隨著(zhù)2010年宵臨近，年宵花卉生產(chǎn)商供貨量如何，產(chǎn)品銷(xiāo)路何在？年宵期間集中上市是否會(huì )出現價(jià)格波動(dòng)、能否演繹出不錯的行情？為此，近期本報記者分別就蝴蝶蘭、大花蕙蘭、紅掌、鳳梨、仙客來(lái)、杜鵑等年宵當家品種進(jìn)行調查，從本期起將調查結果及分析在“探營(yíng)年宵花”專(zhuān)欄里陸續刊出。

　　前不久，本報記者對全國主要蝴蝶蘭廠(chǎng)商進(jìn)行了年宵花貨源調查，了解到2010年蝴蝶蘭年宵花上市量約1800萬(wàn)株，比2009年年宵量增加約300萬(wàn)株。據專(zhuān)家分析，上市量增幅較大的主要原因是，去年至今年年初金融風(fēng)暴導致大量外銷(xiāo)蝴蝶蘭種苗受阻，返銷(xiāo)到國內市場(chǎng)。眾所周知，2009年年宵蝴蝶蘭價(jià)格已跌至低谷，今年上半年普通品質(zhì)的價(jià)格持續低迷，那么產(chǎn)量持續增加是否會(huì )加劇蝴蝶蘭市場(chǎng)的震蕩呢？

　　產(chǎn)量增加但分布均勻

　　從統計數據看，盡管今年蝴蝶蘭上量明顯增加，但增幅主要集中在新興產(chǎn)地和新入行的生產(chǎn)商中，老的主力廠(chǎng)商產(chǎn)量基本“按兵不動(dòng)”，個(gè)別廠(chǎng)商甚至有所減少。全國生產(chǎn)布局更趨于均衡，以往的廣東、北京、上海三大主產(chǎn)區演變成廣東、山東、北京、天津、福建五大主產(chǎn)區，目前五大產(chǎn)區產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的85%左右。其中，廣東、山東、福建增長(cháng)勢頭十分強勁，廣州芳村周邊今年就新增11個(gè)廠(chǎng)家，年宵上市量可達150萬(wàn)株，而山東2010年年宵上市量約四五百萬(wàn)株，比上年增加200萬(wàn)株左右。

　　連云港振興恒巨生物科技有限公司總經(jīng)理李昆沛分析，蝴蝶蘭全國產(chǎn)量布局趨于均衡后，特別是二三線(xiàn)城市生產(chǎn)量的不斷增加，其本地消費能力也明顯提高，緩解了北京、上海、廣州等主要城市的銷(xiāo)售壓力；另一方面，2009年年宵期間蝴蝶蘭前期價(jià)格已接近成本價(jià)（后期高品質(zhì)的價(jià)格上揚），再降價(jià)的空間不大。因此李昆沛認為，盡管今年有300萬(wàn)株左右的增量，大廠(chǎng)商年宵的銷(xiāo)售壓力依然較大，單株價(jià)格也可能會(huì )比上年有一兩元的降幅，但不會(huì )引起大的市場(chǎng)震蕩。

　　小戶(hù)種植異軍突起

　　除了產(chǎn)區布局均衡化外，今年蝴蝶蘭年宵市場(chǎng)另一特點(diǎn)是小戶(hù)種植異軍突起。小戶(hù)種植運營(yíng)成本低，生產(chǎn)方式靈活，成為蝴蝶蘭市場(chǎng)新的增長(cháng)點(diǎn)。新加入種植行列的生產(chǎn)者越來(lái)越多，分布在全國各個(gè)地區，同時(shí)小戶(hù)戶(hù)均種植面積也有所增加。

　　山東青州農戶(hù)生產(chǎn)蝴蝶蘭就很典型。據了解，今年僅黃樓鎮就有30戶(hù)蝴蝶蘭種植戶(hù)，2010年年宵約有150萬(wàn)株上市量，比上年增加30萬(wàn)株左右。青州蝴蝶蘭生產(chǎn)擴張集中在近兩年，2007年蝴蝶蘭的年宵上市量?jì)H有30多萬(wàn)株。青州農戶(hù)一般用無(wú)立柱的日光溫室生產(chǎn)蝴蝶蘭，且單戶(hù)年產(chǎn)量在6萬(wàn)至8萬(wàn)之間，產(chǎn)品幾乎全部集中在年宵上市，生產(chǎn)‘V31’、‘聚寶’、‘火鳥(niǎo)’等市場(chǎng)主流品種。

　　蝴蝶蘭種苗供應商———青州科隆園藝種苗有限公司總經(jīng)理王文忠告訴記者：“外界總說(shuō)青州蝴蝶蘭質(zhì)量參差不齊，沖擊市場(chǎng)，我認為需要給農戶(hù)一些成長(cháng)空間。青州蝴蝶蘭種植戶(hù)大多采取家庭作坊模式，管理相對精細，技術(shù)水平也在逐年提高。目前，青州蝴蝶蘭占據了本地大部分市場(chǎng)，平均出廠(chǎng)價(jià)在每株15元左右。去年年宵尾聲時(shí)確實(shí)有一些品質(zhì)差的本地蝴蝶蘭價(jià)格跳水，單株僅售六七元，但數量非常少，不到5%�！�

　　品種選擇將定成敗

　　從調查中獲悉，2010年宵市場(chǎng)蝴蝶蘭品種中，‘V31’、‘火鳥(niǎo)’、‘聚寶’、‘紅龍’等主流品種約占總量的70%左右。種植戶(hù)對新品種選擇較為謹慎，更傾向于種植市場(chǎng)認可度高、品質(zhì)穩定的老品種。品種選擇過(guò)于集中引起了一些蝴蝶蘭專(zhuān)家的擔憂(yōu)。

　　北京順鑫農業(yè)順科農業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理耿利峰說(shuō)：“品種過(guò)于集中使競爭變得更加殘酷，并且也是對品種資源的極大浪費，單調的花色會(huì )阻礙整個(gè)行業(yè)的發(fā)展�！鄙綎|煙臺農科院院長(cháng)劉學(xué)慶說(shuō)：“現在不少種植者缺乏對品種特性和市場(chǎng)定位的深度了解，一味跟風(fēng)種植，在同質(zhì)化競爭中處于劣勢�！�

　　相比之下，煙臺農科院在品種測試、篩選方面的做法值得借鑒。其一萬(wàn)平方米的生產(chǎn)溫室被分為9個(gè)種植區域，能分別進(jìn)行溫度、濕度和光照控制。每次大量種植一個(gè)品種前，他們都會(huì )進(jìn)行3至4年的品種特性研究，并在年宵前五六個(gè)月展開(kāi)生產(chǎn)規劃，并根據市場(chǎng)情況進(jìn)行品種、數量的搭配。

　　在采訪(fǎng)中，品種選擇也是一些生產(chǎn)商提得較多的關(guān)鍵詞。今年“十一”過(guò)后，河南靈寶市三寶園林綠化工程有限公司生產(chǎn)的蝴蝶蘭就一直緊俏，自有品種SB40、SB41大紅花A級的賣(mài)到26元一株。該公司銷(xiāo)售經(jīng)理王芳有感而發(fā)：“現在蝴蝶蘭種植不能僅靠量的積累，還要依靠品種和品質(zhì)。如果后面兩者都具備，即便量少，利潤仍然十分可觀(guān)�！�