庭園藝展的多肉展區大多是場(chǎng)景式布展。“現在必須為消費者營(yíng)造一種消費環(huán)境,給下游經(jīng)銷(xiāo)商做營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)景展示,這樣才能促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售,要你去找消費者,而不能像以前一樣坐等生意上門(mén)。”廣州正欣園藝總經(jīng)理周興說(shuō)。

  同樣被消費市場(chǎng)“征服”的還有盆器市場(chǎng)。為了適應消費者對美的追求,陶文時(shí)代、山東歐盛、臨沂歐拉、盛花器皿、耶富特等分別帶來(lái)瓷器、陶器、草柳編、玻璃等各種材質(zhì)和造型的產(chǎn)品,很多還是出口轉內銷(xiāo),符合現下流行的歐美簡(jiǎn)潔風(fēng)和自然風(fēng);為了適應消費者簡(jiǎn)單便捷的需求,萊之秀、深圳科農、禾珺坊等帶來(lái)各種懶人花盆,以最低的技術(shù)和操作要求幫助消費者更好地養花種菜,展場(chǎng)還有多種自帶環(huán)控功能的陽(yáng)臺溫室、陽(yáng)臺菜園等產(chǎn)品,降低園藝入場(chǎng)門(mén)檻;為了適應消費者對高品質(zhì)的需求,上海云婧園藝引入德國園藝品牌EMSA,帶來(lái)曾多次獲得紅點(diǎn)設計大獎的高質(zhì)量塑料盆器品牌,還有EMSA收購的希臘紅陶品牌Terraneo和越南園藝品牌Esteras,在品質(zhì)、造型等方面都有獨到之處。

戰場(chǎng)轉變引發(fā)渠道和營(yíng)銷(xiāo)連鎖反應

  從集團消費走向家庭園藝市場(chǎng),“戰場(chǎng)”變了,隨之而來(lái)的渠道變化、營(yíng)銷(xiāo)思路變化成了連鎖反應。

  以草花領(lǐng)域為例,原本草花產(chǎn)品大多針對市政工程項目,矮牽牛、一串紅、萬(wàn)壽菊等曾經(jīng)是主流品種,銷(xiāo)售也主要依靠工程訂單,而現在家庭園藝市場(chǎng)要服務(wù)花園、陽(yáng)臺、桌面,所以精品盆栽草花營(yíng)運而生,不僅品種多樣,產(chǎn)品形式也從原本的籽播品種向無(wú)性系扦插品種轉變,一些花形美觀(guān)但抗性不強的產(chǎn)品,原本在室外應用是“弱雞”,現在卻能憑借“高顏值”成為家庭園藝市場(chǎng)的“座上客”。受此影響,不僅經(jīng)銷(xiāo)商和生產(chǎn)商發(fā)生轉變,種苗商也發(fā)生變化,如展會(huì )上上海源怡公司透露,已成立家庭園藝事業(yè)部,未來(lái)可能涉足花園中心等新渠道形式;保爾公司旗下主營(yíng)家庭園藝的滿(mǎn)庭芳園藝科技有限公司去年成立,專(zhuān)門(mén)負責開(kāi)拓家庭園藝市場(chǎng),此次帶來(lái)“樂(lè )植格”和多個(gè)盆栽薰衣草品種參展。

  家庭園藝市場(chǎng)崛起還不得不提到電商銷(xiāo)售,這一渠道的應用對原本的花卉產(chǎn)銷(xiāo)鏈條帶來(lái)極大震動(dòng),掀起一場(chǎng)產(chǎn)品與銷(xiāo)售的“革命”,同時(shí)也讓各種網(wǎng)絡(luò )風(fēng)潮成為電商營(yíng)銷(xiāo)的重要手段。比如網(wǎng)上流行“暴漫”、“直播”等,展會(huì )現場(chǎng)就有直播的“小姐姐”、暴漫t恤工作服、粉紅色羽毛直播間等。感受家庭園藝的新玩法,與網(wǎng)絡(luò )“潮”文化來(lái)了個(gè)“親密接觸”。

結語(yǔ)

  創(chuàng )辦4年以來(lái),家庭園藝展每年都在擴張展區面積,每年都有更多的展品和展商參與進(jìn)來(lái),從側面印證了家庭園藝市場(chǎng)的高速發(fā)展。有人說(shuō),這是個(gè)最壞的時(shí)代,也是個(gè)最好的時(shí)代,壞在原有產(chǎn)品結構與現在家庭園藝市場(chǎng)對接緩慢,很多人因此生存艱難,而好在有無(wú)數的發(fā)展機會(huì )和市場(chǎng)空白點(diǎn)等你占領(lǐng),未來(lái)還有巨大的發(fā)展潛力和空間。行業(yè)正在通過(guò)家庭園藝展這一專(zhuān)業(yè)“秀場(chǎng)”,不斷釋放信號與能量。

炫”只是表象 轉變才是內核

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炫”只是表象 轉變才是內核

編輯:崔京榮

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