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花卉業(yè)發(fā)展四大關(guān)鍵詞解讀
[日期:2008-09-25]  來(lái)源:中國花卉報  作者:   發(fā)表評論(0)打印



  1997年,昆明滿(mǎn)天星花卉公司與香港及馬來(lái)西亞、新加坡等地的外商聯(lián)合成立股份公司,從國外購買(mǎi)香石專(zhuān)利種苗進(jìn)行繁殖,再賣(mài)給農民種植。然后,從種植者手中將高質(zhì)量的花回購,利用出口優(yōu)勢發(fā)往香港及東南亞市場(chǎng)。2000年,昆明楊月季公司嚴格執行國際規則,支付月季品種專(zhuān)利費,真正躋身“國際月季俱樂(lè )部”,主動(dòng)接軌國際市場(chǎng)從而獲得國際最流行的月季品種,并從育種企業(yè)獲得免費的增值服務(wù)和技術(shù)支持。如今,帶有“YYY”注冊商標的“楊月季”已出口日本、澳大利亞等國。要想進(jìn)入國際市場(chǎng),并與之接軌,遵循規則是不二法門(mén)。像楊月季公司這樣在國際市場(chǎng)上有良好信譽(yù)度的企業(yè),在中國從無(wú)到有,正越來(lái)越多地涌現。

  1998年春節,廣東市場(chǎng)進(jìn)口比利時(shí)杜鵑120多萬(wàn)盆;1999年春節,江蘇宜興華盛杜鵑花生產(chǎn)場(chǎng)生產(chǎn)比利時(shí)杜鵑花80萬(wàn)盆,僅廣東市場(chǎng)就銷(xiāo)售了47萬(wàn)盆。那一年,廣東市場(chǎng)比利時(shí)杜鵑的進(jìn)口量減少到50萬(wàn)盆;2000年之后,比利時(shí)杜鵑的進(jìn)口量逐年減少。與之對應的是國產(chǎn)比利時(shí)杜鵑銷(xiāo)量在逐年增加。

  1997年以后的8年間,進(jìn)口盆花從在市場(chǎng)占據主導到逐漸萎縮甚至消失,與此同時(shí),國產(chǎn)盆花日漸繁榮和豐富起來(lái)。北京五洲翔遠農業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理邵遠祥介紹,自2003年以后,國內生產(chǎn)者開(kāi)始大量引進(jìn)進(jìn)口花卉種苗,進(jìn)口花卉?chē)a(chǎn)化進(jìn)程加快。2005年,年宵花中國產(chǎn)的比例已占據多數。到2008年,除了大花蕙蘭有少量進(jìn)口以外,其他年宵花已基本實(shí)現國產(chǎn)化。當花卉產(chǎn)品的國產(chǎn)化程度越來(lái)越高的時(shí)候,國際市場(chǎng)對中國市場(chǎng)的關(guān)注度也越來(lái)越高。起初,國際著(zhù)名的花卉種苗商通過(guò)代理將產(chǎn)品銷(xiāo)售到中國來(lái),而今,他們已不僅銷(xiāo)售種苗,中國市場(chǎng)巨大的潛力讓他們怦然心動(dòng),紛紛來(lái)中國建立種苗基地或示范基地,中國將成為國際花卉種苗的供應中心。

  一位曾從事花卉進(jìn)出口業(yè)務(wù)的經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者,中國花卉生產(chǎn)的國產(chǎn)化速度之快讓人吃驚,不僅那些市場(chǎng)主流花卉實(shí)現了國產(chǎn)化,還有很多非主流花卉也實(shí)現了國產(chǎn)化,使市場(chǎng)的花卉種類(lèi)極大豐富,很多品種的國產(chǎn)化產(chǎn)品實(shí)現了與國際市場(chǎng)同步出現。

  關(guān)鍵詞3:合作社

  隨著(zhù)花卉產(chǎn)業(yè)國產(chǎn)化進(jìn)程的加快,單個(gè)農戶(hù)分散種植已經(jīng)很難適應國內、國際市場(chǎng)的需求,花農合作組織應運而生。農業(yè)合作社并不是什么新鮮詞,早在上世紀50年代末,合作社就已經(jīng)在我國農村全面推行。然而,那個(gè)時(shí)代的合作社幾乎成了“大鍋飯”的代名詞。改革開(kāi)放30年后的今天,當農業(yè)合作社這個(gè)專(zhuān)有名詞再度出現時(shí),人們對合作社的理解以及新型合作社所發(fā)揮出來(lái)的作用與過(guò)去有著(zhù)天壤之別。

  “統一設施、統一技術(shù)、統一品種、統一品牌、統一銷(xiāo)售”,率先在云南省昆明市呈貢縣斗南村成立的花農生產(chǎn)合作組織,首次提出了合作社“五統一原則”,目前已經(jīng)成為我國各地新型農業(yè)合作社的基礎模式,也是廣大花農渴望合作社再度繁榮的內因所在。合作社的出現,與我國花卉產(chǎn)業(yè)長(cháng)期以來(lái)處于小戶(hù)經(jīng)營(yíng)、分散種植、缺乏整體優(yōu)勢不無(wú)關(guān)系。在我國鮮切花生產(chǎn)大省云南,70%的鮮切花生產(chǎn)集中在農戶(hù)手中,這種由一家一戶(hù)小農經(jīng)濟組成的生產(chǎn)模式,根本無(wú)法適應當前規;、標準化、市場(chǎng)化的發(fā)展要求;叵肫疬^(guò)去20多年來(lái)的種花經(jīng)歷,云南省晉寧縣中和鄉花農袁瓊芝感慨萬(wàn)分:“過(guò)去種花就像是在自家的自留地里種菜,想種什么就種什么,想怎么種就怎么種,種好了能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),種壞了只能自認倒霉。我們既要摸索種花技術(shù),還要選品種、跑市場(chǎng),就算種出了好花,可還要擔心賣(mài)不出去。如今,我們自發(fā)組織當地30多戶(hù)非洲菊種植戶(hù)成立了非洲菊聯(lián)合體,種植面積達到了100畝。從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后,既有分工又有合作,花農的種花水平普遍提高,部分產(chǎn)品還出口到國外,這在以前連想都不敢想!”

  “合作生產(chǎn)、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)”的生產(chǎn)模式,使越來(lái)越多靠單打獨斗的花農自發(fā)地走向聯(lián)合。2004年2月,云南省花產(chǎn)聯(lián)在昆明和玉溪對花農合作組織所做的調查顯示,當時(shí)昆明、玉溪兩地花農合作組織大約20個(gè)。隨后全國各地由農戶(hù)自發(fā)形成的花農合作組織層出不窮,成為我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一支生力軍。合作社的組織形式大體分為:緊密型聯(lián)合體、以種植大戶(hù)為龍頭的產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合體、散型聯(lián)合體、技術(shù)型聯(lián)合體以及股份制聯(lián)合體五種形式。僅云南省就先后出現了玫瑰聯(lián)合體、百合聯(lián)合體、非洲菊聯(lián)合體、黃鶯產(chǎn)銷(xiāo)合作社等120多家花農合作社,種植規模占云南省鮮切花種植面積的半壁江山。

  目前,全國各地大大小小的花卉合作社已有幾百家,它的出現絕非一種偶然現象,而是花卉業(yè)發(fā)展的必然趨勢。盡管這種由農戶(hù)自發(fā)形成的合作組織還存在諸多不足,但他們在花卉生產(chǎn)和流通中所發(fā)揮的作用值得肯定。2007年7月1日《中華人民共和國農民專(zhuān)業(yè)合作社法》正式公布施行,為花卉合作社的健康發(fā)展指明了發(fā)展方向,并提供了有力的法律保障。

  關(guān)鍵詞4:花卉拍賣(mài)

  “花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定要解決好保鮮、運輸這個(gè)重要環(huán)節,我希望各地都能建立大型的經(jīng)營(yíng)性花卉公司。這個(gè)公司有專(zhuān)門(mén)的運輸隊、經(jīng)銷(xiāo)門(mén)市部和冷庫,專(zhuān)門(mén)到各花卉生產(chǎn)企業(yè)去收購,將鮮花集中起來(lái),再負責將鮮花供給消費者。不要每家都搞冷庫,這樣太浪費,要打破各自為營(yíng)的格局,統一協(xié)調起來(lái)!敝袊ɑ軈f(xié)會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)陳慕華在1989年《中國花卉報》社舉辦的創(chuàng )刊五周年賞花會(huì )上如此感嘆。如今已經(jīng)過(guò)去快20年了,花卉銷(xiāo)售領(lǐng)域的發(fā)展變化正如陳慕華所期待的那樣,從過(guò)去的“提籃小賣(mài)”走向日益完善的花卉物流配送體系。

  把“花卉”與“產(chǎn)業(yè)”聯(lián)系起來(lái),形成花卉產(chǎn)業(yè),這在我國發(fā)展只有20多年。多數花卉種植者都是從“提籃小賣(mài)”、走街串戶(hù)的花卉銷(xiāo)售形式一路走過(guò)來(lái)的。那時(shí),種花的人少,買(mǎi)花的人更少,全國幾乎沒(méi)有一個(gè)像樣的花卉交易市場(chǎng);ɑ墚a(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了20多年的發(fā)展變化后,產(chǎn)業(yè)規模不斷擴大,流通渠道也不斷拓寬。據農業(yè)部統計,2006年,全國花卉種植面積達72萬(wàn)公頃,全國各地的花卉市場(chǎng)達到2500多家。在這些花卉市場(chǎng)中,既有專(zhuān)業(yè)的批發(fā)市場(chǎng),又有零售市場(chǎng);既有高檔花卉專(zhuān)營(yíng)店,又有集休閑娛樂(lè )于一體的生活園藝館;同時(shí),分布在全國各地大大小小的花店有幾萬(wàn)家。尤其是在一些經(jīng)濟比較發(fā)達的大城市,花卉消費呈現逐年增長(cháng)的趨勢,這與我國經(jīng)濟快速發(fā)展、百姓生活水平日益提高有著(zhù)直接關(guān)系。

  據統計,2006年全國花卉銷(xiāo)售額556億元,比2005年上升了10個(gè)百分點(diǎn);ɑ芟M水平的逐年提高,極大刺激了花卉銷(xiāo)售渠道的多元化發(fā)展和物流配送體系的建立健全。2002年成立的昆明國際花卉拍賣(mài)交易中心,不僅標志著(zhù)我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平又邁上一個(gè)新臺階,同時(shí)也標志著(zhù)我國花卉流通渠道已經(jīng)與國際市場(chǎng)接軌。在拍賣(mài)市場(chǎng)的帶動(dòng)下,鮮切花采后保鮮、冷鏈運輸、分級定價(jià)、物流暢通的產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成。我國鮮切花不僅滿(mǎn)足了國內市場(chǎng)的需求,還出口多個(gè)國家。據統計,2006年我國鮮切花出口額達到了3億美元,比2005年增加了260%。

  隨著(zhù)專(zhuān)業(yè)物流配送體系的日臻完善,花卉營(yíng)銷(xiāo)模式也朝著(zhù)多樣化發(fā)展,超市連鎖、網(wǎng)上交易、鮮花速遞等現代交易方式層出不窮,特別是近兩年,在國外已經(jīng)盛行多年的花園中心、園藝超市等營(yíng)銷(xiāo)模式在我國逐漸興起。目前,上海、北京、杭州、廣州等地已經(jīng)有不少企業(yè)著(zhù)手建設花園中心。相信經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)培育,這種全新的營(yíng)銷(xiāo)形式將會(huì )使花卉園藝消費市場(chǎng)更加活躍。

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