如何實(shí)現國蘭規�；�完整產(chǎn)業(yè)鏈

　　2月20日，國家發(fā)改委、云南省發(fā)改委和大理發(fā)改委等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導來(lái)到云南大理蘭國花業(yè)發(fā)展有限公司調研。該公司承擔的“大理特色花卉（國蘭）產(chǎn)業(yè)化示范基地建設”項目已于去年底在省內立項，作為當地國蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的領(lǐng)頭羊，公司董事長(cháng)李光宏欣喜地表示，政府的關(guān)注為企業(yè)走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子增強了信心。

　　如何把國蘭產(chǎn)業(yè)建成像大花蕙蘭、蝴蝶蘭這樣龐大而穩定的花卉產(chǎn)業(yè)，日益成為蘭界關(guān)注的焦點(diǎn)。雖然國蘭的少數品種已在廣東、福建、浙江、四川等地形成規�；�生產(chǎn)，但規�；�不等于標準化，建立國蘭從栽培、產(chǎn)出到行銷(xiāo)完整的標準化產(chǎn)業(yè)鏈，還任重道遠。

　　標準入手規范生產(chǎn)

　　品種定位是國蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的第一步。中國花卉協(xié)會(huì )蘭花分會(huì )副會(huì )長(cháng)劉清涌建議，國蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的品種開(kāi)發(fā)要選擇與選育雙管齊下，選擇具有一定市場(chǎng)需求基礎的傳統國蘭品種，如廣東的‘金嘴’、‘白墨’、‘銀邊’、‘企黑’四大家蘭，江浙的‘宋梅’、‘程梅’、‘大富貴’等，并在此基礎上通過(guò)人工雜交選育新品，如‘雜交大富貴’、‘黃金小神童’等。廣東翁源仙鶴花卉種植有限公司、福建連城蘭花有限公司、四川郫縣欣卉花業(yè)園藝場(chǎng)以及目前正著(zhù)手建設的產(chǎn)業(yè)化示范基地大理蘭國花業(yè)發(fā)展有限公司等國蘭規�；�生產(chǎn)企業(yè)，都不約而同秉承了這一品種選擇原則。李光宏明確表示，單盆價(jià)格50元至200元的品種是公司的選擇目標，云南傳統品種‘大雪素’、‘小雪素’、‘朱砂’等從原先幾千至上萬(wàn)元一苗跌落到目前幾十元一苗的品種，在市場(chǎng)上已有一定的名聲和需求，將都是公司重點(diǎn)發(fā)展對象�；�地計劃到2010年底實(shí)現年產(chǎn)30萬(wàn)盆年宵國蘭的規模。

　　承擔了廣州市農業(yè)局和科技局關(guān)于國蘭盆花標準化制定課題的廣州先鋒園藝有限責任公司董事長(cháng)李虬認為，適合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的國蘭品種首先要符合花卉“消費品”的特質(zhì)，而不是講究作為純藝術(shù)品的奇特，因為目標客戶(hù)群是廣大的普通消費者，而不是愛(ài)好者。同時(shí)，從盆花生產(chǎn)的特性考慮，選擇的品種需滿(mǎn)足標準化種苗能大量生產(chǎn)的要求，蘭農傳統的生產(chǎn)方式，對于國蘭實(shí)現標準化和規�；�的大產(chǎn)業(yè)是行不通的。

　　目前，實(shí)現種苗的標準化生產(chǎn)還是國蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸。無(wú)論是廣東翁源還是福建的南靖和連城，年產(chǎn)國蘭都達到數千萬(wàn)株，但還是以傳統的分株為主要繁殖手段，無(wú)法進(jìn)行標準化管理，這跟當年臺灣地區蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期靠傳統分株繁殖的狀態(tài)相似，而當年臺灣通過(guò)公司主導、地方支持的合力，對蝴蝶蘭進(jìn)行了標準化生產(chǎn)體系的研發(fā)，對種苗、栽培介質(zhì)、肥水管理等方面進(jìn)行了一系列改造，推廣現代化栽培技術(shù)，實(shí)現了蝴蝶蘭標準化生產(chǎn)，從而使臺灣的蝴蝶蘭種苗在世界市場(chǎng)上扮演了重要角色。國蘭的產(chǎn)業(yè)化路子也可以此為鑒。

　　政府和企業(yè)聯(lián)動(dòng)，這在規范國蘭生產(chǎn)上開(kāi)始體現。2008年，福建“武夷寒蘭”優(yōu)良品種選育與高效繁育技術(shù)被列為國家農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項目；廣州市質(zhì)量技術(shù)監督局主持通過(guò)了廣州市農業(yè)技術(shù)規范《墨蘭栽培技術(shù)規范》的專(zhuān)家審定，同時(shí)，關(guān)于國蘭標準化生產(chǎn)體系建立的項目也已在廣州農業(yè)局和科技局立項；云南則把國蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展納入省產(chǎn)業(yè)政策扶持項目。國蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展呈現良好勢頭。

　　以點(diǎn)帶面打通行銷(xiāo)

　　目前，各地國蘭經(jīng)營(yíng)幾乎都存在“散打”現象，像云南大理鶴慶有蘭農1.5萬(wàn)戶(hù)、福建連城縣有蘭花種植者2000余人、浙江紹興國蘭種植大戶(hù)就達2000戶(hù)以上……“公司+農戶(hù)”的模式成為各產(chǎn)區解決種植分散問(wèn)題的突破口。

　　擁有7000畝蘭花生產(chǎn)面積的廣東翁源縣曾算過(guò)這樣一筆賬，以當地江尾鎮蘭花示范基地為例，一畝地種植國蘭5000盆，每?jì)赡暌钥偱嘀擦康?0%銷(xiāo)售、50%留作種苗，每年每畝銷(xiāo)售1250盆，每盆平均售價(jià)60元，扣除各類(lèi)成本，每畝純收入6萬(wàn)元左右，種蘭農戶(hù)在2007年的人均純收入達9540元，是全縣人均純收入的2.5倍。農戶(hù)種蘭有了熱情，而當地唯一具有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權的仙鶴花卉種植有限公司成為領(lǐng)軍人，運用“公司+基地+農戶(hù)”的模式，帶動(dòng)該地產(chǎn)品的內外銷(xiāo)。目前，當地頗具種植規模的專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)已有150多戶(hù)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)輻射引導的蘭農達2000多戶(hù)。2008年該縣蘭花產(chǎn)業(yè)年銷(xiāo)售額達1億元，并創(chuàng )匯200多萬(wàn)美元。種植蘭花已成為翁源人民致富的好門(mén)路。

　　而有幸成為胡錦濤主席唯一視察過(guò)的蘭花圃福建連城蘭花有限公司，已成為連城縣兩千余蘭農種植戶(hù)把國蘭銷(xiāo)往全國各地的窗口。公司先后在北京、上海、廣州、南京等十余個(gè)城市設立了連城蘭花專(zhuān)賣(mài)店，“連城蘭花”商標如今已成為連城蘭花的品牌，打入國內各大省市，成為“企業(yè)+農戶(hù)”發(fā)展的典范。

　　融入民風(fēng)擴大需求

　　國蘭低價(jià)蘭的市場(chǎng)需求正在逐年提升，而“文化搭臺、經(jīng)濟唱戲”對于國蘭可謂是量身定做的營(yíng)銷(xiāo)法則。對產(chǎn)品進(jìn)行文化包裝是推廣國蘭的不二法門(mén)，像墨蘭又有“報歲蘭”之稱(chēng)，為其進(jìn)軍年宵市場(chǎng)贏(yíng)得了好彩頭。而“孔子言蘭”作為歷史文化傳承至今，使得當下每年9月祭孔期間，國蘭成為用花主角。

　　除了傳統歷史文化外，劉清涌特別強調要重視當代蘭文化建設。他提醒從業(yè)者可以借鑒玫瑰和月餅的營(yíng)銷(xiāo)理念。情人節送人玫瑰手留余香，源自歐洲玫瑰生產(chǎn)過(guò)剩之際，生產(chǎn)商靈機一動(dòng)想出的絕招，把玫瑰的花語(yǔ)跟情人節人們表達情感的需求結合在一起，使產(chǎn)品有了穩健的消費群體。中秋佳節品月餅話(huà)團圓，則始于宋朝圓餅的生產(chǎn)者，看到夜晚當空懸掛的圓月，找到了兩者相似之處，誕生了“月餅”，成為將產(chǎn)品融入民風(fēng)民俗成功營(yíng)銷(xiāo)的典范�！皣�蘭，大可以跟我國傳統的節日教師節和重陽(yáng)節結合在一起�！眲⑶逵课迥昵熬吞岢龅挠^(guān)點(diǎn)，經(jīng)過(guò)持續的強調宣傳，目前在國內已逐漸取得成效。

　　針對年宵市場(chǎng)，劉清涌指出，國蘭區別于其他主打年宵花的特性是有香味，并從新年“開(kāi)門(mén)紅”引申出了“開(kāi)門(mén)香”，這可以為國蘭成為賀歲蘭加碼。有著(zhù)多年國蘭年宵經(jīng)驗的連城蘭花有限公司總經(jīng)理饒春榮表示：“國蘭的市場(chǎng)潛力還相當大！”