沈文欣算得上是菜博會(huì )的名人了,因為從第一屆菜博會(huì )開(kāi)始,他就為其培育蔬菜盆景,至今供應已近2萬(wàn)盆了。

　　沈文欣今年46歲,家住壽光圣城街道東石村。今年,他為菜博會(huì )種植了10個(gè)蔬菜盆景大棚,供應菜博會(huì )的蔬菜盆景達2000盆。他種植的蔬菜盆景以南瓜為主,分為食用南瓜和觀(guān)賞南瓜。菜博會(huì )組委會(huì )設計部部長(cháng)楊國春告訴記者,沈文欣提供的蔬菜盆景雖然沒(méi)有大型蔬菜景觀(guān)那樣氣勢恢宏,但在歷屆菜博會(huì )中必不可少,就像紅花離不開(kāi)綠葉一樣。

　　4月20日,記者電話(huà)聯(lián)系了沈文欣。他告訴記者,他與菜博會(huì )結緣,應該說(shuō)是一種巧合。1999年10月,第一屆菜博會(huì )組委會(huì )在征集蔬菜種植能手。工作人員轉到他的大棚里時(shí),看到滿(mǎn)棚的芹菜,每株都比其他菜農的又大又好,加上他新建了一個(gè)70多米長(cháng)的大棚,就直接推薦他為菜博會(huì )培育蔬菜盆景。同年11月,工作人員將種子、花盆、育苗土以及支撐展品的鐵架子送到了他的大棚內。在種植過(guò)程中,他把那些特殊的盆景看得比自己的孩子都嬌貴。要是種不好,丟人事小,要是耽誤了菜博會(huì )可是大事啊!

　　經(jīng)過(guò)多年的栽培實(shí)踐,沈文欣摸索出一套栽培觀(guān)賞型蔬菜盆景的方法。至今他已連續參加了10屆菜博會(huì ),累計為菜博會(huì )培育近2萬(wàn)余盆展品,被人贊譽(yù)為“蔬菜藝術(shù)家”,還獲得5次“瓜王”、“菜王”稱(chēng)號。