對于成武縣孫寺鎮富貴牡丹種植專(zhuān)業(yè)合作社來(lái)說(shuō)，2013年是關(guān)鍵的一年，合作社克服了資金以及技術(shù)上的種種困難。“未來(lái)5年內，油用牡丹苗都會(huì )是搶手貨。”合作社理事長(cháng)張同川種了10多年的牡丹，他相信牡丹的春天即將來(lái)臨。

　　牡丹籽一公斤能賣(mài)到40元

　　一直以來(lái)，牡丹因其雍容華貴的外表被世人所了解，但是“可以吃”的牡丹卻并不為人熟知。孫寺鎮劉莊村村民劉秀玲是油用牡丹種植大戶(hù)，跟牡丹打了10多年的交道，她告訴記者:“牡丹渾身是寶，葉子、花瓣可以做茶，花籽可以榨油，根可入藥。”這兩年，種植油用牡丹讓劉秀玲這樣的大戶(hù)賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

　　“以前種植牡丹的花農只挖根部，抽芯后留下的部分叫丹皮，是一種中藥材，賣(mài)丹皮每畝能收入2000元，牡丹籽才幾毛錢(qián)一斤，根本賣(mài)不上價(jià)。”合作社社員王忠厚說(shuō)，“從2010年起，榨油廠(chǎng)開(kāi)始到鎮上收購牡丹籽，一公斤40塊錢(qián)，每畝均產(chǎn)籽250公斤以上，單是牡丹籽每畝就能有1萬(wàn)多元的收入，再加上賣(mài)花瓣和花蕊的5000元收入，一畝牡丹收益比過(guò)去翻了好幾倍。”在政府的鼓勵和合作社的帶動(dòng)下，目前，孫寺鎮的油用牡丹種植戶(hù)達到300余戶(hù)。

　　2012年，富貴牡丹種植合作社成立，社員從一開(kāi)始的15戶(hù)發(fā)展到現在的120戶(hù)，種植規模達3000余畝，合作社對社員從育苗到技術(shù)管理實(shí)現一條龍服務(wù)。

　　“鐵桿莊稼”前景被看好

　　據了解，2011年，衛生部將牡丹籽油列為“新資源食品”，在市場(chǎng)上已經(jīng)生產(chǎn)銷(xiāo)售的產(chǎn)品中，牡丹花蕊茶出廠(chǎng)價(jià)能賣(mài)到40元一小包，牡丹精油50萬(wàn)元一噸，牡丹籽油價(jià)值更高，種種收益更堅定了油用牡丹種植戶(hù)的信心。

　　“油用牡丹種植是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，前景值得期待。”張同川說(shuō)。

　　在當地，牡丹被花農們戲稱(chēng)為“鐵桿莊稼”，這是為什么呢?原來(lái)，牡丹種植成本并不高，一旦種上后，可以40年不換茬，所以被花農稱(chēng)之為“鐵桿莊稼”。但是，牡丹頭三年生長(cháng)期沒(méi)有收益，這個(gè)問(wèn)題一直困擾著(zhù)種植戶(hù)，“功夫不負有心人”，2013年，在合作社理事長(cháng)張同川和花農們的努力下找到了解決辦法，“我們在種植牡丹的地里套種了中藥材白術(shù)或是花卉，當年就能收獲見(jiàn)效益。”張同川高興地說(shuō)。

　　解決了技術(shù)上的難題，推廣具備了基礎。“2014年，我們打算在原有的基礎上再推廣種植1000畝，讓更多的農民享受到種植油用牡丹帶來(lái)的經(jīng)濟實(shí)惠。“張同川告訴記者。