首頁(yè) → 植物|園林綠化 → 植物動(dòng)態(tài)|綠化 | www.www.obspoint.com 中國風(fēng)景園林領(lǐng)先綜合門(mén)戶(hù) |
有機蔬菜基地熱銷(xiāo)走俏的背后管理
1200多畝的種植面積,30多個(gè)品種的各類(lèi)蔬菜、瓜果,在夏日的莊園中煥發(fā)著(zhù)盎然的生機;在分級包裝場(chǎng),幾十名員工正緊張而細致地為各類(lèi)蔬菜進(jìn)行分級、檢驗、包裝,抬上在場(chǎng)外等候的車(chē)輛……日前,記者在廣東新豐盛有機種植有限公司位于興寧市刁坊鎮的有機栽培示范基地上,看到了這幅類(lèi)似工廠(chǎng)車(chē)間般熱鬧繁忙的景象。據了解,現在這個(gè)基地的蔬菜產(chǎn)量是每日20噸,大部分銷(xiāo)往香港、澳門(mén)和珠三角地區,其種植面積年內將擴大至日產(chǎn)60噸。 “我們要做的不僅僅是有錢(qián)賺,而是要把一種現代農業(yè)的理念傳輸進(jìn)來(lái),在我們的土地上付諸實(shí)踐,為子孫后代造福!”該公司的執行董事李明同這樣對記者說(shuō)。 全流程實(shí)施標準化和精細化管理那么,什么是李明同所說(shuō)的現代農業(yè)理念?讓我們先來(lái)看一看廣東新豐盛有機種植有限公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。 該公司是香港豐盛農產(chǎn)控股有限公司的全資子公司之一,于2007年10月在我市注冊成立,注冊資金3000萬(wàn)港幣。第一期租用土地2000畝,投資6000萬(wàn)港幣,利用臺灣先進(jìn)的農業(yè)科學(xué)技術(shù),進(jìn)行有機蔬菜及各類(lèi)水果、花木的種植、加工及各類(lèi)水產(chǎn)及家禽的養殖、銷(xiāo)售等。該公司本著(zhù)大力發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),著(zhù)力打造有機栽培種植蔬菜“綠色食品”品牌,種植的有機農產(chǎn)品,從生產(chǎn)育苗的選擇上就嚴格把關(guān),完全按照國家要求的各項標準進(jìn)行種植,從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的過(guò)程中,實(shí)現從“種植”到“管理”,從“采收”到“分級包裝”,從“運輸”到“包裝”的標準化和精細化管理,從而為行業(yè)行為塑造了“可追溯性生產(chǎn)”的典范。 同時(shí),該公司以“公司+基地+農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,走集約化、規;、國際化有機農、漁、畜牧業(yè)的發(fā)展道路,形成“市場(chǎng)牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農戶(hù)”的格局,F在,已設立了深圳河云山貿易有限公司,所有有機產(chǎn)品將通過(guò)該貿易公司銷(xiāo)往國內市場(chǎng)及出口香港、臺灣、新加坡、日本及歐美市場(chǎng)。這樣,農戶(hù)種植出來(lái)的有機農產(chǎn)品結束了傳統的生產(chǎn)銷(xiāo)售模式,大大增加了農戶(hù)銷(xiāo)售收入,同時(shí)降低了市場(chǎng)的不定性銷(xiāo)售價(jià)位。 李明同作為來(lái)自臺灣的生物農業(yè)技術(shù)專(zhuān)家,在先進(jìn)農業(yè)技術(shù)方面有深厚的研究和實(shí)踐經(jīng)驗,這使新豐盛公司在生物農業(yè)技術(shù)應用方面具有獨特的優(yōu)勢。他告訴記者,新豐盛公司將不斷增加投資,在有機農業(yè)種植、養殖的相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量達到基礎水平,提供有機健康食品、藥品深加工原料貨源充足的情況下,將建起有機食品、藥品深加工生產(chǎn)廠(chǎng),利用資源優(yōu)勢,開(kāi)辟農業(yè)發(fā)展新途徑,大力推進(jìn)現代化農業(yè)建設,用現代技術(shù)改善農業(yè),用現代化產(chǎn)業(yè)體系提升農業(yè),用現代化經(jīng)營(yíng)方式推進(jìn)農業(yè)。 種植技術(shù)充分體現現代農業(yè)理念新豐盛公司的現代農業(yè)理念,在種植技術(shù)上有更為充分的體現。 據新豐盛公司技術(shù)人員向記者介紹,有機農、漁、畜牧業(yè)是一種創(chuàng )造,讓作物生長(cháng)于良好的自然生態(tài)環(huán)境,在培育生長(cháng)加工過(guò)程中完全摒棄化學(xué)肥料、農藥、抗生素、防腐劑和化工生長(cháng)激素,也不使用基因工程,而生產(chǎn)出高營(yíng)養、高質(zhì)量完全環(huán)保的生態(tài)有機農、漁、畜牧業(yè)產(chǎn)品,在生長(cháng)過(guò)程中唯一能采用的就是運用有益菌微生物制劑及微生物有機肥料、飼料,補充已惡化的大地所缺乏的微量元素及微生物有益菌種,利用大自然的力量源源不絕地供應動(dòng)、植物所需的養分,既有提高農、漁、畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量的功效,減少病蟲(chóng)害及避免地力喪失,又可以化腐朽為神奇,以資源回收再生利用為手段,減少資源過(guò)度耗費,解決了城市、農村污染公害,避免造成二次污染的危險。 李明同告訴記者,在種植之前,該公司投入土壤改良的資金就達每畝8000到10000元。經(jīng)過(guò)有機農業(yè)種植的土地,土壤不會(huì )遭到破壞,我們可以心安理得地把手中的土地交給我們的子孫后代。 在新豐盛公司的種植基地,記者看到了琳瑯滿(mǎn)目的各類(lèi)蔬菜瓜果,F場(chǎng)的技術(shù)人員告訴記者,現在該基地的瓜果、蔬菜種類(lèi)有30多種,到旺季時(shí)會(huì )有60多種。因為技術(shù)先進(jìn),有機蔬菜產(chǎn)量也很可觀(guān),以黃瓜為例,按照傳統的種植方法,畝產(chǎn)量最高不會(huì )超過(guò)3500公斤,但該基地的畝產(chǎn)量很容易就能夠超過(guò)10000公斤。 口感好價(jià)錢(qián)高消費者歡迎在基地工作人員的盛情邀請下,記者品嘗了該基地生產(chǎn)的洋香瓜、小西紅柿、玉米等,口感確實(shí)不一樣。特別是生吃的玉米,鮮甜無(wú)渣,傳統玉米含糖量一般在11度左右,而這里產(chǎn)出的玉米則在15度左右。 據了解,國際上有機蔬菜的價(jià)格是傳統蔬菜價(jià)格的5至10倍,國內市場(chǎng)則在5倍左右。這么高的價(jià)格,消費者能接受嗎?新豐盛公司負責產(chǎn)品銷(xiāo)售的劉經(jīng)理告訴記者,現在該基地的產(chǎn)品主要銷(xiāo)往港澳和廣州、深圳、東莞等發(fā)達地區,一天20噸的產(chǎn)量實(shí)在是供不應求。一般中等收入的消費者都能接受有機蔬菜的價(jià)格。在當地有一個(gè)菜販,每天都到基地來(lái)拉一車(chē)有機蔬菜到興寧市城南市場(chǎng)去賣(mài),結果,每天最快賣(mài)完菜的就是他?梢(jiàn)國內市場(chǎng)對有機蔬菜的需求也大有潛力可挖。
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