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韓國大花蕙蘭考察見(jiàn)聞
浙江傳化生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理倪惠珠 多年來(lái),只要提到大花蕙蘭,人們的第一反應就是韓國。韓國的大花蕙蘭葉片光亮挺拔、花色鮮艷亮麗、花莖密集整齊。前不久,筆者有機會(huì )去韓國走了一圈,看了幾家大花蕙蘭栽培農場(chǎng),將自己的見(jiàn)聞和感受寫(xiě)出來(lái),供同行參考借鑒。 首先,韓國大花蕙蘭栽培農場(chǎng)都使用了先進(jìn)的溫室設施。種植戶(hù)告訴筆者,韓國政府對農業(yè)的支持力度很大,只要種得好,政府部門(mén)就會(huì )給予資金支持,還會(huì )主動(dòng)上門(mén)提供幫助。 其次,產(chǎn)鏈業(yè)中的種苗商、成品花生產(chǎn)商和進(jìn)出口代理商三者互動(dòng)合作,分工明顯。種苗商以生產(chǎn)和供應種苗為主,同時(shí)研究先進(jìn)的栽培技術(shù),他們向成品花生產(chǎn)商提供種苗和栽培技術(shù),產(chǎn)品出口則由固定的代理商操作。在此過(guò)程中形成了一種利益和感情的共同體,誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)。 第三,韓國大花蕙蘭生產(chǎn)商對技術(shù)和管理精益求精,真正做到了從細節想盡一切辦法提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低成本。針對新品種,先在不同區域做栽培試驗,掌握習性后再推廣;提高溫室標準,肥料、農藥等栽培資料都盡量用好的;在苗期經(jīng)常淘汰不合格的種苗,為生產(chǎn)精品奠定基礎。降低成本方面,生產(chǎn)商利用自動(dòng)化設備控制溫室環(huán)境、施用肥料農藥、轉移搬運產(chǎn)品等,栽培管理簡(jiǎn)單而高效,勞動(dòng)力效率高。另外,他們還很注重溫室的保溫,一般都用兩三層的保溫層,把能耗降到最低。這些措施在前期都會(huì )有較大的投入,但他們認為投入和節省做到科學(xué)和理性很關(guān)鍵。 據了解,近三年來(lái),由于物價(jià)、能源、人工、生產(chǎn)物資成本的上漲,韓國大花蕙蘭的生產(chǎn)成本顯著(zhù)增加,平均每株成本比兩年前增加了40%,加之中國國產(chǎn)大花蕙蘭對市場(chǎng)的沖擊,韓國大花蕙蘭行業(yè)正經(jīng)歷著(zhù)“寒冬”,因此生產(chǎn)量減少了一半。今年預計只有100個(gè)貨柜出口中國,而2006年有200多個(gè)貨柜。在這種形勢下,國內大花蕙蘭從業(yè)者一方面應該把握機會(huì ),大力發(fā)展大花蕙蘭產(chǎn)業(yè);另一方面,應從韓國的發(fā)展經(jīng)歷中汲取教訓,考慮如何才能讓中國大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)健康持續地發(fā)展。據悉,今年10月21日至23日,中國花卉協(xié)會(huì )盆栽植物分會(huì )將在云南昆明舉行首屆大花蕙蘭產(chǎn)銷(xiāo)信息交流會(huì )。會(huì )議的議題之一便是如何加強產(chǎn)銷(xiāo)互動(dòng)合作實(shí)現共贏(yíng),在此基礎上探索中國大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展道路。
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