不久前，閩榕茶業(yè)與福建農林大學(xué)簽約，共同組建福州茉莉花茶研發(fā)中心，利用高�？蒲辛α考绊椖砍晒�推廣福州茉莉花茶，提升品牌知名度。王德星表示，公司已經(jīng)在不破壞原有綠茶的基礎上，延伸出茉莉花茶產(chǎn)業(yè)。

　　王德星還表示：“現在政府以地理標識保護為核心，加大特色品牌福州茉莉花茶保護力度。而且要建成過(guò)最大的茉莉花濕地公園，涵蓋培育茉莉花基地，休閑觀(guān)光區等十大功能區，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈�！�

　　據悉，這一最大茉莉花主題濕地公園，福州閩榕浦口茉莉花主題濕地生態(tài)公園將逐步打造成具備人文、時(shí)尚特色的融休閑、教育、科研為一體化的濕地生態(tài)綜合項目。項目將建成世界級的茉莉品種資源庫和繁育基地、茉莉文化展示區、濕地文化展示區和休閑風(fēng)景區等十大功能區。項目預算總投資1.5億元人民幣，建設期規劃為5年。

　　以下是福建閩榕茶業(yè)有限公司董事長(cháng)王德星在福州APEC中小企業(yè)對話(huà)世界500強財富論壇上的演講實(shí)錄：

　　王德星：今天我代表福建閩榕茶業(yè)有限公司頭一次在這個(gè)會(huì )議上跟大家共同分享我們本土的品牌，另外特別是我們是福州茶行業(yè)經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展和歷程，今天從興到衰，再復興，今天我們也是很榮幸跟大家分享我們關(guān)于茉莉花產(chǎn)業(yè)為主體的從現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的中國品牌，四大核心。首先第一以文化為基，以底蘊提升城市，其二以產(chǎn)品為本，以?xún)r(jià)值創(chuàng )造數值。第三以創(chuàng )新為體，以質(zhì)創(chuàng )值。第四以品牌為愿，奮勇?tīng)幭�。茶行業(yè)是我們中國五千年的文化歷史，傳統的文化品牌是不可枚舉的。但長(cháng)期一對傳統地域公共品牌的認識保護挖掘不足，導致不少傳統品牌的退化。在這個(gè)問(wèn)題上我們要考慮企業(yè)如果在退化的時(shí)候進(jìn)行品牌的更新。我們要賦予品牌新的內涵和形式，進(jìn)行品牌的重新定位。下面我們就福州茉莉花茶如何脫胎換骨，如何成為世界產(chǎn)業(yè)提出幾個(gè)觀(guān)點(diǎn)。首先文化底蘊要夠深，產(chǎn)品的價(jià)值要做高，創(chuàng )新思路要廣，品牌的推廣要加大。第一以文化為基以底蘊提升城市，福州是世界茉莉花之鄉，在南宋時(shí)期，有一千多年歷史，它的茉莉花和茉莉花茶是香氣、名氣，濃郁、滋潤和清爽融合。茉莉花和茉莉花茶融合一體具有濃厚的福州味。首先我們的茉莉花分布在我們閩江兩岸，是非常原生態(tài)的資源，我們有這么好的資源，首先我們茶葉的原材料基地都在我們高山的八百米左右，就是在高山云霧繚繞的環(huán)境當中，按照我們環(huán)境就是吸天地靈氣。所以我們對茶行業(yè)這塊特別是茉莉花，以綠茶為基礎的產(chǎn)業(yè)鏈，來(lái)延伸到茉莉花茶產(chǎn)品，首先既不破壞我們原有綠茶的基礎上，然后又延伸出我們的茉莉花茶，首先花香對身體的保健作用。特別是在海外，出國到海外的經(jīng)常會(huì )想念到福州的茉莉花的口味，從明朝開(kāi)始福州作為海上絲綢之路，閩商把它獨特的苦才還有閩茶文化傳播到世界各地。作為歷史悠久的福州茉莉花茶在文化上進(jìn)行強化以外，還要以地理標識，特別是茉莉花茶現在市場(chǎng)很亂，比如廣西的茉莉花，廣州的茉莉花，但是福建的茉莉花有它獨特的風(fēng)味�，F在政府以地理標識保護為核心，加大特色品牌保護力度，這是現在政府在做的。另外我們要將傳承千年的茉莉花工藝，以前沒(méi)有這樣的茶種，以前就是有綠茶然后延伸到茉莉花茶，單一的茉莉花茶工藝，我們要把茉莉花特別是福州的茉莉花作為一個(gè)工藝要申報國家的非文化遺產(chǎn)，要把這個(gè)工藝傳承下去，非常關(guān)鍵，積極申報國家的馳名商標和工藝產(chǎn)品，把福州的茉莉花茶讓很多的消費者認可。所謂品牌認可最關(guān)鍵。

　　第二點(diǎn)加大建設茉莉花生態(tài)的建設，今年的618閩榕在中國海峽科技成果交易會(huì )里面，和國際組織共同簽約在福州閩榕原生態(tài)茉莉花基地做濕地公園的保護。另外我們這個(gè)濕地公園里要建成過(guò)最大的茉莉花濕地公元，成為培育茉莉花的基地，休閑觀(guān)光區等十大功能區，茉莉花作為濕地公園可以綠化環(huán)境，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈。第三福州茉莉花經(jīng)久不衰是因為茶資本的不斷努力和創(chuàng )新，我們的工藝也會(huì )展示給大家看，希望茶行業(yè)的共同參與。以前北京有鈣王茶，就是茉莉花茶種。還有茶具花香茶韻，還有茶藝。以產(chǎn)品為本，以?xún)r(jià)值創(chuàng )造效益。我們生產(chǎn)產(chǎn)品要以產(chǎn)品為先，茉莉花要本地生產(chǎn)，才能生產(chǎn)出福州特有的茉莉花茶。福州的茉莉花茶有數百年的歷史，福州的茉莉花獨特的清香使福州花茶在茶葉界得到很高的榮譽(yù)，而且在高端產(chǎn)品上，這是很重要的，把更好的品質(zhì)打造成更好的原材料基地，這是非常重要的。特別是我們剛才講的我們茉莉花茶和茉莉花的結合，這兩個(gè)原材料都非常關(guān)鍵，一個(gè)是茉莉花茶要在八百米以上，茉莉花要在沙灘邊上。福州市茉莉化茶通過(guò)政府的大力支持，2008年一月份，福州茉莉花獲得國家工商局的標志，2009年福州茉莉花茶成為福州地理標志。福州茉莉花茶農業(yè)標識成為中國歷史茶，福州茉莉花茶迎來(lái)質(zhì)量的升級，品牌的升級，消費升級的契機。第三我們要修煉內功，提升品質(zhì)，差異化定位和積極開(kāi)發(fā)中高端市場(chǎng)，當前我們茉莉花按照現在目前我們的統計，占50%的銷(xiāo)售量，長(cháng)期以來(lái)，以前是以百姓茶為主的這塊，茉莉花茶始終說(shuō)很便宜，是百姓茶，但是我們要有這個(gè)想法，多好的綠茶或者多好的茶葉，都有更高的茉莉花茶。所以很多消費者的誤區是茉莉花茶是低端的產(chǎn)品。差異化就是說(shuō)讓茉莉花茶具有更有特色的競爭力。具有茉莉花茶的解抑郁的功能，另外可以解除疲勞等作用，我們要針對不同客戶(hù)和消費群來(lái)定位市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　談到最后一個(gè)就是以創(chuàng )新為根本，以多元化的研發(fā)創(chuàng )造新的升級，就是品質(zhì)的創(chuàng )新，加大對茉莉花品牌的開(kāi)發(fā)，建立國家級的茉莉花研發(fā)中心，提高產(chǎn)品科技含量，把多元化的茉莉花茶產(chǎn)品，另外根據客戶(hù)的需求，在傳統工藝的基礎上，利用現代的溫室和濕控的手段，我們知道茉莉花比其他產(chǎn)業(yè)更復雜，為什么叫做茶文化很深，復雜在什么地方？從采茶開(kāi)始，每一道工藝都有很高的標準，展現在它的技術(shù)、通過(guò)現代的手段也是通過(guò)人和現代化的對接，我們的茉莉花茶就要通過(guò)90多道程序，才達到半成品，所以是很復雜的產(chǎn)品。所以我們要更新工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，科技含量，具有地方特色的，將千年的福州茉莉花茶加工，形成更有效的產(chǎn)品讓消費者認可。另外我們的品牌要通過(guò)會(huì )展經(jīng)濟，積極舉辦茉莉花文化節，交易會(huì )，產(chǎn)業(yè)交易會(huì )，拼茗大賽等等。比如閩榕在上海世博會(huì )通過(guò)福州市和省政府，推介委，省法會(huì )，福建唯一的茉莉花茶，就是我們在茶文化傳播上受到很多中外合資的好評，他們想不到還有這么好的茉莉花茶。所以我們要通過(guò)世博會(huì )這個(gè)窗口向全球展示千年文化的福州茉莉花茶。我們時(shí)隔一百年以后福州茉莉花茶再一次進(jìn)入世博會(huì )，我相信在政府的積極推動(dòng)下企業(yè)會(huì )加大力度，使福州茉莉花茶再次享譽(yù)福州，在世界的舞臺綻放中國春天的味道。謝謝你們，祝各位領(lǐng)導身體健康，萬(wàn)事順意。