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世界花卉產(chǎn)業(yè)格局正在演進(jìn)
花卉專(zhuān)家認為,世界花卉生產(chǎn)重點(diǎn)地區已從傳統的種植國家,如荷蘭、德國和法國等地轉移到氣候條件較好、生產(chǎn)成本更低的國家,這也意味著(zhù)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局發(fā)生變化。例如,當今荷蘭已將重點(diǎn)從花卉生產(chǎn)上轉移到花卉貿易上。專(zhuān)家分析,花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)上是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),這就是為什么第三世界國家成為最大的花卉生產(chǎn)中心的原因之一,如厄瓜多爾、埃塞俄比亞、肯尼亞、哥倫比亞和印度正由于良好的氣候條件、大量廉價(jià)的勞動(dòng)力而成為花卉生產(chǎn)的新興地區。另外,像以色列、南非、馬來(lái)西亞等國家也有數十萬(wàn)的勞動(dòng)力從事花卉生產(chǎn)。 在地理上,非洲的肯尼亞、津巴布韋是主要的花卉生產(chǎn)地和出口地,這兩個(gè)國家都是優(yōu)秀的月季生產(chǎn)地。在南美洲,哥倫比亞是世界上領(lǐng)先的花卉生產(chǎn)地和出口地。例如,在2004年,哥倫比亞出口到美國的花卉占美國花卉進(jìn)口總量的60%之多。 花卉產(chǎn)業(yè)目前關(guān)注的焦點(diǎn)是尋找新的市場(chǎng),F在主要的國際消費市場(chǎng)為德國(22%)、美國(15%)、法國(10%)、英國(10%)、荷蘭(9%)、日本(6%)、意大利(5%)、瑞士(5%)。專(zhuān)家認為這些國家的市場(chǎng)仍然存在發(fā)展潛力,但是最具增長(cháng)前景的新興市場(chǎng)是東歐。 除了肯尼亞、南非等國外,中國在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)方面也具有很好前景。隨著(zhù)中國花卉產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,現在許多國際花卉專(zhuān)家和企業(yè)都將希望寄托于中國。近年來(lái)中國成為世界最大的花卉生產(chǎn)和消費國之一。另外,中國在花卉品種保護和花卉保鮮工作上有很大進(jìn)步,花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由生產(chǎn)型模式向消費型模式轉變,花卉專(zhuān)家們正在敏銳地觀(guān)察,看中國是否具有滿(mǎn)足世界市場(chǎng)需求的潛力。
左圖為正在進(jìn)行切花生產(chǎn)、包裝的肯尼亞工人。
編輯:Aggie |
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