花境行業(yè)發(fā)展需培養專(zhuān)業(yè)人才
花境景觀(guān)在南方初冬依然亮眼
隨著(zhù)美麗中國建設和人民生活品質(zhì)提升,無(wú)論城市公園還是私家花園中,都少不了花境這一造景形式,可以說(shuō)“無(wú)花境不成園”?;ň承袠I(yè)發(fā)展逐漸進(jìn)入快車(chē)道,不少景觀(guān)設計師、花藝師都轉行做了花境師。
“你設計出的作品真的都是花境嗎?”在第七屆中國花境論壇上,中國園藝學(xué)會(huì )球宿根花卉分會(huì )會(huì )長(cháng)劉青林提出了這樣的疑問(wèn)。
他認為,對于花境的營(yíng)建和推廣理論是基礎,一定要把花境概念搞清,同時(shí)實(shí)踐也至關(guān)重要,二者結合使更多學(xué)生作品落地,才能夠誕生多彩花境,推動(dòng)花境事業(yè)發(fā)展,廣大研究生人才將創(chuàng )造花境事業(yè)的美好未來(lái)。
認識花境 營(yíng)建景觀(guān)
花境起源于英國,巴洛克時(shí)期出現花境的雛形,在工藝美術(shù)運動(dòng)時(shí)期興盛起來(lái),至今已有200多年發(fā)展歷史。
在國內,花境起步較晚,實(shí)際應用推廣僅20年左右,近5年來(lái)才真正引起業(yè)界關(guān)注并呈現出快速發(fā)展態(tài)勢。
劉青林表示,近年來(lái),我國花境植物材料多樣性大大提高,達120余科470余屬1300余種,其中,菊科、禾本科、百合科、唇形科等科和鼠尾草屬、女貞屬、芒屬、狼尾草屬等屬的植物應用較多,行業(yè)開(kāi)始重視花境植物的多樣性,這為設計提供了更多基礎素材。
論壇上,多位專(zhuān)家都提到,在行業(yè)內務(wù)必明確花境的概念。
“花境設計人員,包括從業(yè)人員對宿根花卉的認識非常有限。一些人對花境概念理解不一致,甚至有誤。這種所謂‘花境’時(shí)至今日依然存在。”中國園藝學(xué)會(huì )球宿根花卉分會(huì )花境專(zhuān)家委員會(huì )副主任委員葉劍秋說(shuō)。
首先要在營(yíng)建時(shí)間上認識到花境不是一蹴而就的,好的花境景觀(guān)需要時(shí)間打磨而成。一個(gè)花境的立項、建植、形成,往往需要3-5年。
其次要明確花境的形式。葉劍秋認為,花境是一種純粹的花卉植物景觀(guān),有別于花壇?;ň持妇G地中草坪、道路、建筑等邊緣花卉帶狀布置形式,用來(lái)豐富綠地色彩。植物種下后會(huì )有一個(gè)生長(cháng)過(guò)程,多年生草花的應用能連年生長(cháng)、開(kāi)花,不需更換,維持景觀(guān)效果至少3年以上。而花壇更多追求的是即時(shí)效果,多為長(cháng)好的植物臨時(shí)拼擺在一起。
還要充分認識到植物的選擇是營(yíng)建花境的核心,但宿根花卉是花境植物的靈魂。
在葉劍秋看來(lái),花境推廣應用障礙在于宿根花卉的效果顯現不能滿(mǎn)足追求即時(shí)的亮麗效果,往往只能提供建成初期的效果,由于后期疏于養護,致使觀(guān)賞性差,難以實(shí)現當年的四季效果以及景觀(guān)的長(cháng)效性。因此,許多從業(yè)者錯誤地認為,宿根花卉養護粗放、成本低,沒(méi)有提供常年的效果。
這一點(diǎn)在劉青林提供的植物應用數據上也有所體現。他表示,從近年來(lái)的花境作品來(lái)看,花灌木和小喬木使用率增加,球宿根植物等多年生草本下降,一二年生花卉占比稍高。這與花境植物材料以多年生草本為主、長(cháng)效性、節約性的原則相背離。
“優(yōu)良的品種嚴重缺乏,迫使從業(yè)者采用各種其他植物如花灌木、觀(guān)賞草等加以豐富、補缺。這種做法常被冠以‘創(chuàng )新’或‘特色’名義而過(guò)度放大,背離了花境本源而失去花境真諦。”葉劍秋說(shuō)。
可以說(shuō),名稱(chēng)的自由化、花境的花壇化和木本化成為當前花境存在的主要問(wèn)題。
劉青林建議,在充分認識花境概念的前提下,制定花境設計和營(yíng)造的技術(shù)規范,明晰植物材料清單,加強鄉土物種開(kāi)發(fā)應用和育種工作,發(fā)展具有中國特色的花境。
理論創(chuàng )新 結合實(shí)踐
花境作為舶來(lái)品,想要讓其在國內發(fā)光、發(fā)熱,洋為中用,理論創(chuàng )新至關(guān)重要。
葉劍秋憑借20多年的花境實(shí)戰經(jīng)驗和探索總結,將花境營(yíng)建分為臨摹、成形、成熟3個(gè)發(fā)展階段,每個(gè)階段都有相應的特征和技術(shù)要點(diǎn)。
在我國花境發(fā)展初期,臨摹是非常必要的,可以幫助我們更好地理解花境,逐漸規范技術(shù)。
事實(shí)上,美國花境發(fā)展也經(jīng)歷過(guò)臨摹階段。一二年生花卉在美國一直流行到20世紀70年代,之后他們開(kāi)始對英國宿根花卉花園感興趣,大量英式宿根花卉花園才在美國出現。他們不顧其對環(huán)境的要求,將照片上能看到的宿根花卉都用到美國的花園,如大花飛燕草、毛地黃等。
我國花境營(yíng)建正處在這個(gè)階段,盡管是初級,有些做法并不見(jiàn)得合理,但也是花境營(yíng)建過(guò)程中必然要經(jīng)歷的。
經(jīng)過(guò)臨摹,逐漸過(guò)渡為成形階段,即花境景觀(guān)季相交替的動(dòng)態(tài)景觀(guān)。這時(shí)的花境景觀(guān)追求不僅是花卉的盛放,而是涵蓋花卉的整個(gè)生長(cháng)過(guò)程?;ň车脑O計、施工和養護技術(shù)趨于規范,花境景觀(guān)穩定、持久。同時(shí),設計的作用被重視,設計的整體協(xié)調性強,按圖施工能力在提高。
最終目標是進(jìn)入花境的成熟階段。適生花卉品種的選用是該階段花境最主要的特征。適合本地區的花卉品種的選育勢在必行,花境中積極采用具有本地特色、適生花卉品種,才是花境的成熟標志。
葉劍秋認為,成形階段的花境以追求花境自然景觀(guān)為特點(diǎn),成熟階段的花境往往側重于低維護、生態(tài)和環(huán)保。在實(shí)際應用中,根據建造花園的目標,往往二者皆有之。因此,切莫教條化,滿(mǎn)足花園的需要,靈活應用是王道。
北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院副教授王美仙是國內首位以“花境”為研究課題的博士,2009年畢業(yè)后一直在花境教學(xué)實(shí)踐一線(xiàn)工作。她認為,中國花境要用中國材料,樹(shù)立本土自信,從傳統文化中汲取營(yíng)養。
論壇上,她通過(guò)大量資料來(lái)梳理花境在英國的發(fā)展脈絡(luò ),介紹國內外的花境研究進(jìn)展,非常贊同劉青林和葉劍秋提到的花境植物選擇的觀(guān)點(diǎn)。
北京林業(yè)大學(xué)設立“園林植物應用設計”課程為園林專(zhuān)業(yè)的核心課程,并在北京林業(yè)大學(xué)國家級園林實(shí)驗教學(xué)示范中心(三頃園)開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐,培養學(xué)生將設計圖紙轉化為落地景觀(guān)的動(dòng)手能力,讓學(xué)生在經(jīng)過(guò)實(shí)踐后更好地反思設計問(wèn)題,優(yōu)化方案。
王美仙作為一線(xiàn)教師,通過(guò)教研實(shí)踐向學(xué)生傳達這一認識。她帶領(lǐng)學(xué)生參加2016唐山世界園藝博覽會(huì )國際花境景觀(guān)競賽,作品《雜花圖卷·巖石篇》獲競賽大獎。該作品的設計靈感來(lái)源于宋、明、清的《百花圖卷》,極具中國傳統審美特色。
人才培養 新生力量
花境行業(yè)要持續發(fā)展,需要源源不斷的新生力量,因此人才培養至關(guān)重要。
本屆論壇創(chuàng )新形式,由教授推薦在校研究生及已畢業(yè)仍在從事該行業(yè)的研究生進(jìn)行現場(chǎng)分享。
浙江大學(xué)教授夏宜平、南京農業(yè)大學(xué)副教授張明娟、南京林業(yè)大學(xué)教授張青萍、山西農業(yè)大學(xué)教授楊秀云以及王美仙推薦的張璐、袁慧紅、董蓉、王喆等多位研究生分享了各自的課題研究和實(shí)踐案例。
王喆團隊參加了2020“陳植杯”花園設計與營(yíng)建競賽,他們通過(guò)植物選擇、構筑物及小品的營(yíng)構、畫(huà)意的渲染,將紅樓文化融入主題花境之中。
第四屆中國花境大賽結果出爐是本次活動(dòng)的一大看點(diǎn)。大賽共收到來(lái)自全國16個(gè)?。▍^、市)的100多份作品,其中65件作品入選參評,為歷屆之最。
經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組嚴格評審,上海恒藝園林綠化有限公司吳芝音團隊創(chuàng )作的“鹿夕園”和北京市園林學(xué)校程超團隊創(chuàng )作的“滋蘭樹(shù)蕙”獲得了本屆大賽最高獎“鉆石獎”。
大賽還評出金獎作品17件,銀獎、銅獎作品各23件,并首次設立了最佳設計、最佳施工、最佳養護、最佳組織和最美花境等單項獎和最佳網(wǎng)絡(luò )人氣獎。
中國園藝學(xué)會(huì )球宿根花卉分會(huì )副會(huì )長(cháng)成海鐘介紹,與往屆不同,本次大賽允許往期參賽作品再次參賽,以鼓勵提升養護管理水平,營(yíng)建長(cháng)效花境。從作品的景觀(guān)效果看,植物材料多樣、景觀(guān)自然穩定、色彩豐富和諧、季相鮮明有序、養護低碳節約等花境景觀(guān)特質(zhì)都得到了較好的體現。
評審組專(zhuān)家夏宜平表示,本次大賽參賽作品的整體水平較往年明顯提升,涌現出很多佳作,而且類(lèi)型多樣,除林緣、路緣、旱溪、巖石花境外,還出現了一批草甸式、花園式的花境作品。大多數作品更貼近真正意義上的花境,并充分考慮與周?chē)h(huán)境的協(xié)調與融合。更重要的是,作品從設計到施工營(yíng)建、養護,花境生態(tài)性、可持續性的理念漸入人心。
“希望通過(guò)高校老師向企業(yè)靠攏,企業(yè)家幫扶師生,讓更多學(xué)生作品落地。”劉青林說(shuō)。
正如王美仙所說(shuō),只有理論和實(shí)踐雙向耦合,培養花境人將圖紙落地實(shí)操的能力,才能讓我國花境事業(yè)前景如鮮花一般美好。
編輯:liqing
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