中國櫻花苗木市場(chǎng)現狀與分析
四、櫻花生產(chǎn)問(wèn)題剖析
雖然目前櫻花形勢喜人,但存在的問(wèn)題不容忽視。
栽培的品種單一。我國櫻花的栽培非常普遍,從北京到福建、廣東都有,由于我國的栽培的品種幾乎都來(lái)自日本,各地引進(jìn)的時(shí)間也差不多在同一時(shí)期,再加上引種后缺乏適生品種的篩選和系統研究,南北各地種植的品種都有雷同現象。不管南方、北方,主栽品種都是幾個(gè)適應性最強的品種,早櫻類(lèi)的“染井吉野”,晚櫻類(lèi)的“關(guān)山”,其他品種僅作為點(diǎn)綴,少有應用。上世紀八十年代,從櫻花苗木上發(fā)現根癌病,中國海關(guān)將櫻花列為檢疫對象,禁止從國外進(jìn)口,從此切斷了櫻花品種引進(jìn)渠道,使我國櫻花品種引種與更新就更慢了。雖然我國櫻花櫻花原產(chǎn)種類(lèi)很豐富,但自有品種的挖掘、生產(chǎn)和使用還太少。由于櫻花苗培育時(shí)間太長(cháng),成本太高,目前國內櫻花新品種開(kāi)發(fā)還是處于萌芽狀態(tài),一些生產(chǎn)者希望開(kāi)發(fā)出自有品牌,山東泰安及浙江四明山等產(chǎn)區不乏諸如“香櫻”、“泰山櫻花”等自有品牌,南京林業(yè)大學(xué)有了一些自主命名的品種。但總的來(lái)說(shuō),新品種如果沒(méi)有觀(guān)賞效果的綜合評估,未必有潛力。且國內園藝種類(lèi)的命名過(guò)于隨意,母本繁殖也不多,離國際品種登陸與廣泛應用均有差距,與日本品種名稱(chēng)相比顯得很缺乏文化意境。
栽培技術(shù)有待于提高。櫻花栽培不僅在品種方面存有差距,在生產(chǎn)技術(shù)方面與日本差距也相當的大。據鄞州農林局林業(yè)技術(shù)管理服務(wù)站介紹,上次日本專(zhuān)家谷澤興念專(zhuān)程來(lái)鄞州櫻花考察時(shí)就技術(shù)方面進(jìn)行交流時(shí),發(fā)現中國與日本櫻花生產(chǎn)差距相當大,目前國內還無(wú)法按照日本那套生產(chǎn)標準進(jìn)行生產(chǎn),這是值得我們注意的。另櫻花產(chǎn)區缺乏相互之間的交流,沒(méi)有完全做到資源的整合,各地只賣(mài)自己產(chǎn)區的苗,相互之間在苗木質(zhì)量和價(jià)格沒(méi)有統一標準,存在一些相互間價(jià)格惡性競爭的現象,在價(jià)格低谷極易挫傷苗農的生產(chǎn)積極性,對櫻花長(cháng)遠發(fā)展極為不利。
五、發(fā)展對策
1.加大宣傳力度,創(chuàng )建品牌,建立多元化銷(xiāo)售渠道。
如四明山區櫻花產(chǎn)業(yè)具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢,有“中國紅楓之鄉”和“中國櫻花之鄉”美譽(yù)兩張金名片。但長(cháng)期以來(lái),由于缺乏相應的宣傳,櫻花銷(xiāo)售一度舉步維艱,痛定思痛,處于“四明山心”的杖錫櫻花率先走出了以宣傳促銷(xiāo)售的路子,注冊了“杖錫山”牌櫻花的商標,在05年開(kāi)始利用中國花木交易網(wǎng)絡(luò )系統建立多元化銷(xiāo)售渠道,促使櫻花銷(xiāo)量連年翻番。
寧波鄞州杖錫櫻花基地的經(jīng)驗是值得其他花木產(chǎn)區借鑒的。如在品牌構筑方面,寧波鄞州杖錫櫻花通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、媒體雜志和舉辦四明山(杖錫)櫻花節等形式,進(jìn)行廣泛宣傳推介;在銷(xiāo)售方面,開(kāi)始組建成立專(zhuān)業(yè)合作社;在產(chǎn)品質(zhì)量方面,請專(zhuān)家指導生產(chǎn),如鄞州杖錫櫻花基地從日本請來(lái)專(zhuān)家谷澤興念教授進(jìn)行栽培技術(shù)指導;在品種結構調整方面,同科研單位合作,引進(jìn)早、中、晚花期系列櫻花優(yōu)良品種。苗農也開(kāi)始有意識培養櫻花大苗,在品種和質(zhì)量上下功夫,銷(xiāo)量大大回升;在政府的引導推動(dòng)下,四明山櫻花產(chǎn)區作旅游休閑的新思路正在形成之中。以“四明山心?櫻花谷”為核心的四明山杖錫風(fēng)景旅游區正在如火如荼的建設中,我們可以期待,再過(guò)幾年四明山區將成為國內外賞櫻游客的目的地之一。
2、政府引導櫻花產(chǎn)業(yè)升級
櫻花產(chǎn)區不僅只賣(mài)櫻花苗,還要延長(cháng)櫻花產(chǎn)業(yè)鏈,舉辦櫻花節是促使櫻花規模和種類(lèi)發(fā)展的推動(dòng)力。如青島在櫻花節的帶動(dòng)下,除了原先的中山公園,現在城市綠地中廣植櫻花。旅順萬(wàn)株櫻花園開(kāi)展了櫻花節后,成了大景區。武漢、無(wú)錫等地多處種植櫻花,山東聊城、廣東番禺由政府推動(dòng)建櫻花園,規模遠遠超過(guò)武漢大學(xué)和北京玉淵潭等老園子,大有后來(lái)者居上之勢。同樣在櫻花主產(chǎn)區櫻花節也是如火如荼。這種新模式是值得推廣的。相比我國其他花卉(如桂花、梅花等)而言,櫻花文化氛圍還欠缺,如櫻花文化得到提升,則我國的櫻花苗木將更進(jìn)一步。
3、產(chǎn)區數據共享,建立質(zhì)量標準和預警系統
各地櫻花產(chǎn)區不能各自為政,應主動(dòng)聯(lián)合,技術(shù)和數據應當共享,如生產(chǎn)技術(shù),品種,各自銷(xiāo)量情況,銷(xiāo)售區域,銷(xiāo)售規格及各自的存圃調查,以上數據共享,互通有無(wú)。不僅產(chǎn)區數據共享,園林應用方面也應有一部分數據提供給生產(chǎn)區,對產(chǎn)區的指導意義自不待說(shuō),如北京玉淵潭惹人憐愛(ài)的“杭州早櫻”,原在浙江山區長(cháng)勢良好,可在北京怎么也長(cháng)不大。原產(chǎn)日本北海道的“大山櫻”自然壽命有100年,但在北京地區只有20-30年。再者在我國生長(cháng)迅速的“染井吉野”類(lèi)為主打的景區,最美的觀(guān)賞年限在15-50年。以上海、武漢栽培櫻花歷史來(lái)看,“染井吉野”大多不會(huì )超過(guò)70年,這或許與嫁接繁殖有關(guān),進(jìn)而導致觀(guān)賞壽命縮短。生產(chǎn)與應用之間的數據交流有利于櫻花新品種,新技術(shù)的推廣。在這方面,四明山櫻花是走在最前面的,如杖錫櫻花專(zhuān)業(yè)合作社不僅做到本村入社,還積極發(fā)展周邊余姚,奉化等地的櫻花銷(xiāo)售大戶(hù)入社。如上述論述的品種和規格的同質(zhì)化,筆者建議作為預警信號加以警示。這樣更有利于櫻花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
編輯:justin
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