宋朝繁榮的“鄉村旅游”
南宋·樓儔 耕織圖
宋朝較以往更重視農業(yè)生產(chǎn)和農村建設,在“重農”的同時(shí)也不“抑商”,這為發(fā)展鄉村旅游提供了寬松環(huán)境。宋朝鄉村旅游業(yè)的繁榮,為經(jīng)濟發(fā)展和國家稅收做出了貢獻。
近500位詩(shī)人留下了田園詩(shī),總數超過(guò)4000首
宋朝大批具備文人和官員雙重身份的旅游者走進(jìn)鄉村,體驗鄉村生活,成為一道新景觀(guān),這從他們創(chuàng )作的大量田園詩(shī)中就能看出來(lái)。據統計,有近500位宋朝詩(shī)人留下了田園詩(shī),總數超過(guò)4000首,其中:范成大140首,楊萬(wàn)里75首,蘇轍36首……這些數字大大高于前代類(lèi)似作品,宋代以前田園詩(shī)被認為寫(xiě)得最好且詩(shī)作較多的是陶淵明和王維,他們留下的田園詩(shī)都只有30首。
宋代鄉村旅游者中還有一個(gè)特殊人群,就是應試的士人,在只能用腳一步一步完成長(cháng)途旅行的情況下,有人索性把漫長(cháng)枯燥的旅途變成了一路上的“鄉村游”。條件好的學(xué)子出行時(shí)還會(huì )帶上一個(gè)或幾個(gè)仆人,或者幾個(gè)學(xué)子結伴而行,這其實(shí)也是一個(gè)龐大的旅游群體。宋真宗景德四年(1007年),各地來(lái)京城應試的“貢舉人集闕下者萬(wàn)四千五百六十二人”,由此拉動(dòng)起的“鄉村游”幾乎成常態(tài)化,可以想見(jiàn),他們也帶動(dòng)了鄉村旅游的繁盛。
農民辛苦勞作,農閑時(shí)也希望得到放松,他們既是鄉村旅游的組織者,也是鄉村旅游的參與者。蘇軾在《和子由蠶市》一詩(shī)中寫(xiě)道:“蜀人衣食??嗥D,蜀人游樂(lè )不知還。千人耕種萬(wàn)人食,一年辛苦一春閑。”農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,農村生活條件的改善,使農民也具備了旅游的興趣與渴望。
鄉村旅游因地制宜:觀(guān)賞農事、賞花、“斗草”、放風(fēng)箏
旅游者走進(jìn)鄉村,自然要觀(guān)賞農事。詩(shī)人范成大在鄉間看到百姓插秧苗,禁不住停下腳步細心觀(guān)看。理學(xué)家朱熹來(lái)到鄉間,看到稻谷已經(jīng)成熟,寫(xiě)下了“禾黍誰(shuí)言不陽(yáng)艷,晚炊流詠有余香”的詩(shī)句。在宋朝詩(shī)人的筆下,幾乎所有農事活動(dòng)都被寫(xiě)入詩(shī)中,有的還“去鋤南山豆,歸灌東園瓜”,親自體驗農業(yè)勞動(dòng)。
春天,鄉村百花盛開(kāi),“往來(lái)車(chē)馬游山客,貪看山花踏山石”,像蘇軾那樣的“花癡”,甚至“只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝”。一些鄉民看到種植花卉能帶來(lái)商機,就有意識大量種植以吸引游客,“武陵儒生苗彤,事園池以接賓客。有野春亭者,雜植山花,五色錯列”。洛陽(yáng)等地素以牡丹著(zhù)稱(chēng),當地還組織起牡丹花會(huì ),賞花也賣(mài)花,歐陽(yáng)修曾記載說(shuō),花會(huì )上“姚黃一接頭,直錢(qián)五千”,說(shuō)的是稀有牡丹花品種“姚黃”價(jià)格非常昂貴,種花、賣(mài)花甚至嫁接新品種成為一部分鄉民吸引旅客并實(shí)現致富的手段。
各地在發(fā)展鄉村旅游中因地制宜,推出自己的特色,如洛陽(yáng)主打牡丹,成都附近的鄉村則開(kāi)發(fā)出“游江”“蠶市”等活動(dòng)。
在各地鄉村旅游中,還流行著(zhù)許多人們喜聞樂(lè )見(jiàn)的游戲活動(dòng)。宋時(shí),一種叫“斗草”的游戲在廣大鄉村十分盛行,它分為“文斗”和“武斗”兩種,“文斗”是比關(guān)于花卉百草的知識,看誰(shuí)懂得多;“武斗”是雙方各采摘具有一定韌性的草,相互交叉成十字狀,各自用力拉扯,以不斷者為勝。在宋朝,“斗草”游戲深受成人和兒童的喜愛(ài),范成大在《春日田園雜興》中寫(xiě)道:“社下燒錢(qián)鼓似雷,日斜扶得醉翁回。青枝滿(mǎn)地花狼藉,知是兒孫斗草來(lái)。”
宋朝鄉村旅游中還有蕩秋千、放風(fēng)箏、斗雞等流行的娛樂(lè )活動(dòng),其中蕩秋千是寒食、清明前后踏青郊外游的一項“保留活動(dòng)”,被稱(chēng)為“半仙之戲”。放風(fēng)箏也非常盛行,“萬(wàn)人同向青霄望,鼓笛聲中度彩球”。當時(shí)還流行一種玩法,清明節時(shí)人們將風(fēng)箏放高放遠,之后將線(xiàn)割斷,讓風(fēng)箏帶走一年的“霉氣”。
鄉村旅游繁榮了鄉村經(jīng)濟,也為朝廷增加了稅收
鄉村旅游的興盛帶動(dòng)了經(jīng)濟發(fā)展,宋朝的旅店業(yè)等較以往有極大提升,與這股“鄉村旅游熱”有著(zhù)密不可分的關(guān)系。
宋朝之前,旅店業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)者是官府,基本是為國家驛站系統配套服務(wù)的。宋朝以后,在鼓勵商業(yè)活動(dòng)以及旅游業(yè)興盛的背景下,私營(yíng)旅店業(yè)開(kāi)始興旺發(fā)達,不僅大城市里旅店林立,而且廣大鄉村也到處開(kāi)設了旅店,在宋人的詩(shī)文中,“村店”“野店”“郊店”“山店”以及“逆旅”等隨處可見(jiàn),宋仁宗時(shí)“朝廷發(fā)兵屯定州幾六萬(wàn)人,皆寓居逆旅及民間”,顯示出鄉間旅店的巨大容納能力。
當時(shí)的旅店業(yè)經(jīng)營(yíng)已較為成熟,不少旅店定價(jià)時(shí)已與旅游的淡季、旺季相掛鉤,每到旅游旺季或者科舉應試期間,“雖一榻之屋,賃金不下數十楮”。臨安錢(qián)塘江潮是著(zhù)名旅游景點(diǎn),每到觀(guān)潮時(shí),“自廟子頭直至六和塔,家家樓屋,盡為貴戚內侍等雇賃作看位觀(guān)潮”,這期間“飲食百物皆倍穹常時(shí)”,那時(shí)觀(guān)潮的人多住在周邊鄉村,旅店費用較平時(shí)自然也翻番上漲。
鄉村旅游帶動(dòng)的不僅是旅店業(yè),一些人看到了鄉村旅游帶來(lái)的商機,于是投資修建私家園林供人游覽,類(lèi)似于現在的公園,園主通過(guò)收取“茶湯錢(qián)”來(lái)獲利。徐大焯在《燼余錄》中記述了這樣一個(gè)案例:“朱勔家本虎丘,用事后構屋盤(pán)門(mén)內,名泳水園。中有雙節堂、御容殿、御賜閣、迷香樓、九曲橋、十八曲水、八寶亭。又毀閭門(mén)內北倉為養植園,栽種盆花,每一花事必供設數千本。游人給司閽錢(qián)二十文,任入游觀(guān),婦稚不費分文。”在這個(gè)私人修建的“公園”里,不僅有亭臺樓閣和花卉,還有游泳池,大門(mén)口有被稱(chēng)為“司閽”的收票員,每張門(mén)票20文,婦女和兒童不收門(mén)票。
發(fā)展鄉村旅游,吸納了大量勞動(dòng)人口,旅游業(yè)及相關(guān)的旅店業(yè)、飲食業(yè)、種植業(yè)、交通業(yè)等都從中受益,進(jìn)一步繁榮了鄉村經(jīng)濟,也為朝廷增加了稅收。蘇軾知杭州期間曾上《杭州乞度牒開(kāi)西湖狀》奏折,講到杭州地區的“酒稅”每年就有20多萬(wàn)貫,這僅是杭州一地飲食行業(yè)為稅收做的貢獻。宋神宗熙寧九年(1076年),全國各地“草市”為朝廷增加的商業(yè)稅高達420多萬(wàn)貫,約占當時(shí)全國財政總收入的10%。宋朝被稱(chēng)為“最富的王朝”,繁榮的鄉村旅游業(yè)在其中也做出了不小的貢獻。
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編輯:崔京榮
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