上海虹口北外灘綠地花境 成海鐘供圖

低維護長(cháng)效花境“心曲花徑” 張萌攝

　　近幾年，花境行業(yè)快速發(fā)展，新的優(yōu)秀作品在公園、休閑廣場(chǎng)、居住小區等不同場(chǎng)景不斷涌現，技術(shù)水平明顯提高，為美麗中國、宜居家園和生態(tài)文明建設等發(fā)揮了積極作用。

　　為推進(jìn)花境行業(yè)長(cháng)遠發(fā)展，4月8日—10日，第八屆中國花境論壇以創(chuàng )新為主題，多位專(zhuān)家學(xué)者以花境在城鄉景觀(guān)的應用實(shí)踐為例，針對球宿根花卉在花境中的應用現狀，探討花境營(yíng)建如何在守正的基礎上創(chuàng )新。專(zhuān)家們認為，中國花境行業(yè)正悄然崛起，期待更為成熟的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　設置門(mén)檻讓花境發(fā)展更長(cháng)遠

　　花境進(jìn)入中國的時(shí)間不長(cháng)，推廣應用并引起業(yè)界關(guān)注也是近些年才開(kāi)始的，起步較晚。

　　上海智友園藝有限公司董事長(cháng)葉劍秋認為，當前花境處在高速發(fā)展的初期階段，正面臨許多需要克服的障礙。

　　首先是對花境概念的理解不一致，使花境與其他花卉景觀(guān)形式混為一談，常見(jiàn)的就是將花壇等同于“花境”。“花卉在綠地的應用形式有很多種，花境只是其中之一。”花境應具有自然的、季相變化的、講究豎向景觀(guān)效果的特點(diǎn)，而并非將植物簡(jiǎn)單堆砌在一起。

　　其次宿根花卉應是花境營(yíng)建中的主角，但往往宿根花卉的效果無(wú)法即時(shí)顯現，同時(shí)部分花境師對宿根花卉的認識非常有限。“不了解宿根花卉，就別急著(zhù)做花境。”葉劍秋說(shuō)。

　　西安植物園研究員李淑娟表示，要根據立地條件選品種，例如鳶尾分為有髯鳶尾和無(wú)髯鳶尾，二者對水分的需求量不同，無(wú)髯鳶尾喜濕可在水邊應用，有髯鳶尾就不可。同時(shí)，同一種植物在不同氣候條件下表現有所不同，比如半灌木狀的八仙花，在北方氣候下，地上部分木質(zhì)化的莖會(huì )枯死形成宿根狀，因此花境師不必太過(guò)糾結分類(lèi)。

　　“想要花境發(fā)展得更長(cháng)遠，要設置人才門(mén)檻和技術(shù)門(mén)檻，這是對行業(yè)的保護。”中國園藝學(xué)會(huì )球宿根花卉分會(huì )會(huì )長(cháng)劉青林認為，花境的門(mén)檻應該設置得更高點(diǎn)，花境師不僅要懂植物、會(huì )設計、有審美能力，還要具備施工和養護知識。其中，對植物材料的認知和應用能力很關(guān)鍵，現在能夠掌握幾百種植物生態(tài)習性的花境師太少了。

　　葉劍秋表示，一些花境師在進(jìn)行植物配置時(shí)，只追求景觀(guān)的即時(shí)效果，忽視了長(cháng)效性，其根源就在于對草本花卉尤其是多年生花卉的認識和應用能力較弱。

　　對此，中國園藝學(xué)會(huì )球宿根花卉分會(huì )副會(huì )長(cháng)成海鐘十分認同。

　　他認為，行業(yè)發(fā)展需要門(mén)檻，與專(zhuān)業(yè)結合的全能型人才正是花境行業(yè)所需要的。但在現階段，理論要結合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從業(yè)者既不能為了達到“資格門(mén)檻”一味投身于理論研究，也不能為了產(chǎn)業(yè)發(fā)展而摒棄理論盲目推進(jìn)，這兩者要互為促進(jìn)。

　　花境營(yíng)建要創(chuàng )新也要守正

　　論壇現場(chǎng)，葉劍秋、劉青林、成海鐘等多位專(zhuān)家都提出花境營(yíng)建要在守正的基礎上創(chuàng )新。那么，何為守正、何為創(chuàng )新呢？

　　“植物材料要堅持以宿根花卉為主，植物配置手法堅持模擬林緣花卉景觀(guān)，景觀(guān)體現堅持有藝術(shù)感的自然美。這是基于花境概念及其景觀(guān)特質(zhì)的守正。”成海鐘說(shuō)。

　　劉青林也提出，守正的關(guān)鍵在于對花境內容上的認識，宿根花卉是花境植物的靈魂。

　　在他看來(lái)，花境應具備高低錯落、開(kāi)花不斷、低維護、觀(guān)賞期長(cháng)的特性，是多年生花卉的全生命周期的栽培和觀(guān)賞方式。“英國邱園著(zhù)名的花境大道應用植物197種，其中宿根花卉占比達95%。”

　　葉劍秋同樣認為，花境景觀(guān)的魅力主要來(lái)自宿根花卉豐富的品種和藝術(shù)配置。在花境發(fā)展初期，由于認識不足和品種缺乏，迫使采用各種其他植物豐富景觀(guān)。這種做法常被冠以創(chuàng )新的噱頭，實(shí)則背離了花境本源。

　　“花境絕對不是一蹴而就的，好的花卉景觀(guān)不是種出來(lái)的，而是長(cháng)出來(lái)的。”葉劍秋說(shuō)，2021年上海公園系統開(kāi)展花境評比大賽，涌現了許多優(yōu)秀的新作品，而這些新作品往往是多年磨一劍。“有的作品養護了6年才敢拿出來(lái)參評。因為這是經(jīng)歷時(shí)間考驗的成熟作品，體現了長(cháng)效性。”

　　在交流中記者也聽(tīng)到了這樣的聲音：“做地產(chǎn)的甲方不會(huì )給你那么多養植物的時(shí)間，他們的需求還是看即時(shí)效果。”

　　對此，成海鐘認為，做花境需要有耐心，心急吃不了熱豆腐。“為追求即時(shí)效果，選擇植物材料往往是什么好看選什么，基本不顧及生態(tài)習性及在當地的適應性。這樣的結果是降低了花境應有的景觀(guān)價(jià)值，浪費了資源，扭曲了花境的形象，影響了花境的健康發(fā)展。”成海鐘說(shuō)，以宿根花卉為主要植物材料營(yíng)建的花境，其景觀(guān)最佳觀(guān)賞期應該在營(yíng)建后的第二年和第三年。

　　可以說(shuō)，在花境推廣的初期，借鑒和“走彎路”是不可避免的，但要形成具有區域特色、中國特色的花境作品，還需要在守正的基礎上進(jìn)行不斷創(chuàng )新。

　　成海鐘認為，植物材料方面的創(chuàng )新要在以宿根花卉為主的基礎上，根據作品主題、所處環(huán)境、技術(shù)力量、鄉土植物種質(zhì)資源和景觀(guān)需要等因素，配置適當比例的花灌木、觀(guān)賞草和時(shí)令花卉等。植物配置手法方面，在組團配置的基礎上，可以采用點(diǎn)植、混合栽植甚至立體栽植等手法。在景觀(guān)呈現方面，根據花境所處環(huán)境和特殊需要，在體現觀(guān)賞性為主的基礎上，可以增加科普、園藝療愈等功能。

　　上海北斗星景觀(guān)設計有限公司總經(jīng)理虞金龍以上海北外灘濱江綠地的種子花園為例，介紹了在城市及綠地中如何營(yíng)建具有色彩、品種、特色的長(cháng)效低維護的花境，使觀(guān)賞性、藝術(shù)性和生活性有機融合。

　　他介紹，改造前現場(chǎng)有一個(gè)地下車(chē)庫電梯出口，以及紅葉石楠、瓜子黃楊、大葉黃楊等灌木；改造過(guò)程中，將有礙觀(guān)瞻的電梯井通過(guò)藝術(shù)創(chuàng )作設計成鏡面不銹鋼的種子雕塑，并選擇多年生宿根花卉、地被植物及觀(guān)賞草搭配種植，打造“有愛(ài)”主題花境，體現了公共藝術(shù)與花境的融合。

　　“我們打造出的花境通過(guò)鏡面不銹鋼反射出新的花境，這是很有趣的。所以，花境擁有無(wú)限想象力，不一定僅是樹(shù)林邊緣長(cháng)出來(lái)的，還可以利用媒介表現花境的特色，這是要結合實(shí)踐而形成的創(chuàng )新。”虞金龍說(shuō)。

　　同時(shí)，他還提出，花境師要經(jīng)常去施工現場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調研、全程跟蹤。如果某一個(gè)環(huán)節脫節，跟當初設計意圖和效果很可能會(huì )相差甚遠。

　　花境行業(yè)期待更成熟的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

　　花境的營(yíng)建不僅在城市里，還出現在鄉村中。杭州市園林綠化股份有限公司常務(wù)副總裁李壽仁介紹，他將花境融入杭州小古城村的美麗鄉村建設中。

　　“花境在城市鄉村大有作為，但不同環(huán)境選用的植物材料有所不同。鄉村中的植物材料要以體現野性為主，擁有自繁能力且養護簡(jiǎn)單。”李壽仁說(shuō)。

　　他推薦了眾多適合鄉村應用的花境植物，包括蜀葵、彩葉草、鳳仙花、胭脂花、花葉美人蕉、五色梅、角堇、二月藍、佛甲草、無(wú)花果、美人茶、麻葉繡線(xiàn)菊、噴雪花等。

　　李淑娟對刊登于《花境賞析》2018—2021年的四期作品進(jìn)行梳理，總結其中應用的宿根植物有105科、378屬、1060種及品種，超應用總數的六成。

　　在這些球宿根花卉中，使用頻率最高的種及品種有八仙花、玉簪、礬根、矮蒲葦、紫嬌花、美女櫻、墨西哥鼠尾草、美人蕉、萬(wàn)壽菊、細葉芒等。

　　“我們有非常豐富的鄉土花境植物資源，如井欄邊草、莢果蕨、狼尾花、黃連花、白婆婆納、活血丹、臭牡丹、匍匐委陵菜、龍牙草、赤脛散等?；ň硯煈蔀橥茝V應用鄉土觀(guān)賞植物的重要力量。”李淑娟說(shuō)。

　　然而，現實(shí)問(wèn)題是，當前花境營(yíng)建面臨著(zhù)植物材料供應跟不上的問(wèn)題，特別是一些鄉土植物。

　　“可以買(mǎi)到的鄉土植物量很少，所以即便應用了主體也不明顯。”新自然主義（北京）景觀(guān)設計有限公司創(chuàng )始人杭燁就曾面臨過(guò)這樣的困擾。

　　杭燁曾參與2019北京世園會(huì )大師園“新絲綢之路”的設計，在最初設計中85%的植物沒(méi)有市場(chǎng)供應，她只得重新?lián)Q了一批。在成都龍泉山城市森林公園丹景臺片區的設計中亦是如此。“在我的設想中，這個(gè)項目要用上鄉土植物，可是買(mǎi)不到。”項目最終落地了，但也給杭燁留下了些許遺憾。

　　大豐盆花研究所所長(cháng)潘春屏表示，花境中球根花卉應用比重很少，與其開(kāi)發(fā)利用落后息息相關(guān)。“我國分布球根類(lèi)花卉60個(gè)屬、405種，約占世界總數13.5%，其中特有148種。但國內的野生球根類(lèi)花卉資源應用較少，如綿棗兒、石蒜等，同時(shí)更缺乏對野生球根花卉商品化品種的開(kāi)發(fā)利用。”潘春屏說(shuō)。

　　因此，花境事業(yè)的發(fā)展需要市場(chǎng)的支持，業(yè)界呼吁花境全產(chǎn)業(yè)鏈條的崛起。

　　葉劍秋認為，花境的產(chǎn)業(yè)化包括營(yíng)建技術(shù)的深化、植物探究的細化和項目的專(zhuān)業(yè)化，這些內容的研究和探索需要一大批專(zhuān)業(yè)的花境人。

　　“競賽是推動(dòng)花境發(fā)展的重要手段之一。”成海鐘說(shuō)，多年來(lái)，球宿根花卉分會(huì )致力組織開(kāi)展中國花境大賽。競賽不僅促進(jìn)了花境設計、營(yíng)造技藝的提高，促使專(zhuān)門(mén)技能人才的成長(cháng)，同時(shí)倒逼花境植物材料的發(fā)展乃至我國花卉產(chǎn)業(yè)結構的調整。

　　成海鐘是中國花境大賽的評審專(zhuān)家之一。他表示，通過(guò)參評第五屆、第六屆中國花境大賽的參賽作品，評審專(zhuān)家一致認為，整體水平較往屆有明顯提高，體現在景觀(guān)長(cháng)效性更加得到重視、以宿根花卉為主的理念得到加強、參賽資料更加規范。

　　“最顯著(zhù)的特點(diǎn)是參賽作品選擇的植物宿根花卉比例超過(guò)80%。往屆的獲獎作品在微調的基礎上加強養護，再次參賽以更美好的狀態(tài)征服評委，這就是花境師重視景觀(guān)長(cháng)效性的體現。”成海鐘說(shuō)。

　　正如葉劍秋反復所說(shuō)：“花境不是一蹴而就的，好的花境景觀(guān)需要時(shí)間打磨而成。”總的來(lái)看，我國花境發(fā)展還有很長(cháng)的路要走。