俗語(yǔ)“谷雨時(shí)分賞牡丹”，如今已有現代版———一年四季都能賞牡丹，上海的植物栽培技術(shù)已能讓牡丹聽(tīng)話(huà)地“隨時(shí)開(kāi)”。由上海植物園與洛陽(yáng)牡丹專(zhuān)家合作培育、曾在去年8月8日奧運會(huì )上盛開(kāi)的奧運牡丹，將在隆冬季節的申城露出笑臉，喜迎牛年新春。 

　　“只要提前40天下單，牡丹可隨時(shí)開(kāi)”，上海植物園園長(cháng)胡永紅盛邀市民在新春佳節，到植物園賞20多種奧運牡丹。今天開(kāi)幕的迎春花展將展出的反季節牡丹品種34個(gè)，其中洛陽(yáng)紅、銀紅巧對、肉芙蓉等20多個(gè)牡丹品種曾經(jīng)現身奧運會(huì )。 

　　據介紹，為迎接奧運會(huì )，上海植物園與洛陽(yáng)神州牡丹園合作研究奧運牡丹的催花技術(shù)。奧運牡丹選用5－8年的植株，個(gè)別品種需采用10年的植株，催花后平均開(kāi)花數量在每株十幾朵。在奧運會(huì )期間，催花牡丹在奧運會(huì )新聞發(fā)布中心會(huì )場(chǎng)、奧林匹克總部飯店、奧運比賽場(chǎng)館、機場(chǎng)貴賓廳等，作為禮賓接待用花。在8月8日奧運會(huì )歡迎晚宴上，催花牡丹是宴會(huì )餐桌插花的主花。 

　　奧運會(huì )在炎熱的夏季，而春節在寒冷的冬季，園藝專(zhuān)家們運用了什么樣的技術(shù)使奧運牡丹實(shí)現了“春花冬開(kāi)”？胡永紅為本報讀者揭開(kāi)謎底———牡丹自然花期在春天的四月份，為了讓牡丹花期趕上去年夏天的奧運會(huì )，在牡丹秋季休眠后，進(jìn)入冷庫“冬眠”8個(gè)多月，在7月份開(kāi)始模擬牡丹自然生長(cháng)環(huán)境，通過(guò)空調降溫，并對光照、水分、肥料等條件量化處理，牡丹才走進(jìn)了奧運會(huì )。而讓牡丹在春節開(kāi)花，就要在它們秋季休眠后，在春節前兩個(gè)月，用低溫處理的方法喚醒“冬眠”的牡丹，然后放在溫室中加溫，并對光照、水分、肥料等條件量化處理，模擬春天的自然環(huán)境，讓它們提前到春節開(kāi)花。